天然药物化学 第5版PDF电子书下载

第一章　总论 1

第一节　绪论 1

第二节　生物合成 5

一、一次代谢及二次代谢 5

二、生物合成假说的提出 6

三、主要的生物合成途径 8

第三节　提取分离方法 17

一、中草药有效成分的提取 17

二、中草药有效成分的分离与精制 19

第四节　结构研究法 40

一、化合物的纯度测定 41

二、结构研究的主要程序 41

三、结构研究中采用的主要方法 42

第二章　糖和苷 60

第一节　单糖的立体化学 60

第二节　糖和苷的分类 63

一、单糖类 63

二、低聚糖类 66

三、多聚糖类 68

四、苷类 71

第三节　糖的化学性质 76

一、氧化反应 76

二、糠醛形成反应 78

三、羟基反应 79

第四节　苷键的裂解 81

一、酸催化水解 81

二、乙酰解反应 83

三、碱催化水解和β-消除反应 84

四、酶催化水解反应 85

五、过碘酸裂解反应 86

六、糖醛酸苷的选择性水解反应 87

第五节　糖的核磁共振性质 88

一、糖的1H-NMR性质 88

二、糖的13C-NMR性质 89

第六节　糖链的结构测定 93

一、糖链的结构测定 93

二、糖链结构研究实例 99

第七节　糖及苷的提取分离 104

一、提取 104

二、分离 105

三、多糖的提取分离实例 106

第三章　苯丙素类 111

第一节　苯丙酸类 111

一、苯丙酸类化合物 111

二、苯丙素的提取 113

三、苯丙素的波谱特征 113

四、苯丙素研究实例 114

第二节　香豆素类 116

一、香豆素的结构类型 116

二、香豆素的理化性质 118

三、香豆素的提取分离 119

四、香豆素的波谱学特征 120

五、香豆素的生物活性 122

六、香豆素的研究实例 123

第三节　木脂素 124

一、木脂素类化合物的主要结构类型 125

二、木脂素的理化性质 131

三、木脂素的提取分离 133

四、木脂素的波谱特征 133

五、木脂素的生物活性 139

第四章　醌类化合物 143

第一节　醌类化合物的结构类型 143

一、苯醌类 143

二、萘醌类 144

三、菲醌类 146

四、蒽醌类 146

第二节　醌类化合物的理化性质 149

一、物理性质 149

二、化学性质 150

第三节　醌类化合物的提取分离 152

一、游离醌类的提取方法 152

二、游离羟基蒽醌的分离 153

三、蒽醌苷类与蒽醌衍生物苷元的分离 154

四、蒽醌苷类的分离 154

第四节　醌类化合物的结构测定 155

一、醌类化合物的紫外光谱 155

二、醌类化合物的红外光谱 156

三、醌类化合物的1H-NMR谱 157

四、醌类化合物的13C-NMR谱 158

五、醌类化合物的2D-NMR谱 160

六、醌类化合物的MS 160

七、醌类化合物衍生物的制备 161

八、结构研究实例 162

第五节　醌类化合物的生物活性 166

一、泻下作用 166

二、抗菌作用 166

三、抗肿瘤作用 166

四、其他作用 166

第五章　黄酮类化合物 169

第一节　概述 169

一、黄酮类化合物生物合成的基本途径 169

二、结构分类及结构类别间的生物合成关系 170

三、黄酮类化合物的生物活性 175

第二节　黄酮类化合物的理化性质及显色反应 176

一、性状 177

二、溶解性 177

三、酸性与碱性 178

四、显色反应 178

五、Wessely-Moser重排 181

第三节　黄酮类化合物的提取与分离 181

一、提取 181

二、分离 182

第四节　黄酮类化合物的检识与结构鉴定 186

一、色谱法在黄酮类化合物鉴别中的应用 186

二、紫外及可见光谱在黄酮类鉴定中的应用 187

三、氢核磁共振在黄酮类结构分析中的应用 193

四、碳核磁共振在黄酮类化合物结构鉴定中的应用 199

五、质谱在黄酮类结构测定中的应用 204

六、黄酮类化合物的立体化学问题 210

第五节　结构研究实例 210

第六章　萜类和挥发油 215

第一节　概述 215

一、萜的含义和分类 215

二、萜类的生源学说 216

第二节　萜类的结构类型及重要代表物 218

一、单萜 218

二、环烯醚萜 224

三、倍半萜 227

四、二萜 232

五、二倍半萜 238

第三节　萜类化合物的理化性质 239

一、萜类化合物的物理性质 239

二、萜类化合物的化学性质 239

第四节　萜类化合物的提取分离 243

一、萜类的提取 244

二、萜类的分离 244

第五节　萜类化合物的检识与结构测定 247

一、波谱法在萜类结构鉴定中的应用 247

二、结构鉴定实例 249

第六节　挥发油 252

一、概述 252

二、挥发油的性质 255

三、挥发油的提取 256

四、挥发油成分的分离 257

五、挥发油成分的鉴定 259

第七章　三萜及其苷类 266

第一节　概述 266

第二节　三萜类化合物的生物合成 267

第三节　四环三萜 270

一、达玛烷型 270

二、羊毛脂烷型 272

三、环阿屯烷型 274

四、甘遂烷型 275

五、楝烷型 275

六、葫芦烷型 277

第四节　五环三萜的结构类型 278

一、齐墩果烷型 278

二、乌苏烷型 283

三、羽扇豆烷型 285

四、木栓烷型 286

第五节　理化性质 287

一、性状及溶解性 287

二、颜色反应 287

三、表面活性 287

四、溶血作用 288

五、沉淀反应 288

第六节　提取分离 289

一、三萜化合物的提取与分离 289

二、三萜皂苷的提取与分离 289

三、提取分离三萜皂苷实例 290

第七节　结构测定 292

一、紫外光谱 292

二、质谱 292

三、核磁共振谱 294

四、结构测定实例 296

第八节　生物活性 300

一、抗炎活性 300

二、抗肿瘤活性 301

三、抗菌和抗病毒活性 302

四、降低胆固醇作用 302

五、对中枢神经系统的作用 302

六、对心脑血管系统的作用 303

七、杀软体动物活性 303

八、抗生育作用 303

九、其他活性 304

第八章　甾体及其苷类 310

第一节　概述 310

第二节　甾体化合物 312

一、C21甾类化合物 312

二、海洋甾体化合物 313

第三节　强心苷类 314

一、强心苷概述及生物合成 314

二、强心苷的化学结构和实例 315

三、强心苷的理化性质 318

四、强心苷的波谱特征 323

五、强心苷提取分离 329

六、强心苷的生物活性 331

第四节　甾体皂苷 333

一、甾体皂苷概述 333

二、甾体皂苷的化学结构和实例 334

三、甾体皂苷的理化性质 338

四、甾体皂苷元的波谱特征 339

五、甾体皂苷的提取与分离 345

六、甾体皂苷提取分离和结构测定实例 346

第九章　生物碱 350

第一节　概述 350

第二节　生物碱生物合成的基本原理 352

一、环合反应 352

二、C-N键的裂解 356

第三节　生物碱的分类、生源关系及其分布 356

一、来源于鸟氨酸的生物碱 357

二、来源于赖氨酸的生物碱 358

三、来源于邻氨基苯甲酸的生物碱 359

四、来源于苯丙氨酸和酪氨酸的生物碱 360

五、来源于色氨酸的生物碱 363

六、来源于萜类的生物碱 365

七、来源于甾体的生物碱 366

第四节　生物碱的理化性质 367

一、性状 367

二、旋光性 368

三、溶解性 368

四、生物碱的检识 369

五、生物碱的碱性 369

第五节　生物碱的提取与分离 372

一、总生物碱的提取 372

二、生物碱的分离 373

三、生物碱提取分离的实例 376

第六节　生物碱的结构鉴定与测定 380

一、波谱法在生物碱结构测定中的应用 380

二、生物碱结构测定的实例 384

第十章　海洋天然产物 389

第一节　概述 389

第二节　大环内酯类 389

一、简单大环内酯化合物 390

二、内酯环含有氧环的大环内酯 390

三、多聚内酯 391

四、其他大环内酯类 392

第三节　聚醚类化合物 393

第四节　肽类化合物 397

第五节　C15乙酸原化合物 400

一、直链化合物 400

二、环氧化合物 401

三、碳环化合物 402

四、其他类似乙酸原化合物 402

第六节　前列腺素类似物 403

第七节　甾体化合物 404

一、简单甾体化合物 404

二、开环甾体化合物 406

第八节　海洋天然产物研究实例 408

一、海洋活性化合物的研究 408

二、分离实例 410

三、抗肿瘤多肽化合物海绵毒素spongistatins的分离 414

四、海参皂苷的分离 418

五、河豚毒素的分离 419

第十一章　天然药物的研究开发 422

一、天然药物的研究开发程序 422

二、天然药物中生物活性成分的研究方法 424

附录　药用天然化合物 436

索引 444