肝病饮食疗法PDF电子书下载

第一部分 病因与症状 1

一、病因 1

二、症状 2

第二部分 常用中草药 5

一、理气药 5

青皮 5

橘皮 5

木香 5

香附 6

乌药 6

厚朴 6

白豆蔻 7

砂仁 7

川楝子 7

佛手 8

香橼 8

玫瑰花 8

绿萼梅 8

二、益脾药 9

山药 9

白术 9

人参 9

西洋参 10

党参 10

太子参 11

黄芪 11

大枣 11

甘草 11

三、养血药 12

阿胶 12

桂圆肉 12

何首乌 13

熟地 13

当归 13

桑椹子 14

白芍 14

四、消食药 14

山楂 14

神曲 15

麦芽 15

莱菔子 15

鸡内金 16

五、利水药 16

玉米须 16

车前子 16

薏苡仁 17

茯苓 17

六、活血药 17

丹参 17

元胡 18

郁金 18

七、温脾药 18

肉桂 18

干姜 19

草豆蔻 19

吴茱萸 19

丁香 20

八、升阳药 20

柴胡 20

葛根 20

九、泄火药 21

黄连 21

蒲公英 21

栀子 21

十、生津药 22

石斛 22

麦冬 22

百合 22

十一、除痞药 23

槟榔 23

枳实 23

十二、止呕药 23

半夏 23

生姜 24

十三、固肠药 24

五味子 24

乌梅 24

莲子 24

十四、润肠药 25

火麻仁 25

郁李仁 25

十五、驱虫药 25

使君子 25

榧子 26

十六、抗癌药 26

白花蛇舌草 26

半边莲 26

半枝莲 26

第三部分 常用原料 27

籼米 27

糯米 27

粳米 27

大麦 28

小麦 28

燕麦 28

黄米 28

粟米 29

高粱 29

糜子米 29

玉米 30

黑豆 30

黄豆 30

赤小豆 31

扁豆 31

绿豆 32

南瓜 32

冬瓜 32

黄瓜 33

苦瓜 33

大白菜 34

番茄 34

小白菜 34

芹菜 35

茭白 35

莴笋 35

大蒜 36

大葱 36

黄花菜 37

洋葱 37

干冬菜 38

绿豆芽 38

萝卜 38

胡萝卜 38

竹笋 39

鲜姜 39

芥菜 40

藕 40

慈姑 41

木耳 41

银耳 41

蘑菇 42

香菇 42

紫苜蓿 43

鸡蛋 43

荠菜 43

鸭蛋 44

牛奶 44

酒 44

茶叶 45

食盐 45

醋 46

酱 46

黑芝麻 47

落花生油 47

白糖 47

豆油 48

蜂蜜 48

饴糖 48

牛肉 49

猪肉 49

鹌鹑 50

羊肉 50

鸡肉 50

鸭肉 51

蛇肉 51

鹅肉 51

鲤鱼 52

鳗鲡 52

鲫鱼 52

黄鳝 53

海鳗 53

泥鳅 53

鳖 54

银鱼 54

海参 55

海蜇 55

淡菜 55

鲍鱼 56

牡蛎 56

田螺 56

田鸡 57

海带 57

紫菜 58

西瓜 58

苹果 59

橘 59

梨 60

柑 60

甜橙 60

柚 61

香蕉 61

葡萄 61

金橘 62

菠萝 62

桃 62

杏 63

枇杷 63

桑椹 64

山楂 64

橄榄 64

栗子 65

白果 65

松子 66

落花生 66

大枣 66

荸荠 67

甘蔗 67

樱桃 68

第四部分 常用药膳 69

一、脂肪肝 69

四陈茶 70

麦芽山楂茶 70

麦芽青皮茶 70

理气消滞茶 71

理气活血茶 71

茵陈麦芽茶 71

柴胡疏肝茶 72

绿梅茶 72

佛手茶 72

槟榔饮 72

三花减肥茶 73

橘子海带汁 73

佛手花粥 73

甘松粥 74

山药内金山楂粥 74

降脂饮 74

山楂降脂茶 75

茵陈苍术茶 75

山楂荷叶茶 75

荷叶茶 76

枳术生地茶 76

冰糖萝卜汁 76

冬瓜黑鱼汤 76

豆腐猪蹄瓜菇汤 77

鲤鱼山楂鸡蛋 77

赤豆鹌鹑粥 78

菠菜粥 78

赤豆玉米须粥 78

玉米粉粥 79

冬瓜粥 79

山楂粥 79

橘皮山楂粥 79

茯苓粥 80

茯苓饼 80

山楂元宵 80

蜜饯山楂糕 81

山楂荸荠糕 81

南瓜水饺 81

冬瓜利水减肥汤 82

白菜炖豆腐 82

香菇豆腐羹 83

海带汤 83

黄瓜蛋羹 83

绿豆藕合 84

豆豉炒苦瓜 84

萝卜丁 84

虎杖茵陈茶 85

通腑降脂茶 86

泽泻决明茶 86

楂菊决明饮 86

决明子粥 86

马齿苋粥 87

枸杞菊花茶 87

山楂芍药甘草茶 87

花生山楂核桃糊 87

枣柿饼 88

桑椹蛋糕 88

合欢花蒸猪肝方 88

芹菜红枣月季花汤 89

桃仁山楂粥 89

山楂鸡蛋糕 89

山楂汁 90

枳椇茶 90

菊花茶 90

鸡内金散 91

枳壳槟榔汤 91

山楂汁 91

萝卜叶茶 91

山楂木香茶 91

二、慢性肝炎 92

玫瑰茉莉花茶 93

橘络玫瑰花茶 93

黄花菜大枣茶 93

五花芍草饮 93

舒肝茶 94

郁金蜜膏 94

柴皮饮 94

郁金佛手蜜饮 95

香附枳实蜜饮 95

刀豆壳橘皮饮 95

金橘萝卜饮 95

香橼皮砂仁粉 96

玫瑰藕粉羹 96

山药香附红糖散 96

蜂蜜甘草陈皮汤 96

猪肚白术散 96

枳壳槟榔汤 97

甘松饮 97

消滞饮 97

佛手延附猪肝汤 98

桔饼鸡蛋基黄 98

番茄豆腐羹 98

佛手花粥 99

金橘山药粟米粥 99

佛手花红枣粟米粥 99

青陈皮扁豆粥 100

佛手山药扁豆糕 100

山药豆浆补肝汤 100

山药蛋黄粥 101

扁豆花粥 101

橘皮山药面 101

山楂荞麦饼 102

玫瑰糕 102

金橘饼二豆糕 102

桂花饼 103

橘皮酱 104

金橘酱 104

茵陈对座饮 105

板蓝根大青叶茶 105

虎杖大枣汤 105

橘皮竹茹茶 105

宝塔菜 106

蜂蜜猪胆汁 106

垂盆草橘皮汁 106

猪胆饮 107

青蒿根炖猪肉 107

鸡骨草煲田螺 107

鸡骨草煲红枣 107

鸡骨草猪肉汤 108

茵陈蛇肉汤 108

银花莲子羹 108

银花甘草绿豆羹 108

苦瓜豆腐汤 109

紫茄大米粥 109

蒲公英扁豆粥 109

板蓝根苡仁粥 110

田基黄红枣粥 110

车前叶粥 110

茵陈粥 111

芹菜粥 111

冬瓜粥 111

泥鳅炖豆腐 111

荸荠鸡块 112

薏苡冬瓜猪瘦肉汤 112

赤小豆牛肉汤 112

丹参红花煎 113

牡蛎丹参饮 113

鹰不泊瘦肉汤 113

丹参田鸡汤 113

紫珠草煲鸡蛋 114

香附川芎煮乌鸡 114

川芎煮鸡蛋 114

马鞭草猪肝汤 115

泽兰甲鱼汤 115

川芎归尾鹌鹑汤 115

桃仁墨鱼汤 116

桃仁丹参粥 116

桃仁粥 116

丹参粥 117

桃仁红花粥 117

玫瑰花粥 117

玫瑰樱桃粥 118

玫瑰豆沙糕 118

枸杞子饮 118

银耳枸杞汤 119

生梨饮 119

首乌炖海参 119

山药桂圆炖甲鱼 120

山药枸杞女贞子汤 120

枸杞煲乌龟 120

枸杞煮鸡蛋 121

猪肝豆腐汤 121

龟肉粥 121

鸭肉海参汤 122

清炖甲鱼 122

乌枣海参汤 122

乌枣蛋 123

沙参枸杞粥 123

山药黑芝麻糊 123

黑米锅巴海参 124

芝麻鸭 124

归参炖母鸡 125

芪精桃仁煨乳鸽 125

山药花生烧兔肝 125

紫河车人参粉 126

红枣花生汤 126

狗肉粥 126

羊肾粥 127

羊肉羹 127

参芪虾仁粥 127

牛肉汤 128

菟丝子羊肉汤 128

泥鳅粥 129

姜蒜炒羊肉丝 129

姜附烧狗肉 129

沙锅牛肾 130

胡萝卜炖狗肉 131

炸鹿肉 131

核桃仁兰花腰 132

泥鳅粉 132

大蒜粥 133

大蒜糯米粥 133

香瓜菠萝汁 133

草莓柠檬汁 133

三、肝硬化 134

麦芽青皮茶 135

枳香饮 135

九五鸭 135

佛手延附猪肝汤 136

砂仁消胀茶 136

代代花茶 137

二绿药茶 137

参梨饮 137

洋参灵芝香菇散 137

陈草蜜膏 138

冬葫瓜粥 138

冬菇黄鳝饭 138

香菇桃仁汤 139

内金鱼 139

白术散 139

砂仁肚条汤 139

鲫鱼生姜枣粥 140

黄鳝汤 140

鲫鱼枳芪饮 140

猪脾粥 141

桂圆蒸鸡蛋 141

鲫鱼黄芪生姜汤 141

牛肉赤小豆汤 142

内金香附粥 142

首乌红枣粥 142

枳壳白芨粥 142

白芍红枣粥 143

莲子大枣桂花粥 143

樱桃粥 143

兔肉粥 144

汆山药球 144

鳝鱼面 144

鳗鱼馄饨 145

翡翠荷叶饺 145

百花鱼肉包子 146

橘味枣 146

参苓糕 147

参芪黄精牛肉 147

砂仁蒸猪肘 147

仙人掌炒牛肉 148

海蜇鲮鱼粥 148

笋蓉豌豆羹 148

保肝茶 149

豆胆粉 149

苏木茶 150

活血保肝茶 150

橘花药茶 150

桃仁川芎粉 151

紫珠煮鸡蛋 151

丹参田鸡汤 151

煅牡蛎散 152

玫瑰枣糕 152

三七元香鸡 152

五九玄胡鸭 153

淮山桂圆炖甲鱼 153

大枣鳖甲汤 153

甲鱼糯米粥 154

甲鱼猪肚粥 154

芝麻粥 155

核桃炖蚕蛹 155

龟肉枳壳方 155

芪鳖葫芦汤 155

四、肝癌 156

金橘糖茶 157

橘皮红花饮 157

八月札蜜饮 157

土茯苓郁金饮 158

刀豆肉片汤 158

陈皮大枣薏米粥 158

柴胡薏米粥 159

扁豆橘皮粳米粥 159

萝卜片炒猪肝 159

香附猴蕈煎 159

葱油萝卜丝 160

藏红花饮 160

蒲黄五灵脂蜜饮 161

皂角刺蜜饮 161

三七红枣方 161

紫珠煮鸡蛋 162

丹参田鸡汤 162

莪术赤芍煮鸡蛋 162

二粉羹 163

柴胡甘草红花粥 163

当归鳖甲红枣汤 163

三七大蒜糊 164

三七玄香鸡 164

九五鸭 165

茵陈绿茶 165

蛇舌草泄肝茶 165

蛇舌草绿茶 166

白花蛇舌草陈皮蜜饮 166

薏苡菱角半枝汤 166

绞股蓝夏枯草蜜饮 167

三舌蜂蜜饮 167

土茯苓蜜饮 167

龙葵蜜饮 168

四虫蜜饮 168

蟾蜍蜜饮 168

半半饮 169

蟾蜍三七粉 169

复方垂盆草汁 169

茅根猪肉羹 170

二皮红枣鲤鱼汤 170

鲤鱼羹 171

茵黄莲子粥 171

半枝莲红枣藕粉羹 171

威灵仙龙眼薏苡仁羹 172

蒲公英稠米粥 172

芦笋玉米须薏苡仁粥 172

炒双色素菜 173

薏苡仁蒸鲤鱼 173

莼菜炖泥鳅 174

白花蛇蜈蚣蜜饮 174

丝瓜饮 174

血余炭藕片饮 174

甘草杭芍汤 175

猪肝羹 175

熟地鳖甲汤 175

鸡血豆腐汤 176

虫草炖甲鱼 176

虫草鸡丝汤 177

黑木耳炒猪肝 177

仔鸡笋菇炖甲鱼 178

首乌木耳肝片 178

平菇炖海参 179

海参蛋清豆腐 179

鸡蛋胡萝卜豆汁 180

核桃枝煮鸽蛋 180

人参阿胶龙眼羹 180

鸡血藤红枣粳米粥 181

鹌鹑归参汤 181

鳝鱼鸡蛋粳米粥 182

当归黄芪鳝鱼羹 182

黄精芝麻豆浆 182

归芍甜粥 183

黑芝麻豆奶 183

莲子奶糊 184

白术饼 184

香菇黑木耳炒猪肝 184

卷心菜包肝片 185

当归平菇炖鱼片 185

香菇炖猪血 186

鸡丝鱼翅 186

山药炖甲鱼 187

灵芝甘草茶 187

西洋参灵芝香菇散 188

猴头白花蛇舌草汤 188

蜂乳蒜头汁 188

软坚紫菜汤 188

香菇薏米饭 189

海带炖鲫鱼 189

茭白卷 189

香菇八仙 190

草菇鸡肉汤 190

五、黄疸 191

茵陈茶 192

金车草茶 192

蚤休绿茶 192

田基黄甜茶 192

茵陈莱菔饮 193

黄花菜大枣茶 193

消黄茶 193

板蓝大青茶 194

板蓝清肝茶 194

鲜萹蓄茶 194

溪黄草茶 195

半边莲茵陈茶 195

金花菜茶 195

保肝茶 195

虎杖茵陈茶 196

大小蓟茶 196

茵陈玉米须茶 196

大黄蜜茶 197

蒲公英豆汁 197

马兰糖饮 197

茵陈山楂蜜饮 198

鸡骨草蜜饮 198

虎杖板蓝根蜜饮 198

白花蛇舌草陈皮蜜饮 199

三马蜜饮 199

白花蛇舌草蜜饮 199

葛根白茅根蜜饮 200

山豆根黄柏蜜饮 200

金钱草玉米须蜜饮 200

鸡骨草红枣汤 200

马齿苋绿豆汤 201

茵陈蚬肉汤 201

半枝莲田螺汤 201

茵陈粥 202

车前叶粥 202

玉米须赤小豆羹 202

生大黄苡仁粥 203

茵陈栀子粥 203

蒲公英粥 203

清炒马齿苋 204

米须归尾炖蚌肉 204

泥鳅炖豆腐 204

茵陈车前饮 205

马齿苋绿豆汤 205

鸡骨草瘦肉汤 206

苡米赤豆汤 206

马齿苋粳米粥 206

赤豆茯苓苡仁粥 207

马兰头菜粥 207

煨鲤鱼 207

六、肝硬化脾功能亢进 208

鹤紫血竭饮 208

猪肝绿豆粥 209

猪肤红枣羹 209

复方羊肝粉 210

补益鸡 210

菠菜猪肝粥 210

何首乌粥 211

金蝉地黄猪肝汤 211

黑豆凤爪汤 211

三乌塘虱鱼汤 211

泥鳅汤 212

升鳖汤 212

首乌寄生蛋 212

龙鹿阿胶膏 213

山药参枣瘦肉粥 213

甲鳝鱼羹 213

旱莲猪肝汤 214

海参猪肝汤 214

鳝鱼猪肉羹 214

猪肝羹 214

干贝鳜鱼羹 215

翡翠鲜汤鸭 215

虫草炖甲鱼 216

首乌红枣粥 216

核桃莲子龙眼粥 217

枸杞肉丝 217

何首乌猪肝 217

木耳女贞炒肉丁 218

八仙鸭 218

贞尖炒海参 219

海参河车鸽蛋 219

当归乌骨鸡 219

菠菜猪肝黄花汤 220

参枣汤 220

黑木耳枣汤 221

樱桃羹 221

当归羊肉羹 221

当归玉竹牛肚汤 221

益气补血汤 222

当归荔枝炖乌鸡 222

胡椒根炖鸡 222

参芪红枣生鱼汤 223

芪枣黄鳝汤 223

归参炖母鸡 223

桂圆童子鸡 224

人参阿胶龙眼羹 224

鹌鹑归参汤 224

虎杖龙眼肉汤 225

黄芪红枣汤 225

黑豆龙眼枣粥 225

四色粥 226

三七仙鹤粥 226

龙眼莲子粥 226

红枣糯米粥 226

大枣花生桂圆泥 227

樱桃蚕豆羹 227

羊胫骨糯米粥 227

当归咖喱饭 228

参枣糯米糕 228

枣泥桃酥 228

栗子糕 229

归参山药猪腰 229

黄芪牛肉 229

龙眼鸡片 230

五元补鸡 230

参山药鳝鱼丝 231

花生衣地黄鸡 231

花生大枣蒸藕片 232

香菇菠菜汤 232

鲫鱼黄芪生姜汤 232

莲藕汤 233

海带汤 233

黄花菜汤 233

黄花菜白茅饮 233

山药三七藕节粥 234

七、鼓胀(肝硬化腹水) 234

蚕豆壳清茶饮 235

鲫鱼藕粉粥 235

赤豆牛肉汤 235

乌鱼汤 236

鲤鱼茶汤 236

清炖鲫鱼 236

鲫鱼羹 236

鲤鱼橘橼汤 237

黄芪冬瓜鲤鱼汤 237

鲫鱼绿松汤 237

山药扁豆鲤鱼汤 238

黄豆芽蘑菇汤 238

草鱼豆腐汤 238

豆芽鲫鱼汤 239

青鱼豆腐煲 239

笋蓉豌豆羹 239

鲤鱼归芪汤 240

鲫鱼猪苓汤 240

黑鱼炖汤 241

蛙苓白术羹 241

砂仁鲫鱼汤 242

补肾鲤鱼汤 242

扁豆山药鲤鱼 242

鲤鱼赤豆粥 242

鲫鱼赤豆羹 243

鹌鹑粥 243

草鱼粥 244

黑鱼粥 244

赤豆补脾粥 244

鲫鱼粥 245

郁李仁粥 245

鱼汤面 246

蚕豆糕 246

蒸黑鱼 246

蚕豆炖牛肉 247

黄豆芽蘑菇汤 247

利腹水茶 247

车前子粥 248

西瓜皮粥 248

茄子粥 248

鲤鱼冬瓜粥 249

赤豆鹌鹑粥 249

冬葫瓜粥 249

牵牛子粥 250

冬瓜水饺 250

冬瓜汤 250

冬瓜鲤鱼羹 250

二豆粥 251

李子羹 251

冬瓜黑鱼汤 251

赤豆鲫鱼汤 252

冬瓜赤豆鲤鱼汤 252

冬瓜蚕豆绿豆汤 252

冬瓜荷叶汤 253

冬瓜赤豆乌鱼汤 253

花生赤豆茅根汤 254

绿豆车前黑豆汤 254

蚕豆冬瓜皮汤 254

鲤鱼赤豆汤 255

茭白猪肉粥 255

木耳西瓜皮 255

薏苡仁蒸鲤鱼 256

蚕豆小豆炖牛肉 256

蘑菇莼菜汤 257

鲤鱼黑豆粥 257

甲鱼糯米粥 258

荷花青鱼片 258

甲鱼杞山贞子汤 259

补肾鲤鱼汤 259

蛤蜊豆腐煲 259

绿豆猪肝粥 260

槟榔甲鱼汤 260

黑木耳鲤鱼汤 261

海带鲤鱼汤 261

鲤鱼汤 261