心脑血管病食疗本草PDF电子书下载

一、心脑血管病的饮食调养 1

（一）高血压病患者的饮食调养原则 1

（二）低血压病患者的饮食调养原则 2

（三）心律失常患者的饮食调养原则 3

（四）冠心病患者的饮食调养原则 4

（五）风湿性心脏病患者的饮食调养原则 5

（六）肺源性心脏病患者的饮食调养原则 6

（七）脑卒中患者的饮食调养原则 8

（八）心脏神经官能症患者的饮食调养原则 10

（九）动脉粥样硬化患者的饮食调养原则 11

（十）血栓闭塞性脉管炎患者的饮食调养原则 12

（十一）内耳眩晕症患者的饮食调养原则 12

（十二）偏头痛患者的饮食调养原则 13

（十三）血管性痴呆病患者的饮食调养原则 14

（十四）自发性多汗患者的饮食调养原则 16

二、高血压病 17

1．调养食方 17

（1）饮料 17

白菊花茶 17

蚕豆花茶 17

枸杞二花茶 18

菊花苦丁茶 18

菊槐茶 18

荠菜茶 18

桑菊银楂茶 19

柿茶 19

花生山楂牛奶饮 19

（2）主食 19

丹参粥 19

淡菜皮蛋粥 20

海带粥 20

海蜇粥 20

黑豆薏苡仁粥 20

胡萝卜海蜇粥 21

降压决明粥 21

豌豆糯米粥 21

仙人掌猕猴桃玉米粥 21

香蕉大枣小米粥 22

银耳花生衣粥 22

柿饼糯米蒸饭 22

麦冬牡蛎烩饭 22

（3）菜肴 23

荠菜炒肉干丝 23

香菇炒芹菜 23

香菇淡菜 24

紫菜猴头菇汤 24

香菇豆腐汤 24

羊肝菠菜鸡蛋汤 25

银耳百合鸡汤 25

西瓜皮玉米须香蕉汤 25

西洋参紫菜汤 25

山楂橘皮桂花羹 26

山楂雪梨羹 26

茼蒿豆腐羹 26

香菇莼菜羹 26

银耳羹 27

紫菜双耳羹 27

绿豆海带羹 27

2．本草验方 28

3．自我保健要点 28

三、慢性低血压病 30

1．调养食方 30

（1）饮料 30

仙灵脾茶 30

羊藿酒 30

（2）主食 31

人参黄芪粥 31

大枣黄芪粥 31

南瓜大枣粥 31

三黄粥 31

锁阳羊肉粥 32

参叶米饭 32

（3）菜肴 32

清蒸参芪鸡 32

黄芪枳壳鲫鱼 33

大枣栗子焖鸡 33

清蒸参苓白玉兔 33

人参龟鹿大补鸡 34

参芪鳝鱼片 34

人参健脑汤 34

人参花生仁汤 34

2．本草验方 35

3．自我保健要点 35

四、心津失常 37

1．调养食方 38

（1）饮料 38

百龙茶 38

柏子仁茶 38

百合莲心茶 38

桂圆洋参饮 38

安神代茶饮 38

（2）主食 39

熟地黄粥 39

柏子仁粥 39

人参粥 39

麦冬大枣粥 39

阿胶柏子仁粥 40

苦竹叶粥 40

（3）菜肴 40

炖桂圆党参鸽肉 40

参归炖猪心 40

豆豉酱猪心 41

生煸枸杞叶 41

莲子百合煨瘦肉 41

莲子橄榄仁汤 42

心脾双补汤 42

大枣茴心草汤 42

桂圆心悸汤 42

五宝茶汤 42

合欢皮首乌藤芹菜汤 43

百合生地枣仁汤 43

（4）其他 43

樱桃桂圆肉 43

蜜饯姜枣桂圆 43

2．本草验方 44

3．自我保健要点 44

五、冠心病 46

1．调养食方 46

（1）饮料 46

参枣茶 46

花生壳茶 46

苹果茼蒿汁 47

鲜桃柠檬汁 47

鲜桃汁 47

扁豆葛根饮 47

丹参蜂蜜饮 48

莱菔子白糖饮 48

绿豆海带红糖饮 48

麦麸杞子蒲黄饮 48

柠檬饮 49

柿子汁牛乳饮 49

（2）主食 49

百合玉竹粥 49

川贝雪梨粥 49

川芎红花粥 50

大麦糯米粥 50

大蒜粥 50

丹参檀香粥 50

丹参山楂粥 51

姜桂薤白粥 51

金饼粥 51

绿豆草莓粥 51

薤白山楂粥 52

（3）菜肴 52

黑木耳韭菜拌豆腐 52

酱拌菠菜 52

麻油拌茄泥 52

水芹菜拌黄豆芽 53

绿豆芽炒兔肉 53

薏苡仁海带鸡蛋汤 53

薏苡仁山楂糕汤 54

银杏叶大枣绿豆汤 54

油菜嫩叶汤 54

玉竹葛根瘦肉汤 54

榨菜肘子肉汤 55

山楂葛根茯苓羹 55

山楂山药羹 55

养心莲子核桃羹 55

益母草豆羹 56

（4）其他 56

麦麸蜂蜜糊 56

2．本草验方 56

3．自我保健要点 57

六、风湿性心脏病 60

1．调养食方 60

（1）饮料 60

三根茶 60

风心茶 60

丹参茶 61

山楂丹参茶 61

椰汁茶 61

仙灵木瓜茶 61

葵盘茶 61

醋茶 62

山楂益母茶 62

菊花山楂茶 62

丹参檀香蜜饮 62

万年青饮 63

陈皮杏仁饮 63

（2）主食 63

桂圆肉荔枝粥 63

山药葡萄粥 63

南瓜大枣小米粥 64

山药柏子仁粥 64

长寿粥 64

茯苓枣仁粥 64

栗子桂圆大米粥 64

参枣薤白粥 65

茯苓鲜肉包子 65

桂圆山药饼 65

莲肉糕 66

（3）菜肴 66

山楂梨丝 66

橘味海带丝 66

蜜汁红莲 67

蜜饯大枣桂圆 67

归芪炖猪心 67

参归猪腰汤 68

党参泥鳅汤 68

莲子猪肚汤 68

白果莲子乌鸡汤 68

参归山药猪腰汤 69

黄芪鹌鹑汤 69

（4）其他 69

薤白猪心蜜 69

2．本草验方 70

3．自我保健要点 70

七、肺心病 72

1．调养食方 72

（1）饮料 72

麻黄杏仁茶 72

苏子麻黄茶 72

白萝卜麻黄茶 73

松针杏仁茶 73

银花桑杏茶 73

葶苈子大黄茶 74

核桃仁五味子茶 74

瓜蒌麦冬饮 74

梨子五汁饮 74

杏仁白果奶茶 75

玉竹速溶液 75

（2）主食 75

芦根粥 75

沙参粥 75

白术猪肚粥 76

党参蛤蚧粥 76

芝麻核桃仁苁蓉粥 76

天冬粥 76

黄精粥 77

麦冬粥 77

百合粥 77

白果核桃粥 77

（3）菜肴 78

蚕豆炖牛肉 78

茼蒿炒萝卜 78

熘豆腐 78

醋熘白菜 79

麻黄杏仁蒸萝卜 79

猪肺虫草百合汤 79

公鸡蛇床子白果汤 79

（4）其他 80

生脉糖浆 80

洋参龙麦枣仁膏 80

竹沥梨膏 80

鱼腥草海蛤粉 80

2．本草验方 81

3．自我保健要点 81

八、脑卒中 83

1．调养食方 83

（1）饮料 83

夏枯草苦丁茶 83

苦丁菊槐茶 84

二花绿茶 84

艽蚕茶 84

桃仁参茶 84

消肿活络茶 84

郁金贝母茶 85

人参桂圆茶 85

菖蒲大枣茶 85

红菊槐花茶 85

菊花茶 86

养肝明目茶 86

桑椹首乌饮 86

除烦莲心饮 86

玉米须饮 87

葫芦蜜汁饮 87

桑蒺饮 87

天麻钩藤蜂蜜饮 87

山楂红花露 88

天麻川芎煎 88

（2）主食 88

丹参黑米粥 88

豆豉粥 88

山药桂圆粥 89

生地黑木耳粥 89

（3）菜肴 89

核桃仁拌芹菜 89

茉莉银耳 89

凉拌菠菜海蜇 90

决明爆茄子 90

山楂烧鲤鱼 90

桃仁煲墨鱼 91

黄芪葛根煲鸭 91

川芎炒兔肉 91

黄芪煲排骨 92

枸菊清脑汤 92

雪羹汤 92

大枣芹根汤 92

山楂决明汤 93

牛蒡叶羹 93

黄芪当归麻鸭汤 93

五味银杏大枣汤 93

黑豆桃仁汤 94

豨桐芝麻汤 94

独活乌豆汤 94

首乌菟丝子兔肉汤 94

补脑汤 95

黑豆独活蚯蚓汤 95

杜仲牛膝猪脊骨汤 95

（4）其他 95

桑椹芝麻糊 95

芝麻擂白糖 96

蜂蜜芝麻膏 96

黑芝麻蜜粉 96

2．本草验方 96

3．自我保健要点 97

九、心脏神经官能症 99

1．调养食方 99

（1）饮料 99

桂圆茶 99

绞股蓝茶 99

生大黄合欢花茶 100

莲子心远志茶 100

陈皮川连竹茹饮 100

（2）主食 100

茯神莲心大枣粥 100

百合浮小麦粥 101

首乌粥 101

（3）菜肴 101

葱油橘皮萝卜 101

桂圆杞桑椹汤 102

猪心参归汤 102

大枣莲子汤 102

猪心枣仁汤 102

莲子苏梗砂仁汤 103

莲子木耳羹 103

（4）其他 103

茯苓芝麻糊 103

核桃仁五味子蜜糊 103

芝麻核桃糖蘸 104

郁金琥珀粉 104

2．本草验方 104

3．自我保健要点 105

十、动脉粥样硬化 106

1．调养食方 107

（1）饮料 107

槐花茶 107

绞股蓝绿茶 107

柿叶茶 107

千秋茶 107

三花茶 108

陈皮山楂乌龙茶 108

猕猴桃大枣茶 108

杏芹萝卜汁 108

（2）主食 109

大枣玉米粥 109

槐花糯米粥 109

桂圆肉粟米粥 109

枸杞叶芹菜粥 109

（3）菜肴 110

黑木耳拌芹菜 110

春笋炒枸杞 110

灵芝木耳汤 110

海带牡蛎汤 110

2．本草验方 111

3．自我保健要点 111

十一、血栓闭塞性脉管炎 113

1．调养食方 113

（1）饮料 113

金银花藤茶 113

藕花冬地梨汁 113

牛蒡根汁 114

黄芪饮 114

毛冬青蜜饮 114

桃红饮 114

白花紫丹参酒 115

（2）主食 115

解毒通脉粥 115

乌豆活血粥 115

（3）菜肴 116

参芪酱肘 116

参芪炖猪蹄 116

银花绿豆羹 116

（4）其他 116

双补膏 116

2．本草验方 117

3．自我保健要点 117

十二、内耳眩晕症 119

1．调养食方 119

（1）饮料 119

花生健脑油茶 119

首乌山楂乌龙茶 120

清热化湿茶 120

姜菜果汁 120

（2）主食 120

百合花粥 120

黄瓜大米粥 121

菊花粥 121

猪脑天麻粥 121

菊苗粥 121

（3）菜肴 122

怀山枸杞子炖猪脑 122

八宝山药泥 122

滑炒鸡丝莴苣 122

茴香炖猪腰 123

粉皮大鱼头 123

芝麻鱼片 124

黄芪炖鲈鱼 124

洋参炖猪心 124

洋参核桃仁肉丁 124

黑豆大枣猪尾汤 125

鸡肝番茄汤 125

猪肉淡菜汤 125

猪肉芪枣归杞汤 126

黑豆莲藕乳鸽汤 126

牡蛎豆腐汤 126

豆腐丝瓜鳙鱼头汤 127

肝肺陈皮汤 127

榛仁枸杞汤 127

野黑豆枣杞汤 127

杞豆汤 128

鲢鱼怀杞汤 128

银耳枸杞桑椹汤 128

楂雪梨羹 128

（4）其他 129

糖渍核桃仁 129

桑椹膏 129

2．本草验方 129

3．自我保健要点 130

十三、偏头痛 131

1．调养食方 131

（1）饮料 131

白芷菊花茶 131

核桃山楂菊花茶 131

川芎糖茶 131

辣茶 132

桑菊茶 132

半夏白术茶 132

泽泻川芎白芷茶 132

柴胡蔓荆子菊花茶 133

代代花茶 133

川芎玫瑰花茶 133

丁香陈皮茶 133

西瓜皮白菜绿豆芽饮 134

山楂荷叶白菊饮 134

莲子甘草二花饮 134

莲子杞菊杏红饮 134

红花 135

当归酒 135

菊花酒 135

（2）主食 135

菊花决明子粥 135

梅花粥 136

石膏菊花白芷粥 136

花生菊花粥 136

决明子莲子菊花粥 136

生姜大枣糯米粥 137

豉心粥 137

葱豉粥 137

酒酿西米粥 137

橘皮山药半夏粥 138

杞菊地黄粥 138

酸梅粥 138

人参核桃粥 138

白芷茯苓薏苡仁粥 139

参芪白术粥 139

芪归米饭 139

蔓荆子烩面 139

人参菠菜饺 140

（3）菜肴 140

香椿拌黄豆芽 140

淡菜拌芹菜 141

凉拌芹菜 141

健康沙拉 141

凉拌洋葱 142

玉兰花爆肉丝 142

菊花草鱼 142

莲子炒猪心 143

枸杞子益智炖羊脑 143

天麻双豆 143

扁豆羊肉丝 143

补脑鱼卷 144

葱烧香螺肉 144

葱煨鳕鱼 145

脆皮草鱼条 145

鲤鱼头葱姜汤 146

菜根绿豆汤 146

冰糖银耳杜仲汤 146

莲子川芎鸡肉汤 146

芥菜鲜姜汤 147

芎脑芷汤 147

天麻石决明猪脑汤 147

细辛鱼头汤 147

梅花鸡味鱿鱼羹 148

（4）其他 148

芎芷酒酿 148

2．本草验方 148

3．自我保健要点 149

十四、血管性痴呆 151

1．调养食方 151

（1）饮料 151

核桃仁山楂茶 151

二子延年茶 151

冬虫夏草茶 152

首乌杜仲茶 152

五子健脑茶 152

健脑油茶 153

丹参二花茶 153

川芎茶 153

山楂荷叶茶 153

苍术川芎三宝茶 154

五宝普洱茶 154

菖蒲醒脑茶 154

（2）主食 154

核桃仁粥 154

首乌杜仲粥 155

益肾补脑粥 155

鹿角粥 155

桂圆莲子粥 155

桃仁山楂粥 155

远志枣仁粥 156

养心粥 156

天麻什锦饭 156

（3）菜肴 157

蒸莲米 157

法制黑豆 157

首乌鸡 157

枸杞子炒鹌鹑 157

太白鸭子 158

灵芝茯神猪心 158

鲜莲子鸡丁 159

五圆鹌鹑蛋 159

桂圆纸包鸡 159

益精养神灵芝汤 160

豆麦莲子汤 160

绞股蓝大枣汤 160

灵芝银耳羹 160

山药杞猪脑羹 160

（4）其他 161

黑芝麻糊 161

益智糖 161

绞股蓝糖浆 161

2．本草验方 162

3．自我保健要点 162

十五、自发性多汗 164

1．调养食方 164

（1）饮料 164

参莲饮 164

复方浮小麦饮 164

黑豆小麦煎 165

（2）主食 165

冬虫夏草米粥 165

麦味地黄粥 165

浮小麦小米粥 165

桂圆粥 166

金银花薏苡仁粥 166

（3）菜肴 166

白果莲子乌骨鸡 166

酿羊肚 166

浮小麦五味子炖鸡肉 167

肉末扁豆山药煮鲫鱼 167

参归腰子 167

炒豆腐皮 167

薏苡仁冬瓜汤 168

薏苡仁赤豆汤 168

马齿苋冬瓜皮蚕豆汤 168

二豆车前汤 168

马齿苋绿豆汤 169

麦枣桂圆汤 169

鲤鱼汤 169

黑豆圆肉芡枣汤 169

白参银耳汤 170

黑豆枣芪汤 170

牛肉芪麦汤 170

绿豆百合荷叶汤 171

2．本草验方 171

3．自我保健要点 172