好吃易做的家常主食PDF电子书下载

第一章 主食高手的私房秘籍 6

主食高手必备神器 6

主食高手必备原料 9

第二章 秀色可餐的 中式面点 16

馒头 16

馒头（直接法） 16

破酥馒头 18

卡通老虎 20

黑豆面酸奶馒头 22

面肥豆渣白莲花馒头 24

桂花鲜奶开花馒头 26

寿桃馒头 27

刺猬馒头 27

花卷 28

椒盐双色卷 28

肉卷 30

蜂蜜红豆卷 31

南瓜金丝卷 32

包子 34

豆沙猪宝贝 34

红薯烫面包 35

玉米猪肉水煎包 35

萝卜洋葱大包 36

红糖弯月包 38

玉米鲜虾烧卖 40

三文鱼猕猴桃水晶石榴包 42

水饺＆馄饨 44

素三鲜水饺 44

草帽饺 44

眉毛饺 45

俄罗斯水饺 45

榨菜豆角素蒸饺 46

四喜蒸饺 48

虾皮黄瓜鸡蛋锅贴 50

乌龙虾饺 52

车前子猪肉馄饨 52

蕉香馄饨 53

蛋煎菠菜虾仁馄饨 54

面条 56

鸡蛋酱拌胡萝卜面 56

炝锅芹菜叶揪疙瘩 58

片儿川（杭州明面） 60

香菇胡萝卜炝锅面 62

成都担担面 63

臊子面 64

油泼面 65

牛肉抻面 66

徽式炒面 68

宜宾燃面 69

饼 70

发面油酥大饼 70

芝麻脆皮烤饼 72

筋饼菜卷 74

蜜汁鸡肉馅饼 76

千层肉饼 78

茼蒿小煎卷 80

胶东合饼 81

家乡焖饼 81

健康油条 82

面鱼 84

春饼 86

奶香玉米饼 86

第三章 齿颊留香的米类主食 88

米饭 88

新疆羊肉手抓饭 88

辣白菜炒饭 90

三文鱼菠萝蛋炒饭 92

咸蛋黄炒饭 94

咖喱菠萝炒饭 94

草菇猪心肉片饭 95

家常盖浇饭 95

鸡肉盖浇饭 96

泉州萝卜饭 98

茄汁肋排饭 100

培根三丁焖饭 102

穆洛米饭 103

话梅茶泡饭 104

蛋饼饭卷 105

蜜汁肉片米堡 106

蛋包饭 108

粥 110

海红蟹粥 110

蟹黄北极虾咸味八宝粥 112

香甜幼滑南瓜粥 114

冰糖红芸豆薏米粥 115

鸽肉粥 116

墨鱼香菇粥 116

鲍香小米粥 117

粽子 118

原味白粽子 118

果脯花生粽子 120

五香猪肉粽子 122

麻辣香肠粽子 123

排骨蛋黄粽子 124

汤圆 126

苹果花生汤圆 126

雨花石红豆汤圆 128

鲜肉汤圆 130

擂沙汤圆 130

黄米花生汤圆 131

苦瓜汤圆 131

醪糟黄米小圆子 132

发糕 134

黄金发糕 134

蔓越莓核桃玉米发糕 136

香甜玉米发糕 137

紫胡萝卜发糕 138

黑米发糕 140

其他米制品 141

红糖松糕 141

香肠葱花千层蒸糕 142

三角团 144

红薯米饭煎饼 146

第四章 浓香四溢的西式面点 148

面包 148

薏米红豆餐包 148

黑麦核桃大吐司 150

黑米吐司 151

比萨 152

鸡丁莳萝比萨 152

红酱南瓜比萨 154

彩椒培根比萨 156

意面 158

牛肉意大利面 158

蟹肉意面 159

酱香意大利面 160