食与健康PDF电子书下载
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- 作 者：北京食品学会编著
- 出 版 社：北京：中国轻工业出版社
- 出版年份：2003
- ISBN：7501938059
- 页数：192 页
图书介绍：北京科普创作出版专项资金资助:本书讲述食与健康的关系问题，分为健康篇、营养篇、食品篇、安全篇四大部分。
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