医用基础化学 （下册）PDF电子书下载

烷烃 2

甲烷的结构 2

烷烃的同系物和通式 4

烷烃的同分异构现象 5

烷烃的命名 6

烷烃的物理性质及来源 8

烷烃的化学性质 9

烷烃的卤代反应历程 11

烯烃 12

乙烯的结构 12

烯烃的同分异构和命名 14

烯烃的化学性质 15

二烯烃 21

二烯烃的结构类型 21

共轭二烯烃的结构特点 21

共轭二烯的加成反应 23

炔烃 24

乙炔的结构 24

炔烃的同分异构和命名 25

炔烃的化学性质 26

脂环烃 29

命名 29

化学性质 30

环己烷的立体异构现象 33

？烷，蒈烷，蒎烷和菠烷（莰烷） 35

芳香烃 37

苯的结构 38

苯的同系物的异构和命名 40

苯及其同系物的化学性质 41

取代反应 42

氧化反应 44

加成反应 45

苯环上取代反应的定位规律 45

定位规律 46

苯环取代定位规律的解释 47

多环芳烃 48

多环芳烃的分类 48

萘 49

蒽和菲 50

致癌烃 51

卤代烃的分类和命名 53

分类 53

命名 53

卤烃的性质 54

物理性质 54

化学性质 54

个别的卤代烃 56

氯乙烷 56

三氯甲烷 56

氯乙烯、聚氯乙烯 57

氟烷 57

氯苯乙烷 58

醇 59

醇的分类 59

醇的命名 60

醇的物理性质 62

醇的化学性质 63

多元醇的特性 66

几种与医学有关的醇 67

酚 68

分类和命名 68

化学性质 69

几种与医学有关的酚 72

醚 74

醚的分类与命名 74

乙醚 74

醛、酮 77

分类和命名 77

醛、酮的化学性质 7

几种与医学有关的醛、酮 86

醌 87

醌的结构 87

醌的性质及几种与医学有关的醌 88

分类和命名 92

分类 92

命名 93

羧酸的性质 95

物理性质 95

化学性质 97

顺反异构现象 103

羧酸衍生物 106

酰卤和酸酐 107

酞和萤光素 109

酯 110

羟基酸 114

命名 114

性质 115

几种重要的羟基酸 117

酮酸 119

旋光异构 120

偏振光和旋光性 120

分子不对称性与不对称碳原子 121

构型及其表示法 123

胺类 129

分类和命名 129

物理性质 130

化学性质 131

重氮盐和偶氮化合物 137

重氮盐的结构与性质 137

偶氮化合物和颜色 140

酰胺和酰脲 142

酰胺 142

脲和酰脲 144

氨基酸 146

结构和构型 146

理化性质 148

肽键和多肽 151

杂环化合物的命名和分类 158

命名 158

分类 159

含N六元芳香杂环 161

芳香性 161

结构与性质 162

五元芳杂环 165

常见的芳杂环衍生物 168

吡啶及其衍生物 168

嘧啶及其衍生物 168

嘌呤及其衍生物 169

吡咯及其衍生物 170

生物硷 171

生物硷的常见类型 172

生物硷的一般性质 174

硫醇和硫醚 177

硫醇 177

硫醚 179

磺酸与磺胺药物 179

磺酸 179

磺胺类药物及氯胺类 181

有机磷酯类 184

有机磷杀虫剂 184

有机磷毒剂 185

含砷的有机化合物 188

胂与胂酸 188

路易氏气 189

单糖 192

葡萄糖的开链结构及相对构型 193

葡萄糖的环状结构 194

环状结构的几种表示法 195

单糖的性质 197

甙类化合物 199

重要的单糖 201

双糖 203

双糖的结构和化学性质 204

常见的双糖 205

多糖 206

淀粉 207

纤维素 208

右旋糖酐 209

葡聚糖凝胶*2 9

糖元 210

油脂 211

油脂的组成 211

油脂的性质 212

表面活性物质和乳化 214

表面活性物质 214

乳化和乳化剂 216

磷脂类 217

甾族化合物 218

甾醇类 219

胆汁酸 221

甾体激素类 222

吸附 228

固—气界面上的吸附 228

固—液界面上的吸附 230

溶胶及胶粒结构 232

溶胶的性质 232

胶粒带电的原因 234

胶粒结构 234

溶胶的聚结稳定性和聚沉 235

聚结和聚沉 235

电解质的聚沉作用 236

溶胶的相互聚沉 237

胶溶作用 238

高分子化合物溶液 238

高分子溶液与溶胶的比较 239

盐析 239

高分子溶液对溶胶的保护作用 240

凝胶 241

凝胶的形成与其结构 241

影响胶凝过程的因素 242

凝胶的溶胀 243

离浆和陈化 243