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咖啡极客
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咖啡极客PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:(澳)露丝·布朗著;叶梦琳译
  • 出 版 社:北京:中国友谊出版公司
  • 出版年份:2018
  • ISBN:9787505743410
  • 页数:262 页
图书介绍:这是一本知识全面且有趣实用的咖啡指南,以简洁幽默的文笔带你开启一次咖啡之旅。在短短的篇幅里涵盖了你所需要了解的所有咖啡知识,从咖啡豆的历史到咖啡市场新一轮的发展趋势;从喝咖啡的起源再到品种繁多的咖啡名称,以及各种煮制方法等等。小小一杯咖啡,蕴含着无穷的讲究。你以为喝起来没什么区别的咖啡,在真正懂咖啡的人眼中却别有一番天地。一杯好咖啡的诞生,没有你想象的那么容易。
《咖啡极客》目录
标签:咖啡

介绍 1

1.咖啡的故事 5

2.咖啡的现状 19

3.咖啡是什么 47

4.寻找你的咖啡 88

5.家庭调制 131

6.咖啡豆选购 181

7.调制指南 201

附录A.词汇表 253

附录B.美国计量/公制计量转换 259

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