肥胖症家常食谱PDF电子书下载

肥胖症的含义、分类及临床表现 1

肥胖症的病因病理 3

肥胖症的诊断、鉴别诊断及并发症 3

饮食减肥调配原则 7

饮食减肥具体措施 11

各论 17

儿童肥胖症家常食谱 17

［主食］ 19

肉丝白菜炒饭 19

冬瓜肉蒸包 19

虾籽土豆水饺 20

双瓜菜窝头 21

烙韭菜饼 21

［菜肴］ 22

蘑菇鸡 22

海带排骨 23

炒兔肉丁 23

开胃鲜墨鱼花 24

烫豆腐 25

土豆烧牛肉 25

韭菜土豆丝 26

盐水鸡肫 26

炒素鸡丝 27

清蒸香菇草鱼 28

菰姜红薯 28

茼蒿炒萝卜 29

鲜拌莴笋 29

清蒸冬瓜 30

鸡丝银条 30

［药膳菜］ 31

山药薏米鸭 31

茯苓饼 32

盐渍三皮 32

［药茶（饮）］ 33

芦荟山楂茶 33

香蕉橘皮茶 33

甜菊参叶子 34

扁鹊三豆饮 34

橘杏丝瓜饮 35

首乌茶 35

仙人掌粥 36

两桃蜜汁 36

［药粥］ 36

鲜地瓜叶粥 37

什锦乌龙粥 37

薏米杏仁粥 38

参苓粥 39

橘皮粥 39

赤小豆粥 40

绿豆粥 40

［药汤（羹）］ 41

豆苗大蒜鱼丸汤 41

黄芪鲫鱼汤 41

黑豆鲤鱼汤 42

昆海小茴香汤 42

冬瓜利水汤 43

羊肉羹 43

薏米银耳羹 44

银耳莲子汤 44

中、青年肥胖症家常食谱 45

［主食］ 47

参枣糯米饭 47

黄鳝饭 48

［菜肴］ 48

番茄牛肉片 48

红薯猪肚 49

干烧玉兰片 50

莴笋熘肉片 50

土豆葫芦鸡翅 51

苦瓜熘肉片 52

清烩三鲜 52

丝瓜熘肉片 53

五香素鸡翅 54

山药炖兔肉 54

凉拌芹菜海蜇 55

红焖萝卜海带 55

黄瓜汆肉片 56

菠菜滑溜肉片 57

［药膳菜］ 58

散彩干贝 58

二仙烧羊肉 59

淮山杞子炖猪脑（或瘦肉） 59

茅根山楂茶 60

［药茶（饮）］ 60

桑白泽泻茶 60

银杏菊花茶 61

决明子甘茶 61

罗汉果茯苓汁 62

槐实玉米饮 62

［药粥］ 63

芝麻冬瓜粥 63

海带山药粥 63

薏米粥 64

石膏粥 64

芥菜粥 65

［药汤（羹）］ 65

竹荪海参汤 65

土豆番茄汤 66

青鸭羹 67

干贝蛋清羹 67

银耳鹌鹑蛋汤 68

紫菜冬菇肉丝汤 68

竹荪银耳莲子汤 69

［药酒］ 70

大蒜酒 70

大黄酒 70

老年人肥胖症家常食谱 71

［主食］ 74

山药茯苓包子 74

期颐饼 75

虾皮甘蓝菜饼 75

［菜肴］ 76

奶汤茭白 76

煎烹丝瓜盒 77

芝麻苦瓜 77

冰糖银耳花 78

葱炒豆腐 79

黄豆芽炒肉丝 79

冬瓜清炖鹌鹑 80

清炒胡萝卜 81

蘑菇鲫鱼 81

蘑菇炒肉 82

茶树菇炒冬笋 82

蒜茸空心菜 83

奶汤春笋 84

［药膳菜］ 84

五彩酿蟹壳 84

鸡黄炸河虾 85

猴菇蛇草 86

软炸山药猪肺 87

紫菀烧鱼 87

砂桂炖猪肚 88

琼玉膏 89

柿霜钩藤茶 89

［药茶（饮）］ 89

杞菊薏米茶 90

杏梨饮 90

山楂银菊茶 91

芹菜蜜汁 92

［药粥］ 92

黄芪粥 92

桂圆莲子粥 93

地瓜粥 93

赤豆白茯苓粥 94

［药汤（羹）］ 94

紫菜海带汤 94

香菇萝卜汤 95

猪肺止咳汤 96

莲子百合瘦肉汤 96

鲤鱼赤豆汤 97

杏仁陈皮羊肉汤 97

葶苈大枣汤 98

灵芝胡萝卜汁 98

［药酒］ 99

天麻首乌酒 99

枸杞银花酒 99

妇女肥胖症家常食谱 100

［主食］ 103

茯苓包子 103

豆腐素蒸包 104

［菜肴］ 104

香菇鸡 104

红烧肚片 105

清蒸凤尾菇 106

三鲜冬瓜 106

健美鱿鱼卷 107

鸡汤黄豆芽 108

红烧兔肉 108

水晶冬瓜 109

金钩银条 110

辣味丝瓜 110

瘦肉炒墨鱼 111

豆豉酱猪心 112

爆炒三鲜 112

肉末海带 113

［药膳菜］ 113

冬笋绍子 113

蛤蜊双色 114

枸杞炒肉丝 115

虫草全鸭 115

清蒸杞甲鱼 116

莲子百合炖甲鱼 116

莲子心大枣炆河蚌 117

龙眼党参炖猫肉 117

［药茶（饮）］ 118

荷明减肥茶 118

芒果鲜藕饮 119

猕猴桃荷叶饮 119

海带大黄茶 120

降脂减肥茶 120

荷叶茶 121

三花橘皮茶 121

健脾饮 122

陈葫芦减肥茶 122

山楂椰汁 123

灵芝肉丝燕窝粥 124

什锦乌龙粥 124

［药粥］ 124

生地黄精粥 125

大枣小麦粥 126

枸杞羊肾粥 126

玉米粉粥 127

［药汤（羹）］ 127

鲜蘑豆腐汤 127

香菇木耳青菜汤 128

鲜百合汤 129

附片鲤鱼汤 129

燕窝汤 130

甘麦大枣汤 130

南瓜蒜蓉羹 131

竹荪冬瓜汤 131

山楂丹参酒 132

减肥酒 132

［药酒］ 132

肥胖症辨证选膳 134

［痰湿困脾症的症状及方药加减］ 134

蚕豆牛肉炖罐 135

辟谷仙方 135

茼蒿炒萝卜 136

赤豆薏米粥 137

茯苓茶 137

［脾胃热盛症的症状及方药加减］ 138

炒魔芋 139

盐渍三皮 139

炒瓜条 140

罗布麻芹菜 140

雪梨兔肉羹 141

竹叶石膏粥 141

雪羹萝卜汤 142

［脾、肾两虚证的症状及方药加减］ 142

羊肉大蒜饭 143

光参汽锅乌鸡 144

三鲜水饺 144

补肾壮阳虾酥 145

胡桃小米粥 145

［气滞血瘀症的症状及方药加减］ 146

减肥消脂饮 146

降脂饮 147

山楂银菊茶 148

山楂根茶 148

中医对肥胖症的诊疗肥胖症的治疗方法 150

精选的减肥食物 154

常用的减肥中成药 156

常用的减肥中草药 158

确实有效的自制减肥验方 159

常用减肥方药 162

中药减肥茶 165

自制降脂健身减肥茶 166

著名老中医治疗肥胖症的临床验方 167

高脂血症的食疗及中药方 168

简易饮食减肥及其他简易饮食减肥食谱 174

七天减肥法 176

幻想饮食法能够减肥 177

运动及生活配合减肥 177

按血型选择减肥法 179

减肥药的原理 180

不吃减肥药的三大理由 181

几种减肥西药 183

减肥药不可滥用 185

减肥误区举要 186

减肥注意事项 187

调整饮食预防肥胖 187

肥胖危及人类健康 188

主要参考文献 190