水产海鲜加工刀法PDF电子书下载
- 电子书积分：7 积分如何计算积分？
- 作 者：喻成清主编
- 出 版 社：合肥：安徽人民出版社
- 出版年份：2007
- ISBN：7212030287
- 页数：95 页
图书介绍：本书主要介绍水产海鲜加工刀法，配有大量图片，直观易懂。
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