饮食搭配有学问PDF电子书下载
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- 作 者:何跃青主编
- 出 版 社:福州:福建科学技术出版社
- 出版年份:2008
- ISBN:7533531205
- 页数:245 页
第一篇 饮食搭配中的养生原理 1
第一章 为什么要饮食搭配 2
饮食搭配的重要性 2
各种营养之间的关系 5
第二章 科学搭配饮食的原则 9
科学搭配饮食的基本原则 9
合理搭配饮食提高营养效应 10
第二篇 日常饮食的最佳结构 13
第一章 合理的饮食搭配 14
怎样才算科学合理的饮食搭配 14
营养专家的饮食建议 16
食物相宜相配38例 22
保健护理基本饮食类型 28
第二章 食物之间的排他性 32
肉类与相关食物相克 32
水产品与相关食物相克 37
蔬菜与相关食物相克 39
水果与相关食物相克 42
调料与相关食物相克 45
饮品与相关食物相克 48
中药与相关食物相克 52
西药与相关食物相克 54
第三章 饮食养生误区 59
野生动物营养不比家禽高 59
肝病患者勿信吃肝能补肝 60
鱼翅营养价值高吗 61
多食粗粮也有害 63
转基因食品是否安全 64
第四章 一年四季的饮食养生 67
春季营养饮食 67
夏季饮食搭配 70
秋季营养养生 73
冬季饮食保健 76
第五章 二十四节气中的养生 81
万物复苏话养生——立春时节的饮食养生 81
“雨水”过后雨水多——雨水时节的饮食养生 82
雷鸣蛰虫出——惊蛰时节的饮食养生 84
阴阳相半——春分时节的饮食养生 85
桃花初绽,杨柳泛青——清明时节的饮食养生 86
雨水生百谷——谷雨时节的饮食养生 87
夏日的开始——立夏时节的饮食养生 89
万物长,少盈满——小满时节的饮食养生 90
播种有芒之谷——芒种时节的饮食养生 91
半夏生,木槿荣——夏至时节的饮食养生 93
七月七日小暑天——小暑时节的饮食养生 94
一年中最热的节气——大暑时节的饮食养生 96
天高气爽,月明风清——立秋时节的饮食养生 97
暑气止——处暑时节的饮食养生 99
阴气渐重,凌而为露——白露时节的饮食养生 100
昼夜均而寒暑平——秋分时节的饮食养生 102
露气寒冷,将凝结也——寒露时节的饮食养生 103
气肃而凝,露结为霜——霜降时节的饮食养生 104
草木凋零,折冲伏藏——立冬时节的饮食养生 105
寒未深而雪未大——小雪时节的饮食养生 106
万里雪飘——大雪时节的饮食养生 108
“数九”至此始——冬至时节的饮食养生 109
月初寒尚小——小寒时节的饮食养生 111
除旧布新——大寒时节的饮食养生 112
第三篇 不同人群的饮食调理 115
第一章 特殊孩子的饮食搭配 116
胖宝宝的合理饮食搭配 116
瘦宝宝的合理饮食搭配 118
矮小宝宝的合理饮食搭配 121
反复感冒宝宝的合理饮食搭配 124
噪声环境中宝宝的合理饮食搭配 126
哮喘宝宝的合理饮食搭配 127
夜间磨牙宝宝的合理饮食搭配 129
断奶宝宝的合理饮食搭配 131
孤独症孩子的合理饮食搭配 133
多动症孩子的合理饮食搭配 135
遭受铅污染的孩子的合理饮食搭配 137
第二章 青春期的饮食搭配 139
青春期少女的饮食搭配 139
青春期男孩的饮食搭配 141
第三章 考生饮食搭配 145
考生健脑饮食巧搭配 145
考试期间饮食搭配有学问 148
第四章 不同人群健脑的饮食搭配 152
婴幼儿健脑的饮食搭配 152
青春期健脑的饮食搭配 157
成年人健脑的饮食搭配 159
老年人健脑的饮食搭配 161
第五章 肥胖人群的瘦身食谱 164
男性减肥与饮食营养 164
男女减肥的误区 167
女人“享瘦”的廉价美食 169
第六章 特殊时期的饮食营养 173
月经时期的饮食调养 173
饮食搭配与生男生女的关系 176
怀孕妇女的合理饮食搭配 178
巧吃祛除妊娠斑 180
妊娠早期的饮食营养 182
妊娠中期的饮食营养 183
妊娠晚期的饮食营养 185
人工流产时期的饮食调养 186
产后期的饮食调养 188
更年期的饮食调养 190
服药期间的饮食调养 193
第七章 不同疾病病人的饮食调养 195
病人的基本饮食搭配 195
脱发者的饮食营养与搭配 198
高血压病人的饮食搭配 202
高脂血症病人的饮食营养 206
糖尿病病人的饮食搭配 209
调节睡眠的饮食搭配 213
感冒病人的饮食调理 216
男性不育症患者饮食营养 220
食欲不振的饮食调养 223
消化不良的饮食调养 225
脂肪肝的饮食营养调理 227
食道癌的饮食预防与调理 230
第八章 特殊工种的合理饮食 235
经常接近放射线人员的饮食建议 235
暗室工作人员的饮食建议 236
苯作业人员的饮食建议 238
铅作业人员的饮食建议 240
汞作业人员的饮食建议 241
磷作业人员的饮食建议 242
参考文献 245
- 《吃出健康来 胃肠病的饮食调养》上海市中医医院余莉芳老中医工作室,上海市中医医院脾胃病科 2019
- 《肿瘤患者的中医饮食疗法》胡家才,胡钦勇主编 2018
- 《健康心理的学问》袁丽萍 2018
- 《中国骨干旅游高职院校教材编写出版项目 中国饮食文化》邵万宽 2016
- 《大医生系列 防癌抗癌饮食真经》徐峰编著 2015
- 《中国少年儿童健康成长百科全书 1 生活饮食》曾新平,孟宪明,杨永胜编著 2003
- 《溃疡性结肠炎和克罗恩病饮食管理》周云仙主编;陈焰,阮佳音副主编 2019
- 《生酮饮食》(美) 吉米·摩尔 (Jimmy Moore) ,(美) 埃里克·韦斯特曼 (Eric Westman)著 2019
- 《翦伯赞全集 第10卷 中外历史年表 主编》翦伯赞著 2008
- 《肿瘤病人手术后吃的学问》余震主编 2012
- 《钒产业技术及应用》高峰,彭清静,华骏主编 2019
- 《现代水泥技术发展与应用论文集》天津水泥工业设计研究院有限公司编 2019
- 《异质性条件下技术创新最优市场结构研究 以中国高技术产业为例》千慧雄 2019
- 《Prometheus技术秘笈》百里燊 2019
- 《中央财政支持提升专业服务产业发展能力项目水利工程专业课程建设成果 设施农业工程技术》赵英编 2018
- 《药剂学实验操作技术》刘芳,高森主编 2019
- 《林下养蜂技术》罗文华,黄勇,刘佳霖主编 2017
- 《脱硝运行技术1000问》朱国宇编 2019
- 《催化剂制备过程技术》韩勇责任编辑;(中国)张继光 2019
- 《信息系统安全技术管理策略 信息安全经济学视角》赵柳榕著 2020