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营养防病书
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医药卫生

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  • 作 者:美国饮食营养协会,(美)罗伯特·杜伊夫(Roberta Larson Duyff)著;鄂丽燕,赵欣译
  • 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
  • 出版年份:2006
  • ISBN:7501946566
  • 页数:358 页
图书介绍:本书告诉读者如何食用喜欢的食物并享受能促进健康的新食物,使自身和外表都处于最佳状态,工作效率更高,甚至降低某些疾病的患病率。
《营养防病书》目录

第一章健康的开端 2

第二章成长期需要的食物 36

第三章女性的营养需求 88

第四章中老年的健康饮食 119

第五章在外就餐 147

第六章运动员的饮食指南:保证成功的营养 178

第七章新素食主张 212

第八章食物过敏 238

第九章预防、治疗疾病的合理饮食 262

第十章补充品:利用和滥用 324

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