0-3岁婴儿保育与教育PDF电子书下载

第一单元 0～3岁婴儿保育与教育概述 1

第一节 0～3岁婴儿保育与教育的内涵及意义 2

第二节 0～3岁婴儿保育与教育的特点及任务 10

第三节 0～3岁婴儿保育与教育的发展历史及发展趋势 13

第二单元 遗传与优生 19

第一节 遗传 20

第二节 优生 33

第三单元 0～3岁婴儿的生长发育及保育与教育要点 47

第一节 0～3岁婴儿生长发育概述 48

第二节 0～3岁婴儿生长发育的指标、测量及评价 54

第三节 0～3岁婴儿身体各系统的生理特点及保育与教育要点 63

第四单元 0～3岁婴儿的心理发展及保育与教育要点 83

第一节 0～3岁婴儿心理发展概述 84

第二节 0～3岁婴儿的心理发展特征及保育与教育要点 86

第三节 0～3岁婴儿的心理卫生问题 101

第五单元 0～3岁婴儿的生活照料 111

第一节 0～3岁婴儿的饮水 112

第二节 0～3岁婴儿的大小便与如厕训练 119

第三节 0～3岁婴儿的睡眠 127

第四节 0～3岁婴儿的穿着 134

第五节 0～3岁婴儿生活环境的创设与清洁卫生 140

第六单元 0～3岁婴儿的营养与科学喂养 147

第一节 0～3岁婴儿的营养 148

第二节 乳儿喂养的三种方式 160

第三节 添加辅助食品 177

第四节 0～3岁婴儿的食品安全与膳食 181

第七单元 0～3岁婴儿的疾病和意外伤害及其预防与护理 197

第一节 0～3岁婴儿常见传染病的预防与护理 198

第二节 0～3岁婴儿其他常见疾病的预防与护理 210

第三节 0～3岁婴儿意外伤害的预防与护理 234

第八单元 0～3岁婴儿保育与教育活动的组织和实施 243

第一节 0～3岁婴儿保育与教育活动概述 244

第二节 0～3岁婴儿保育与教育环境的规划和玩具 250

第三节 0～3岁婴儿保育与教育活动的组织和指导 263

第九单元 0～3岁婴儿家庭保育与教育的指导 281

第一节 0～3岁婴儿家庭保育与教育指导概述 282

第二节 0～3岁婴儿家庭保育与教育环境的创设 287

第三节 0～3岁婴儿的家庭早期保育与教育 293

第十单元 0～3岁婴儿师资的要求与培养 303

第一节 0～3岁婴儿师资的要求 304

第二节 0～3岁婴儿师资的培养 309