中国女性保健食谱PDF电子书下载

第1章 青春期保健食谱 1

一、青春期生理特点 2

(一)什么是青春期 2

(二)青春期的生理变化 2

二、青春期饮食保健 5

(一)补充营养素 5

(二)青春期的合理膳食 9

三、青春期食谱 10

参芪焖青豆 10

苡仁丰肌丸 11

山药芝麻肉 12

黄花菜炖肉 12

香菇煲瘦肉 12

芝麻肝片 13

淮山炖猪脑 14

萝卜炖羊肉 14

卤羊肝 15

龙枣炖羊心 15

板栗炖鸡 16

胡桃龙眼鸡丁 16

桑葚鸡 17

马苁炖鸽 17

松子蛋汤 18

清蒸枸杞鸽 18

菠菜猪血汤 19

牛尾番茄汤 19

羊排海带汤 20

羊肉大枣汤 20

白芷鲤鱼汤 21

虾草丝瓜汤 21

龙眼葡萄汤 22

肉末面包 22

红枣益脾糕 22

板栗龙眼粥 23

芝麻胡桃粥 23

第2章 月经期保健食谱 25

一、月经期的生理特点 26

二、月经期的饮食保健 27

(一)必须禁忌的食物 27

(二)宜食食物 27

三、月经期保健食谱 28

益母草粥 28

艾叶粥 28

当归粥 29

米酒煮蚌肉 29

黑豆蛋酒 30

雪梨扶桑花 30

月季花肉丝 31

牡丹花熘鱼片 31

野蔷薇花炖猪肉 32

黄鳝焗饭 32

月季花冰糖水 33

厚朴煨猪肘 33

鲜荸荠汁 34

茄子丝瓜肉丝 34

牡丹花饮 35

牡丹花粥 35

黄花芹菜汤 35

红花黑豆饮 36

月季花烧大虾 36

鸡冠花猪肉汤 37

苡米扁豆粥 37

姜丝炒墨鱼 37

红花里脊 38

牛膝炖猪蹄 38

木耳红枣煲母鸡 39

血竭黄酒煮白鸽 39

通经酒白鸽 39

杜仲核桃炖猪腰 40

桂圆莲子粥 40

益母草调经汤 40

苡米扁豆山楂粥 41

首乌煲鸡蛋 41

山楂内金散 41

鳖甲炖白鸽 42

当归竹丝鸡汤 42

黄花当归猪肉汤 43

当归黑鱼汤 43

猪皮煲猪蹄 43

藕节瘦肉汤 44

木耳红枣母鸡汤 44

当归生姜羊肉汤 44

莲藕共生猪骨汤 45

阿胶鸽蛋汤 45

木耳红枣汤 46

木耳粥 46

香菇蒸蚌肉 46

鹿茸炖羊肾 47

当归墨鱼汤 47

艾叶炖鸡 48

归地烧羊肉 48

藕汁田七羹 49

黄芪淮山粥 49

虫草甲鱼汤 49

芍药花粥 50

芋头粥 50

枣柿饼 50

双核汤 51

双姜粥 51

羊肉粥 52

泽兰茶 52

月季花烧鱼肚 52

韭菜粥 53

山楂粳米粥 53

山楂酒 54

绿豆芽汁 54

归参香附鸡 55

首乌猪肝 55

姜枣花椒汤 56

黑豆红花饮 56

调经汤 56

生姜花椒红枣汤 57

桃仁炖墨鱼 57

第3章 女子性保健食谱 58

(一)提高性欲的食物 59

一、女性的性卫生 59

二、影响性欲的食物 59

(二)减低性欲的食物 61

第4章 妊娠期保健食谱 62

一、妊娠期妇女的生理变化 63

(一)早孕现象 63

(二)妊娠中期的生理变化 64

(三)妊娠晚期的生理变化 64

二、妊娠期妇女的饮食 64

(一)一般需求 64

(二)对四大营养素的需求 65

(三)对矿物质及微量元素的需求 68

(四)妊娠各期的膳食需求 69

(五)妊娠期的饮食禁忌 70

三、妊娠期保健食谱 72

紫菜虾皮蛋汤 72

枸杞西瓜鸡 72

虾仁蘑菇奶 73

猪肝菠菜汤 73

泡菜炒肉末 74

鸳鸯鹌鹑蛋 74

醋椒鱼 75

鸡蛋家常饼 76

奶汤鲫鱼 76

牛奶大米饭 77

扒奶汁白菜 77

白干炒菠菜 78

青椒里脊片 78

干烧豇豆 79

奶油冬瓜 79

糖醋黄瓜 80

白烧腐竹 80

雪里蕻炖豆腐 81

菠菜拌猪肝 82

清炖牛肉 82

樱桃虾仁 83

肉丁豌豆饭 83

玉米面蒸饺 84

胡萝卜蜜 85

甘蔗生姜汁 85

白糖米醋蛋 85

绿豆粥 86

柚皮饮 86

姜汁糯米 86

煨姜粥 87

阿胶奶 87

橄榄汤 87

洋参西瓜汁 88

生姜乌梅饮 88

紫苏姜橘饮 88

伏龙肝姜鸡 89

姜汁牛奶 89

白果鸡蛋饮 89

海参煲鸡 90

三丝红米饭 90

兰片烧海参 91

熘樱桃肉 91

咸菜肉丝面 92

拌大白菜心 92

香肠炒油菜 93

酸甜猪肝 93

炝虾子菠菜 94

油爆虾 94

清蒸鳊鱼 95

黄精鲜鱼 95

胡萝卜汤 96

蛋酱沙拉 96

红萝卜炒肝片 97

糯米莲子猪肉粥 97

核桃芡实粥 98

百合鸡子黄汤 98

莲子桂圆粥 98

章鱼煲共生 99

海参煲鸡 99

乌鱼茶汤 100

向日葵花托红枣汤 100

冬瓜粥 100

冬瓜黄瓜粥 101

红枣煨鸭 101

竹笋西瓜皮鲤鱼汤 102

眉豆排骨汤 102

菟丝子粥 103

第5章 产褥期保健食谱 104

一、产褥期母体的身体变化与新生儿的营养需求 105

(一)母体在产褥期的身体变化 105

(二)新生儿对母乳的营养需求 105

二、产妇的饮食原则 106

(一)吃清淡而易消化的食物 106

(二)吃有利于产妇身体复原的食物 106

(三)吃能增加乳汁的食物 106

三、产初期保健食谱 107

凤凰展翅 107

(四)饮食禁忌 107

归地炖羊肉 108

当归羊肉火锅 108

三仙羊肉 109

黄芪软炸里脊 109

黄芪炖母鸡 110

小米红枣粥 110

牛奶麦片粥 111

排骨汤面 111

挂面卧鸡蛋 112

龙眼鸡翅 112

板栗烧鸡块 113

猪血烧豆腐 113

奶油焖鸡 114

梅花鸡味鱿鱼羹 114

兰片烧海参 115

枣莲蛋糕 116

糖渍龙眼 116

猪肝炒菠菜 117

红杞蒸鸡 117

黄芪羊肉汤 118

豆浆粥 118

花生红枣汤 118

当归红糖蛋 119

山楂红糖饮 119

酒煮白鸽 120

桂花糯米酒酿 120

芝麻杏仁糊 120

麻油糖茶 121

麻油拦菠菜 121

蜂蜜牛奶芝麻饮 121

蜂蜜芝麻茶 122

当归茯苓猪血羹 122

鲜蘑炒肉 123

首乌蜂蜜饮 123

芝麻胡桃羹 123

猪排猪蹄鸡骨汤 124

猪蹄通草粥 124

黄酒丝瓜 125

莴苣汁 125

莴苣粥 125

豌豆粥 126

花生粥 126

花生杏仁黄豆饮 126

花生红枣烧猪蹄 127

花生炖猪脚 127

归芪鲤鱼汤 128

花生鱼头汤 128

章鱼炖猪脚 129

清蒸带鱼 129

鲫鱼通乳汤 129

蹄汁芝麻糊 130

黄花猪蹄汤 130

金针菜黄豆煨猪蹄 131

莲藕猪脊骨汤 131

金橘饮 132

公英粥 132

蟹肉黄酒饮 132

乳鸽炖绿豆 133

第6章 更年期保健食谱 134

一、更年期生理特点 135

二、更年期饮食保健 136

(一)更年期饮食原则 136

(二)更年期食物选择 136

(三)更年期饮食禁忌 137

三、更年期保健食谱 137

胡桃莲肉猪骨粥 137

麻雀粥 138

黑芝麻山药糕 138

清炖鳖肉 139

海松仁什锦饭 139

猪肾粥 140

麦皮牛奶粥 140

地黄蒸鸭 141

桂圆大枣炖羊心 141

阿胶枣麻露 142

驻春丹 142

首乌茯苓膏 143

沙参苡仁心肺膳 143

雪耳蛤士蟆汤 144

冰糖燕窝汤 144

枸杞子炖羊脑 145

板栗炖猪蹄 145

酸枣汤 146

大枣粥 146

甘麦红枣汤 146

蒸淡菜 147

栗子枸杞羊肉汤 147

蚝豉发菜瘦肉汤 147

海参羊肉粥 148

王浆蜂蜜 148

凉拌海蜇 149

鹌鹑蛋奶 149

桑葚牛骨汤 149

龙眼肉双仙羊肉汤 150

黄精山药炖鸡 150

首乌黄芪乌鸡汤 151

黄酒核桃汤 151

冬菇海参瘦肉汤 151

生地枣仁粥 152

龙眼枣仁炖猪心 152

第7章 老年期保健食谱 154

一、老年期生理特点 155

二、老年期饮食保健 155

(一)坚持做到“三多三少” 156

(二)坚持做到平衡饮食 158

(三)经常食用抗衰延年的食物 159

三、老年期保健食谱 160

黄精膏 160

女贞子桑葚丸 161

核桃保健方 161

桑芝膏 161

女贞子茶 162

核桃仁鸡丁 162

韭菜炒海虾 163

杏仁豆腐 163

虫草老鸭汤 164

八宝鸡汤 164

红薯粥 165

核桃仁粥 165

红薯黑豆粥 166

黄精粥 166

莲子粥 166

松子粥 167

人参大枣粥 167

鲜奶玉液 167

冬瓜鳖裙羹 168

黄精猪肘 168

人参黄芪粥 169

四季豆猪肝碎 169

延寿丹 170

蜂乳番茄 170

清蒸羊肉 171

山药鱼片汤 171

清蒸猪脑 172

山药烧墨鱼① 172

山药黑芝麻糊 173

天麻鸡肉饭 173

天麻脑花汤 174

黑芝麻冻糕 174

发菜枸杞汤 175

青豆焖双肉 175

美髯蛋糕 176

强身壮体饮料 177

固齿蛋糕 177

地黄金龟 178

米酒海虾 178

山药烧墨鱼② 179

牛髓蒸鹌鹑蛋 179

二黑散 180

麦门冬粥 180

苁蓉羊肉粥 181

龟肉膏 181

猪骨粉 181

五仁粥 182

莲子粥 182

牛乳麻油芝麻膏 183

益寿丸 183

淮杞甲鱼汤 183

核桃补肾粥 184

姜附狗肉煲 184

乌豆猪骨汤 185

猪皮汤 185

鲤鱼汤 185

鲫鱼汤 186

花生煲鹿筋 186

紫菀猪肺汤 187

冰糖杏仁糊 187

川贝雪梨煲猪肺 187

桔梗止咳汤 188

鹧鸪除痰汤 188

金银花煲瘦肉 189

茭白炸瘦肉丝 189

郁金大枣瘦肉汤 189

玉米须蚌肉汤 190

鸡内金橘皮汤 190

荸荠内金饼 190

过路黄绿茶 191

柿叶山楂茶 191

黑木耳烩豆腐 192

大蒜粥 192

玉米粉粥 192

菠菜炒洋葱 193

百合芦笋汤 193

紫菜海带汤 194

海带木耳瘦肉汤 194

菊花决明了饮 194

清宫减肥茶 195

菊花龙井茶 195

夏枯草猪瘦肉汤 195

玉米须龟汤 196

苦瓜芹菜汤 196

荠菜芹菜海蜇皮汤 197

天麻炖鲤鱼 197

决明子海带汤 197

决明子夏枯草煲肉丝 198

菠菜麻油拌芹菜 198

天麻菊花饮 199

全蝎酒 199

人参田七炖鸡 199

双耳汤 200

大蒜玉米粥 200

葱姜黄瓜酒 200

黑芝麻桑葚糊 201

蜜饯山楂 201

石斛绿茶煎 202

牛奶鸡蛋 202

熙春酒 202

海松子仁什锦饭 203

板栗炖鸡 204

容颜糊 204

第8章 美容养颜食谱 205

(三)吸收作用 206

(二)分泌和排泄 206

一、皮肤的生理功能 206

(一)重要的屏障 206

(四)表情作用 207

二、皮肤的类型 207

(一)中性皮肤 207

(二)干性皮肤 207

(三)油性皮肤 207

三、美容美颜食物 208

四、防治面部皮肤病的食物 209

(一)粉刺 209

(三)蝴蝶斑 210

(二)雀斑 210

五、美容养颜食谱 211

红颜汤 211

润肤汤 212

松子鸽蛋汤 212

黄芪黑豆蜂乳汤 213

黄花紫菜丝瓜汤 213

荠菜赤豆瘦肉汤 213

薏仁虾米猪脚汤 214

冬瓜薏米瘦肉汤 214

金针冬菇鸡丝汤 215

薏米冬瓜鸡肉汤 215

花生陈皮猪脚汤 215

悦泽面容方 216

粟米杏仁散 216

樱桃美容散 217

盐拌三仁 217

参莲冰糖汤 218

玉竹烧豆腐 218

山药瓤苹果 219

健身西瓜盅 219

乌龙戏珠 220

杞子圆肉炖白鸽 220

板栗烧鸡 221

清炖栗子白鸽 221

桂圆枣煎鹌鹑蛋 221

牛奶炖鸡 222

丝瓜魔芋烧鸡块 222

水鸭猪骨汤 223

荷花荔枝鸭 223

五香麻鸭 224

枸杞子炖牛肉 225

淮杞炖牛肉 225

牛乳丸 226

牛乳饼 226

莲香蒸甲鱼 227

牛髓鹑蛋 227

桂圆人参羹 227

美肤菜花鲜贝肉 228

兰片烧海参 228

羊肾苁蓉羹 229

杞圆膏 229

骨髓养颜糕 230

软炸双参虾糕 230

栗子红枣粥 231

猪蹄粥 231

黄精瘦肉粥 232

百合粥 232

黄芪粥 233

燕窝粥 233

山药薏米柿饼粥 233

西瓜粥 234

海松仁什锦饭 234

美颜茶 235

慈禧珍珠茶 235

人参茶 235

牛乳红茶 236

八仙茶 236

美容葡萄饮料 237

美容甜瓜饮料 237

美容桃汁饮料 238

猪肤汤 238

美容橘子饮料 238

五色汤 239

大枣萝卜猪蹄汤 239

天门冬猪瘦肉汤 240

润肤红颜汤 240

消皱纹美容汤 241

细腻肌肤饮料 241

养颜抗皱膏 241

脊肉粥 242

猪蹄浆 242

何首乌芝麻糊 243

鸡子饼 243

润肤美容糕 244

莲子桂圆汤 244

百合肉片 245

杞藕烧肉皮 245

瓜子仁丸 246

大豆黄卷 246

鸡蛋羊肉面 246

养颜苹果饲料 247

姿容美味饲料 247

润肤膏 248

美容羹 248

珍珠粥 249

胡桃粥 249

粟米鸡粥 249

菊花草鱼 250

增白玉容粉 250

银耳粥 251

黑木耳红枣汤 251

清热除斑汤 251

八宝除湿粥 252

猪肾粳米粥 252

净面茶 253

胡桃牛乳茶 253

桃花白芷酒 254

五白汤 254

竹笋焖鲍鱼 254

海带汤 255

黑豆坤草汤 255

西瓜汁 256

香身丸 256

芝麻黑豆泥鳅汤 257

杨子胡桃羊肾汤 257

养血乌发汤 258

首乌鸡肉汤 258

糯米黑大豆乌发糕 258

八宝枣糕 259

黑芝麻美发饮 260

菟丝子粥 260

桂圆莲子粥 260

芝麻粥 261

何首乌粥 261

九蒸黑豆 261

芝麻核桃糖 262

黑豆补肾方 262

山药芝麻丸 263

芝麻红枣丸 263

返老还童茶 264

黑芝麻鸡 264

何首乌煨鸡 265

淮山芝麻肉 265

姜煲生鱼 266

香菇烧鳗鱼 266

天麻蒸鲤里 267

南瓜芝麻拌菠菜 267

三花核桃散 268

乌发豆 268

强美灵 268

第9章 健美减肥食谱 270

一、肥胖的原因及判断标准 271

(一)肥胖的原因 271

(二)判断肥胖的标准 271

二、饮食减肥的原则 272

(一)限制脂肪的摄人 272

(五)细嚼慢咽 273

(四)保证无机盐和维生素的需要 273

(三)保证蛋白质的摄入 273

(二)限制碳水化合物的摄入 273

三、减肥食物 274

(一)葡萄 274

(二)黄瓜 274

(三)冬瓜 274

(四)竹笋 275

(五)大蒜 275

(六)豆腐 275

(七)马铃薯 275

(九)醋泡黄豆 276

(十)其他具有减肥功能的食物 276

(八)海藻 276

四、减肥食谱 277

减肥茶 277

山楂荷叶茶 277

决明子菊花茶 278

槐角乌龙茶 278

橘皮荷叶茶 278

凉拌芦笋 279

蒜泥蕨菜 279

绿豆芽拦粉丝 280

多味茄泥 280

蒜泥马齿苋 280

凉拌水萝卜缨 281

酸辣萝卜丝 281

香辣土豆 282

朝鲜辣白菜 282

松花蛋拌豆腐 283

口磨冬瓜 283

怪味海带 284

三丝生菜 284

辣椒炒南瓜丝 285

素拌笋片 285

拌双瓜 286

怪味苦瓜 286

鲜拌莴苣 286

拌苦瓜 287

芹菜拌豆芽 287

芹菜拌香干 287

凉拌芹菜 288

凉拌三丝 288

蒜泥黄瓜 289

黄瓜香菜拌辣椒 289

鸡蛋荞麦汤面 289

肉丝蒜苗炒面 290

雪菜冬笋汤面 290

三冬汤面 291

荞麦鸡丝面 291

美味蒸饺 292

酸菜水饺 292

豆沙包 293

素包子 293

豆苗鸡肉汤 294

黄瓜肉片汤 294

冬菇鸡汤 295

冬瓜虾仁海带汤 295

第10章 疾病防治食谱 296

清炖银耳 297

一、带下病 297

冬瓜子炖冰糖 297

豆腐粑煮鲫鱼 298

蒜茸炒苋菜 298

蚌肉煲鸡冠花 299

木槿末 299

金针菜炒瘦肉 299

淮山鱼鳔瘦肉汤 300

芡实糯米鸡 300

白果薏仁炖鸡 301

白果莲子炖鸡 301

白果黄豆鲫鱼汤 302

白果蒸鸡蛋 302

凤仙花墨鱼汤 303

冰糖冬瓜汤 303

莲藕汤 303

白兰花猪瘦肉汤 304

山药羊肉汤 304

莲子仙茅乌鸡汤 305

淡菜芡实墨鱼汤 305

胡桃瘦肉汤 306

豆腐皮白果粥 306

莲子红枣糯米粥 306

羊肉山药粥 307

莲荷粥 307

腐皮银杏粥 308

二、功能性子宫出血 308

核桃腰花 308

红枣炖猪皮 309

荔枝干炖莲子 309

红烧鳝鱼 310

荸荠酒 310

马齿苋蛋白羹 310

韭菜炒羊肝 311

猪肚炖莲子 311

猪皮胶胨 311

芹菜藕片汤 312

荔枝汤 312

番石榴炒桂圆肉 313

三、不孕症 313

雪莲炖鸡 313

鹿尾炖雪蛤 314

助孕粥 314

枸杞肉丁 315

核桃枸杞粥 315

牡丹花粥 316

兰花粥 316

白菜苡米粥 317

海带苡仁蛋汤 317

月季花饮 318

口蘑鹌鹑肉 318

四、乳腺癌 319

莴苣拌蜇皮 319

双菇芥菜丝 319

萝卜炖海带 320

黄花菜素什锦 320

蒜末拌海带 321

脆爆海带 321

土茯苓炖甲鱼 322

海带奶汤鲫鱼 322

煎泥鳅 323

丝瓜络鲫鱼汤 323

贝母公英猪肉汤 324

海带白萝卜汤 324

海带紫菜汤 325

海带蛋汤 325

炒瘦肉鸽丁 326

夏枯草天冬饮 326

留行黑豆汁 327

金银花蒲公英糊 327

玉米橘核羹 328

无花果膏 328

鸡蛋全蝎 329

炒蚕蛹 329

全蝎粉蜜露 329

玫瑰花绞股蓝茶 330

莴苣粥 330

莲藕粥 331

菱角苡仁白果粥 331

五、子宫癌 332

菱角藕粉 332

凉拌莴笋蕺菜 332

莪术赤芍煮鸡蛋 333

枸杞海参鸽蛋 333

花螺煲乌鸡 334

菱角冬菇猪肉 334

菱角烧鱼肚 335

鲤鱼赤豆汤 335

鱼胶炖水鸭汤 336

何首乌芡实白鳝汤 336

蚤休乌梅汤 337

薏苡仁莲枣羹 337

地榆蜜饮 337

半夏金橘姜汁饮 338

夏枯草蜜饮 338

苹果石榴煎 339

山楂红糖煎 339

黄药子酒 339

茯苓饭 340

六、卵巢癌 340

阳桃丁香奶 340

荠菜苡仁菱角煎 341

龙眼核桃芝麻泥 341

蘑菇炒猪腰 341

马兰头炒鸡丝 342

黄芪当归煨鸡 342

茼蒿鸡蛋汤 343

当归鸽子汤 343

猪肉香椿豆腐汤 344

乌鱼椒目汤 344

赤小豆红枣汤 345

牛奶梨片粥 345

鱼胶糯米粥 346

菱角米粥 346

豌豆绿豆粥 347

玫瑰茶 347

龙葵麦饭石饮 347

山楂葵花饮 348