胃肠病饮食疗法PDF电子书下载

第一部分 病因与症状 1

一、病因 1

二、症状 3

第二部分 常用中草药 5

一、理气药 5

青皮 5

橘皮 5

木香 5

厚朴 6

乌药 6

香附 6

白豆蔻 7

砂仁 7

川楝子 7

佛手 8

香橼 8

玫瑰花 8

绿萼梅 8

人参 9

白术 9

二、益脾药 9

山药 9

西洋参 10

党参 10

太子参 11

黄芪 11

大枣 11

甘草 11

阿胶 12

桂圆肉 12

三、养血药 12

何首乌 13

熟地 13

当归 13

桑椹子 14

白芍 14

四、消食药 14

山楂 14

神曲 15

麦芽 15

莱菔子 15

玉米须 16

车前子 16

鸡内金 16

五、利水药 16

薏苡仁 17

茯苓 17

六、活血药 17

丹参 17

元胡 18

郁金 18

七、温脾药 18

肉桂 18

吴茱萸 19

干姜 19

草豆蔻 19

丁香 20

八、升阳药 20

柴胡 20

葛根 20

九、泄火药 21

黄连 21

蒲公英 21

栀子 21

百合 22

麦冬 22

十、生津药 22

石斛 22

十一、除痞药 23

槟榔 23

枳实 23

十二、止呕药 23

半夏 23

五味子 24

乌梅 24

莲子 24

十三、固肠药 24

生姜 24

十四、润肠药 25

火麻仁 25

郁李仁 25

十五、驱虫药 25

使君子 25

榧子 26

十六、抗癌药 26

白花蛇舌草 26

半边莲 26

半枝莲 26

粳米 27

糯米 27

籼米 27

第三部分 常用原料 27

大麦 28

小麦 28

燕麦 28

黄米 28

粟米 29

高粱 29

糜子米 29

黑豆 30

黄豆 30

玉米 30

赤小豆 31

扁豆 31

绿豆 32

南瓜 32

冬瓜 32

黄瓜 33

苦瓜 33

大白菜 34

番茄 34

小白菜 34

莴笋 35

茭白 35

芹菜 35

大蒜 36

大葱 36

黄花菜 37

洋葱 37

干冬菜 38

绿豆芽 38

萝卜 38

胡萝卜 38

鲜姜 39

竹笋 39

芥菜 40

藕 40

慈姑 41

木耳 41

银耳 41

蘑菇 42

香菇 42

紫苜蓿 43

鸡蛋 43

荠菜 43

酒 44

鸭蛋 44

牛奶 44

茶叶 45

食盐 45

醋 46

酱 46

黑芝麻 47

落花生油 47

白糖 47

饴糖 48

蜂蜜 48

豆油 48

牛肉 49

猪肉 49

鹌鹑 50

羊肉 50

鸡肉 50

鸭肉 51

蛇肉 51

鹅肉 51

鳗鲡 52

鲫鱼 52

鲤鱼 52

黄鳝 53

海鳗 53

泥鳅 53

鳖 54

银鱼 54

海参 55

海蜇 55

淡菜 55

田螺 56

牡蛎 56

鲍鱼 56

田鸡 57

海带 57

紫菜 58

西瓜 58

苹果 59

橘 59

梨 60

柑 60

甜橙 60

香蕉 61

葡萄 61

柚 61

金橘 62

菠萝 62

桃 62

杏 63

枇杷 63

桑椹 64

山楂 64

橄榄 64

白果 65

栗子 65

松子 66

落花生 66

大枣 66

荸荠 67

甘蔗 67

樱桃 68

第四部分 常用药膳 69

一、慢性胃炎 69

香橼茶 70

玫瑰花茶 70

绿萼梅茶 70

玫瑰佛手茶 70

代代花茶 70

甘松茶 71

菖蒲茉莉花茶 71

鲜柠檬茶 71

菊花茶 72

胃炎茶 72

四磨饮 72

香菇牛肉粥 73

佛手花粥 73

黄连茶 73

枳香饮 73

干贝鳜鱼羹 74

乌龙吴萸茶 74

老姜茶 75

养胃温胃茶 75

蜜糖茶 75

姜丝茶 75

艾叶温胃茶 76

养胃健脾茶 76

白术益脾饮 76

鲫鱼生姜枣粥 77

扁豆山药粥 77

姜醋 77

龙眼莲子粥 78

红枣糯米粥 78

刀豆粥 78

干姜粥 79

吴茱萸粥 79

荜拨粥 79

荜澄茄粥 80

牛肉粥 80

鱼生粥 80

羊骨粥 80

鲫鱼粥 81

羊奶粥 81

山药羊肉粥 81

云梦鱼面 82

益脾饼 82

参苓糕 82

八珍糕 83

良姜香附蛋糕 83

香菜水饺 84

鳗鱼馄饨 84

五香蛋 84

猪肚炖狗肉 85

烩酸辣肚丝 85

黄鳝香薷汤 86

焖狗肉 86

花生大枣蒸藕片 86

陈皮豆腐干 87

砂仁蒸猪肘 87

酒酿樱桃 88

水晶樱桃 88

草菇菜心煲 88

银鱼煲 89

竹笋鸡脯煲 89

威灵仙蛋汤 90

鲫鱼菜花羹 90

姜椒鲫鱼羹 90

牛肉参芪精汤 91

草果羊肉汤 91

生姜鲫鱼汤 91

蘑菇虾子汤 92

蘑菇笋片汤 92

芪枣黄鳝汤 93

鲫鱼豆蔻汤 93

陈草蜜膏 93

益胃止痛茶 94

养胃益阴茶 94

养胃茶 94

乌硼茶 95

益阴调胃饮 95

白米饮 95

参芝香菇散 96

杨梅汁 96

鲜草莓汁 96

西瓜雪梨汁 96

瘦肉皮蛋粥 97

白芍红枣粥 97

大麦米粥 97

大枣粥 97

鸭肉粥 98

鱼胶粥 98

甲鱼猪肚粥 99

甜石榴粥 99

冬瓜水饺 99

藕粉圆子 100

盐水鸭舌 100

翡翠鲜汤鸭 101

扒烧蹄筋 101

椰子鸡块 102

豆豉炒苦瓜 102

八珍扒鸭 103

平菇菠菜肉片汤 103

香菇菠菜汤 104

鲫鱼菠菜羹 104

桃花鳜鱼蛋羹 105

樱桃蚕豆羹 105

杨梅糕 105

豌豆苗豆腐汤 106

清白汤 106

口蘑鸭块汤 106

冬瓜黑鱼汤 107

瓜皮鲤鱼汤 107

豆芽鲫鱼汤 108

比和饮 108

鸡内金散 109

消食散 109

消食滞茶 109

麦芽山楂茶 109

萝卜叶茶 110

冰糖萝卜汁 110

山楂汁 110

香蕉山楂汁 110

橘皮大枣饮 111

老柚皮茶 111

理气消滞茶 111

砂仁消胀散 112

萝卜子粥 112

代代花粥 112

山楂粥 112

覆花山药粥 113

萝卜陈皮粥 113

柑粥 113

萝卜饼 114

扁豆花馄饨 114

海蜇鲮鱼粥 114

橘饼粥 114

糖醋红白萝卜 115

糖醋素排骨 115

内金鱼 116

炒萝卜丁 116

金米散 117

萝卜排骨羹 117

橘子羹 117

黄鱼豆腐煲 118

菊花鲈鱼羹 118

砂仁鲫鱼汤 118

山楂山药羹 119

鳝鱼内金汤 119

二、消化性溃疡 119

土豆汁 120

牛奶蜂蜜饮 120

四汁蜜饮 120

蜜糖红茶 121

槟榔姜米饮 121

老姜糖膏 121

枣姜粉 121

莲枣桂花粥 122

土豆粥 122

姜椒粉 122

核桃酒 122

荜拨粥 123

桂心粥 123

桂花栗子粥 123

桂花赤豆粥 123

鳝鱼粥 124

丁香粥 124

羊肉粥 124

干姜粥 125

菜椒水饺 125

狗肉粥 125

萝卜丝饼 126

良姜草蔻陈皮鸡 126

羊肉萝卜汤 127

花生乳 127

牛奶小米乳 127

橘甘茶 128

玫瑰花茶 128

佛手药茶 128

豆胆粉 128

煅牡蛎散 129

五花芍草饮 129

乌陈饮 129

橄榄萝卜饮 129

调胃茶 130

小白菜粥 130

枳壳白芨粥 130

玫瑰花粥 130

猪油夹沙球 131

玫瑰枣糕 131

陈皮粥 131

鳝鱼面 132

翡翠荷叶饺 132

五九玄胡鸭 133

包菜汁 133

蜜草陈皮汁 133

佛手延附猪肝汤 134

黑枣玫瑰汤 134

蜂花红茶 134

玫瑰樱桃粥 135

玫瑰夹沙糕 135

樱桃粥 135

白芨粥 135

田七末藕汁蛋 136

三七玄香鸡 136

三七藕蛋羹 136

旱莲枣茶 137

芍药甘草茶 137

黑木耳粥 137

甜浆糯米粥 138

鲅鱼包子 138

鲫鱼百合柿饼汤 139

南瓜菠萝汁 139

熘鸭片 139

三、胃下垂 140

猪肚白术散 140

人参酒 140

龙眼饮 141

参芪膏 141

鳝鱼粥 141

鸡内金米粉 142

炖牛肚 142

红参薯蓣肚 142

当归牛肉胶 143

炖大肠 144

桂圆鸡蛋 144

升芝麻炖猪肠 144

黄芪炖兔肉 144

芪麻鸡 145

荷叶枣 145

黄芪炖肉肚 146

首乌鸡蛋汤 146

黄鳝汤 146

秘制黄芪汁 146

鲫鱼黄芪汤 147

升提鲫鱼汤 147

四味生阳汁 147

升提汤 148

鳝鱼黄芪汤 148

甲鱼芪枣汤 148

猪脾汤 149

荷叶蒂莲子汤 149

黄芪补胃枣 149

牛肚补胃汤 150

菠菜肫肝汤 150

升麻枳壳汤 151

黄鳝汤 151

鲤鱼归芪汤 151

山楂饮 152

龟肉枳壳方 152

四、胃癌 152

全橘饮 153

八月金香蜜饮 153

土茯苓郁金蜜饮 153

复方芎芷蜜饮 154

橘核乳没饮 154

槐花饮 154

豆蔻藿香茶 155

绿芦笋刺梨汁 155

荸荠无花果汁 155

蔗姜饮 155

砂仁豆蔻饮 156

洋参石斛茶 156

玄麦甘桔绿茶 156

天冬茶 157

荸荠芦笋汁 157

白萝卜蜜汁 158

急性子蜜饮 158

蒲黄五灵脂蜜饮 158

鳖甲乳没粉 159

蜈蚣乳没粉 159

皂角刺蜜饮 159

乌梅乌龙茶饮 160

徐长卿蜜饮 160

甘草杭芍汤 160

猴头白花蛇舌草汤 161

银耳百合羹 161

苹果石榴煎 161

豆腐蘑菇银耳汤 161

莲子龙须猪肉 162

四香苦瓜止痛粉 162

疏肝薏米粥 163

陈青粉 163

行气消食粉 163

香橘粉 163

萝卜子粳米粥 164

生芦根粥 164

菱角薏苡仁粥 164

天冬粥 165

芦根薏苡仁粳米粥 165

柿饼粳米粥 165

菱角红糖粥 166

砂仁藕粉白糖糊 166

菱角砂仁粥 166

茴香粥 166

薏苡仁莲子粥 167

扁豆橘皮粳米粥 167

山楂粥 168

桃仁山楂粥 168

香附煮猴蕈 168

葱香萝卜丝 168

刀豆肉片汤 169

二胶饮 169

苦瓜牡蛎 170

藤梨根鸡蛋 170

酒浸马蹄 170

炒茭白 171

香菇八仙 171

莲子煲猪肚片 172

芦笋炖鲍鱼 172

淡菜山楂炖水蛇肉 173

橄榄炖萝卜 173

薏苡仁蒸鲤鱼 173

蒲黄五灵脂炖乌骨鸡 174

鱼肚炖猴头菇 174

莪术赤芍煮鸡蛋 174

麦冬甲鱼 175

芡实八珍糕 175

白术饼 176

白茯苓薏苡仁干饭 176

健脾养胃八宝饭 176

山药鸡蛋面条 177

香菇芦笋青鱼面 177

瓜蒌白糖饼 178

蜜饯山楂糕 178

山楂鸡蛋糕 178

党参阿胶糖饮 179

鸡蛋胡萝卜豆汁 179

灵芝甜酒 179

花豆粉方 180

韭菜生姜牛奶汤 180

菱粉芋头羹 180

薏苡仁莲枣红糖羹 181

扁豆豌豆羹 181

山药茯苓红糖羹 182

二皮红枣鲤鱼汤 182

牵牛子黑鱼汤 182

黑芝麻豆奶 183

王浆牛奶 183

党参阿胶糖饮 183

花生芝麻豆奶 184

黄笋汁牛奶 184

无花果奶 184

精芝麻豆浆 185

五、消化道出血 185

双荷饮 186

山栀饮 187

荷花茶 187

茅根花菜饮 187

柿饼糖茶 187

椿根秋梨茶 188

柏槐大肠汤 188

桑椹茶 188

豆腐渣清茶 188

五倍槐花茶 189

藕汁蜜糖露 189

藕汁鸡冠花糖饮 189

丝瓜饮 189

五汁饮 190

益母草汁粥 190

荷叶粥 190

鲜藕粥 191

酸梅藕片 191

鸡冠花粥 191

木耳粥 191

三七莲藕蛋 192

凤尾草炖大肠 192

鸡蛋鸡冠花汤 192

莲藕汤 193

大枣木耳汤 193

荔枝羹 193

蕹菜汤 193

柿饼粥 194

大枣花生桂圆泥 194

椿根荔干茶 194

柿糕 195

柿子桂圆蜜饯 195

糯米藕 195

猪皮红枣羹 196

栗子饮 196

参芨仙鹤粥 196

山药七藕粥 197

栗子糕 197

兔肉猪肚枣药汤 197

六、慢性功能性便秘 198

乌梅红糖茶 198

三七茶 198

东流饮 199

泻明茶 199

将军饮 199

生军茶 199

番泻叶茶 200

槐花蜜茶 200

草莓柠檬汁 200

香蕉粥 201

牵牛子粥 201

玫瑰糕 201

海带鲤鱼汤 202

白萝卜粥 202

槟榔米粥 202

枳壳槟榔汤 203

通便饮 203

柏子仁粥 203

牛乳粥 204

桃花馄饨 204

冰糖炖香蕉 204

猪心柏子仁汤 205

柏子仁粥 205

松仁粥 205

首乌红枣粥 205

菠菜粥 206

菠菜猪血汤 206

香油蜜茶 206

枳术生地茶 207

润肠茶 207

麻仁蜜茶 207

四仁通便茶 207

芝麻杏仁膏 208

鸡蛋牛奶香蕉汁 208

麻仁饮 208

香油粥 209

蜂蜜粥 209

核桃牛奶饮 209

麻油粥 209

松仁粥 210

荸荠粥 210

麻仁粥 210

紫苏麻仁粥 211

芝麻粥 211

香蕉饼 211

四仁包子 212

香蕉三丁羹 212

炸豆沙香蕉 212

桑椹蜜膏 213

海参猪肠木耳汤 213

韭菜蜂蜜汁 214

决明苁蓉茶 214

肉苁蓉粥 214

狗肉炖红薯 214

香菇桃仁汤 215

通便汤 215

火麻仁粥 215

七、慢性腹泻 216

郁李仁粥(2) 216

郁李仁粥(1) 216

木槿花茶 217

槐花饮 217

车马肠炎茶 218

暑泻茶 218

酱香茶 218

马齿菜茶 219

二陈止痢茶 219

鱼腥草山楂茶 219

治慢性血痢茶 219

三鲜花粥 220

马齿苋粥 220

蔷薇花粥 220

苦瓜粥 221

芝麻蒜泥马齿苋 221

茉莉鸡丝 221

银花莲子羹 221

红苋豆腐汤 222

车前子饮 222

止泻茶 222

姜枣茶 223

扁豆茶 223

扶中茶 223

泄泻饮 223

陈艾叶茶 224

银花莲子茶 224

姜橘饮 224

山楂木香茶 224

四陈茶 225

橘皮茶 225

扁豆黍米粥 225

山药莲肉粥 226

菱粉粥 226

砂仁粥 226

车前山药粥 226

山药粟米糊 227

白扁豆粥 227

百合药粥 227

金楂药粥 227

山药半夏粥 228

梅花粥 228

大蒜粳米粥 228

良姜陈皮粥 229

草果羊肉粥 229

良姜粥 229

花椒粥 229

赤豆玉米须粥 230

菱角粥 230

山药小米粥 230

莲藕粥 231

莲子粥 231

栗子药枣粥 231

大枣粥 231

扁豆山药大枣粥 232

扁豆粥 232

赤豆补脾粥 232

扁豆花粥 233

鲜姜粥 233

大麦饭 233

山药扁豆糕 233

八宝糯米饭 234

橘饼桂圆糖 234

山药糕 234

山药面 235

山楂荸荠糕 235

山楂云卷糕 235

双色山楂糕 236

山楂鸡蛋糕 236

四君子蒸鸭 237

清炖鲫鱼 237

牛肉冻胶 237

汆山药球 238

鲫鱼羹 238

狗肉枸杞山药汤 238

橘莲羹 239

鲤鱼山楂鸡蛋 239

山楂蜜糖羹 240

晨泻散 240

治慢性泄泻茶 240

山药粥 241

石榴皮茶 241

姜梅糖茶饮 241

荔枝粥 242

补骨脂粥 242

鳝鱼鸡蛋粥 242

荔枝莲药粥 243

淮药金糕 243

红烧栗子淮山药 243

炖狗肉 243

茴桂黄羊汤 244

巴戟羊骨汤 244

狗肉黑豆大枣汤 244