当前位置:首页 > 工业技术
中国餐饮业祖师爷
中国餐饮业祖师爷

中国餐饮业祖师爷PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:潘江东著
  • 出 版 社:广州:南方日报出版社
  • 出版年份:2002
  • ISBN:7806521208
  • 页数:166 页
图书介绍:本书叙述了中国饮食文化的源头,讲述了中国餐饮业祖师爷的信仰传说,内容包括祖师爷信仰的演进,中国餐饮业祖师爷的分类,中国烹饪厨艺业祖师爷,中国造酒业祖师爷等。
《中国餐饮业祖师爷》目录
返回顶部