跟我学做五星大厨PDF电子书下载
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- 作 者:海蒂·杜根(Heidi Dugan)
- 出 版 社:杭州:浙江教育出版社
- 出版年份:2018
- ISBN:9787553671444
- 页数:136 页
图书介绍:《跟我学做五星大厨》是“HEIDI跟我学”系列的第一本书,内含30道菜谱,图文并茂。作者与20多名星级大厨联手制作拍摄,教大家如何在日常家中像大厨一样做出顶尖菜品,享受五星级生活,成为出色的家庭厨师。烧好菜不难,难的是成为一名好厨师。本书提供的并非简单的菜谱,而是厨师们通过各种小技巧,用心送上的高品质美食生活,让大家能够向最好的厨师学习。 Heidi将在此书的微信公号和微博中放入视频和照片,展示小贴士和技巧,覆盖切工、烹饪、装盘等多种技能。书里还展示了一些饮料的照片,虽然没有制作饮料的食谱,但线上自媒体都会放入这些食谱,还会介绍一些最好的调酒师。
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《跟我学做五星大厨》目录
Day 1 工具 1
Day 2 食材 11
Day 3 技巧 30
Day 4 经典 47
Day 5 用心 59
Day 6 独特的风格 78
Day 7 成为专家 99
Day 8 玩得开心 119
特别感谢 134
计量单位对照 135
烤箱温度对照 135
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- 《跟我一起学唱歌》陕西省小天鹅艺术团编 2019
- 《跟我学唱高安采茶戏》马岩波主编 2015
- 《海蒂》(瑞士)斯比丽著;童潇骁编译 2018
- 《跟我一起学唱歌 幼儿歌曲 第2版》陕西省小天鹅艺术团编;陈媛,杨洁主编 2019
- 《跟我学做账》席君主编 2011
- 《现金流量表编制跟我学》凌辉贤主编 2010
作者其它书籍
- 《如何达成目标》(美)海蒂·格兰特·霍尔沃森(HELDIGRANTHALVOTSON)著;王正林译 2019
- 《归国留学人员的高技术创业》王文岩,季学猷,杜根旺等著 2013
- 《信息技术概论》杜根远,熊德兰主编 2013
- 《建筑与现代性》海蒂·海嫩 (Hilde Heynen)著;高政轩译 2012
- 《未来的战争》(美)阿尔文·托夫勒(Alvin Toffler),(美)海迪·托夫勒(Heidi Toffler)著;阿笛等译 1996
- 《怎样使用Microsoft word for Windows 95》(美)Heidi Steel著;宋 荣,林友明,郑亚利译 1996
- 《年过35岁的女子腹部健美操》(英)杜 甘(Dugan,A.)等著;呈德,韦 民译 1990
- 《石破天惊》柳建伟,杨海蒂著 2006
- 《年过40岁的男子腹部健美操》(英)杜 甘(Dugan,A.)等著;韦民,呈 德译 1990
- 《海蒂性学报告 女人篇》(美)海蒂著 2011
出版社其它书籍
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《浙江海岛植物原色图谱》蒋明,柯世省主编 2019
- 《习近平总书记教育重要论述讲义》本书编写组 2020
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《教育学考研应试宝典》徐影主编 2019
- 《语文教育教学实践探索》陈德收 2018
- 《家庭音乐素养教育》刘畅 2018
- 《学前教育学》王换成主编 2019
- 《近代体育游戏教育史料汇编 第1辑 1》王强主编 2016
- 《全国学前教育专业(新课程标准)“十三五”规划教材 简谱手风琴教程 第2版》(中国)杨克勤,王宝庆 2019