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农业经营
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经济

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  • 作 者:陆学艺,向洪主编
  • 出 版 社:重庆:重庆大学出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7562429685
  • 页数:367 页
图书介绍:本书从农业结构调整、农业标准化、农业信息化、农业产业化、生态农业、农业的可持续发展等几个方面介绍了当前我国农业经营的现状、存在的问题、机遇和挑战,同时,也广泛地借鉴了国外的先进经验。
《农业经营》目录

一、农业结构调整 1

1.我国农业结构调整与优化的困难是什么? 2

2.我国农业结构调整与优化的对策是什么? 5

3.什么是农业结构的适应性调整与战略性调整? 7

4.入世后农业结构调整应注意哪几个问题? 9

5.为什么要“跳出”农业发展农业? 12

6.农村经济结构调整的方向是什么? 13

7.农业结构调整的原则是什么? 16

8.农业开放,如何调整产业结构? 19

9.农业产业结构调整要走出哪些误区? 22

10.西部大农业结构调整该怎么做? 24

11.当前我国果业结构调整趋势是什么? 31

12.中国小麦为何与“肯德基”卷饼失之交臂? 34

13.为什么我国应从植物农业转向动物农业? 36

14.果品业如何朝外向型发展? 37

15.世界转基因作物发展现状如何? 39

16.农村税费改革的基本原则是什么? 43

17.我国蔬菜产业将出现哪些变化? 46

18.怎样避免我国农产品出口出现负增长? 47

19.农业税有哪些优待和减免?  49

20.美国如何调整农产品出口政策? 50

21.为什么说越开放越有利于农业结构调整? 53

二、农业标准化 55

22.什么是农业标准化? 56

23.农业标准化的主要作用是什么? 58

24.为什么要推进农业标准化? 59

25.如何推进农业标准化? 62

26.什么是国家、行业、地方标准? 65

27.什么是生产管理标准? 65

28.什么是产品标准? 66

29.我国的标准是怎样分类的? 66

30.农产品规格化、标准化的任务和前景是什么? 68

31.农业标准化对农业产业化的促进作用是什么? 69

32.用标准化促进农业产业化要解决好哪些问题? 72

33.我国果品标准化现状如何? 76

34.我国农产品标准化与国外的差距是什么? 81

35.如何改善我国果品标准化? 83

36.国外农产品标准化的经验是什么? 86

37.为什么“菜篮子”必须引入标准化? 87

38.国产水果品牌何时才能竖起来? 90

39.我国出口蔬菜面临怎样的形势? 92

三、农业信息化 99

40.什么是农业信息化? 100

41.农业信息化的重要意义是什么? 101

42.我国农业信息化现状如何?  103

43.如何推进我国农业信息化建设? 105

44.国外农业市场信息传播方式有哪些? 109

45.如何加快实现西部农业信息化? 112

46.下传农业信息的工作由谁来执行? 116

47.农民应掌握哪些信息? 118

48.农业信息化要避免走入的误区是什么? 120

49.网络为何触动不了农民? 122

50.美国、日本农民使用计算机及互联网的现状如何? 126

四、农业产业化 129

51.新形势下推进农业产业化的意义是什么? 130

52.推进农业产业化的重要途径是什么? 133

53.有机农业产业化的战略是什么? 135

54.我国农业产业化呈现哪些新特点? 141

55.我国农业产业化在经营水平上与国外有哪些差距? 143

56.我国龙头企业与国外企业相比有哪些差距? 145

57.龙头企业要做强做大应做好哪些工作? 147

58.我国农产品流通方面存在的问题是什么? 152

59.欠发达地区农业产业化经营的关键环节是什么? 154

60.推进农业产业化的重点在哪里? 160

61.东部地区农业产业化发展的难点是什么? 165

62.经济特区农业产业化发展的难点是什么? 167

63.中部地区农业产业化发展的难点是什么? 168

64.农业产业化——内地与沿海的差距在哪里?  170

65.西部农业产业化发展的难点是什么? 172

66.农业产业化中的地方政府职能是什么?  173

五、生态农业 177

67.生态农业的基本内涵与特点是什么? 178

68.如何打造我国农业生态系统? 179

69.我国生态产业与国际相关产业接轨存在哪些问题? 181

70.什么是果园生态化管理? 183

71.德国生态农业的特点是什么? 184

72.以色列农业生态管理的特点是什么? 185

73.以色列是怎样进行节水灌溉的? 187

74.农业专家如何设计沙尘暴应急对策? 188

75.生产优质绿色蔬菜应采取哪些措施? 189

76.西部开发首先要解决的问题是什么? 191

77.为什么要将黑色农业转化为绿色农业? 192

78.如何走好绿色养殖路? 196

79.淡水养殖业如何寻找出路? 198

六、绿色农业 203

80.什么是绿色食品? 204

81.绿色食品开发管理体系的基本特征是什么? 205

82.绿色食品开发管理体系的基本构架是什么? 206

83.如何申报“绿色食品”? 209

84.如何申请“绿色食品”标志使用权? 210

85.具备哪些条件的企业可以申报“绿色食品”标志? 211

86.绿色食品的分级标准是什么? 212

87.什么是绿色食品工程? 214

88.绿色食品基地的七项标准是什么? 215

89.我国绿色食品发展状况如何? 215

90.我国加快绿色食品发展有哪些新举措? 219

91.我国绿色食品蔬菜发展的对策是什么? 221

92.中国绿色食品(A级)为何不能顺利走向国际市场? 223

93.国际市场上绿色食品竞争优势在哪里? 224

94.绿色果品新标准是什么? 226

95.国际无公害苹果标准是什么? 227

96.怎样生产无公害果品? 229

97.怎样生产无公害葡萄、桃? 231

98.什么是无公害农产品? 232

99.怎样申报无公害农产品? 233

100.无公害蔬菜施肥原则是什么? 235

101.无公害蔬菜施肥应注意什么? 236

102.推广无公害蔬菜的困难是什么? 237

103.化肥与发展无公害产品是否矛盾? 239

104.无公害食品、有机食品与绿色食品有何区别? 240

105.无公害蔬菜生产有哪几个环节? 241

106.什么是无公害农药? 243

107.绿色食品普及市场的不利因素是什么? 245

108.绿色食品发展还应跨越哪些门槛? 247

109.为什么推广无公害农产品势在必行? 249

110.绿色食品对农药有哪些要求? 250

七、农业可持续发展 255

111.什么是农业可持续发展? 256

112.农业可持续发展的基本特征和方法是什么? 256

113.农业可持续发展建设中主要应用哪些工程? 257

114.如何提高农业可持续发展能力? 257

115.农业发展面临怎样的环境问题? 262

116.我国农村现代化进程中环境问题的来源有哪些? 265

117.我国西藏地区的生态环境保护如何? 267

118.为什么要像保护野生动物一样保护野生植物? 269

119.国家将采取哪些措施保护西部生态环境? 271

120.新世纪农业发展有哪几种类型? 271

121.保护农田的“五个不准”是什么? 273

122.农业部大力推广哪些节水农业技术? 274

123.何谓立体农业?其主要类型有哪些? 276

124.什么是现代生态农业?其基本内涵是什么? 277

125.“白色农业”在哪些领域兴起? 278

126.农村发展沼气有何重要意义? 282

127.国家出台哪些措施促进果业发展? 282

128.外来生物给我国农业带来哪些危害? 283

八、WTO与中国农业 286

129.WTO将如何改写中国农业? 286

130.加入WTO中国农业将会怎样? 286

131.什么是“绿箱”、“黄箱”、“蓝箱”政策? 290

132.当前我国农业补贴政策存在哪些问题?  291

133.农产品入世先过哪些关? 292

134.农产品如何入世“打擂”? 294

135.如何减轻入世对食用油市场的冲击? 296

136.入世后如何建设农产品批发市场体系? 299

137.我国农业采取哪些措施应对入世挑战? 304

138.中国入世对大米贸易做出了什么承诺? 305

139.入世后中国稻米及其制品产业发展的对策是什么? 307

140.我国蔬菜生产现存的主要问题是什么? 312

141.国外蔬菜产业发展的成功经验有哪些? 313

142.加入WTO我国蔬菜产业如何应对? 315

143.入世如何发展创汇蔬菜? 318

144.渔业如何应对WTO的挑战? 320

145.加入WTO后我国特种养殖业发展对策是什么? 323

146.入世对我国水果采后技术的影响是什么? 324

147.入世对我国化肥行业的影响是什么? 328

148.农产品检疫如何应对入世? 331

149.入世哪些农产品占优势? 335

150.加入WTO对我国土地市场的影响是什么? 339

151.我国农产品如何应对“两头受挤”? 341

152.发达国家农业保护的主要手段是什么? 346

153.如何看待农产品国际贸易秩序? 347

154.国外农业应对WTO有哪些成功经验? 352

155.入世后我国家禽业应该怎样做? 355

156.入世后农民养殖户该怎么办? 362

157.入世后我国农业补贴方式应怎样改变? 364

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