我爱烘焙 杯子蛋糕&造型饼干PDF电子书下载
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- 作 者:王森主编
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2016
- ISBN:9787518406463
- 页数:170 页
图书介绍:本书为王森烘焙教室,“我爱烘焙”系列书中的一本。分为两部分,杯子蛋糕与造型饼干,基础篇内含烘焙工具、烘焙技巧、注意事项、常见问答,实战篇包括32款杯子蛋糕和18款造型饼干的操作细则,手把手教您学会烘焙,自制美味糕点。
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《我爱烘焙 杯子蛋糕&造型饼干》目录
杯子蛋糕 8
基础篇 8
必备工具 8
蛋糕制作注意事项 9
杯子蛋糕制作Q &A 11
实战篇 14
Hello Kitty 14
呆萌狗 17
叮当猫 20
逗趣鼠 23
粉红猪 26
愤怒的公主 29
怪蜀黍 32
黑猫小姐 35
加菲猫 37
卡通草莓 40
卡通虎 42
卡通鹿 45
卡通死神 47
可爱熊猫 50
可爱黑熊 52
卡通兔 55
梅花鹿 58
瓢虫与花 61
三眼小怪物 64
喜羊羊 67
小白象 70
爱笑的女孩 73
小黑熊 76
小浣熊 79
小精灵 82
小蘑菇 85
小鸟 88
小天鹅 91
笑脸鼠 94
新春 97
洋娃娃 100
一枝独秀 103
造型饼干 108
基础篇 108
必备工具 108
做饼干不可不知的关键 111
实战篇 117
笑脸 117
小熊仔 120
小熊一号 123
小熊二号 126
小熊三号 128
小熊四号 131
小松鼠 134
小红帽 137
小狗一号 139
小狗二号 142
小肥羊 145
兔子 148
猫头鹰 151
猫咪一号 155
猫咪二号 158
卡通娃娃 161
小鸡 164
丑丑熊 167
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