粗粮美味食谱333例PDF电子书下载
- 电子书积分:11 积分如何计算积分?
- 作 者:王启武等编著
- 出 版 社:成都:四川科学技术出版社
- 出版年份:2001
- ISBN:7536446616
- 页数:300 页
玉米 1
玉米发糕 2
玉米粥 2
小窝头 3
玉米馒头 4
金银花卷 5
椒盐金银卷 6
玉米蒸饺 6
玉米面条 7
玉米摊饼 8
两面黄 9
煎玉米饼 9
玉米奶糕 10
玉米饼干 11
蜂窝玉米 11
炸玉米球 12
玉米粉冻 13
肉玉米粑 14
鸡皮酥 15
芝麻玉米球 16
肉煎玉饼 17
酸辣搅团 18
青椒玉米 19
鱼香玉米 20
鸡油玉笋 21
雪花桃泥 22
玉米羹 23
桂花玉米羹 24
红苕 26
烤红苕 26
大枣红苕粥 26
金银饭 27
泡红苕 27
红苕酱 28
珊瑚苕卷 29
香油苕花 30
红苕沙拉 31
灯影苕片 32
香酥苕片 33
白糖苕松 34
冰糖苕丝 34
糖粉双薯 35
麻辣苕条 36
炸红苕干 37
油酥苕块 38
菊花苕参 38
柴把苕丝 39
松花苕蛋 40
玫瑰苕条 41
拔丝红苕 42
红苕泥 43
鱼香苕蛋 44
红苕羹 44
葡萄苕圆 46
绣球苕圆 47
酱烧吉庆 48
红苕粉蒸肉 49
素回锅肉 50
抱财荣归 51
玻璃苕片汤 52
红苕芝麻汤 53
红苕面窝 54
苕枣 55
枣泥苕梨 56
苕桃 57
珍珠苕圆 57
红苕鸡腿 58
红苕粑 59
玫瑰红苕饼 60
芝麻苕粉饼 61
苕粉家常饼 62
苕丝糖 63
蛋酥苕糕 64
芝麻苕糕 65
土豆 67
火腿土豆饼 67
玫瑰土豆饼 68
水晶土豆球 69
芝麻芋球 69
海味芋饼 71
鱼香牛肉芋圆 72
芝麻土豆排 73
雪花土豆 73
皮酥土豆 74
素拌三丁 75
葱油三丝 76
土豆色拉 77
清炒土豆丝 77
家常土豆丝 78
泡椒土豆丝 79
彩色里脊丝 80
炝土豆丝 81
清炒素蟹粉 82
三合泥 82
葱油土豆泥 83
家常四丁 84
桂花土豆 85
咖喱土豆 86
鱼香土豆 87
土豆圆子 88
土豆粑粑 89
干煸土豆 90
酱烧土豆 91
酸辣土豆 92
烩土豆 93
清炖土豆 94
蘑菇炖土豆 95
土豆炖鸡 96
拔丝土豆 97
撒糖土豆丝 98
椒盐芋松 98
椒盐土豆 99
红末芋丝 100
芋酥条 101
蛋酥土豆片 102
葡萄土豆 103
金丝菊 104
酥炸素鱼卷 105
桃仁土司 106
金钱上豆 107
炸四样 108
双味葫芦 109
奶油素鱼片 110
葡萄鱼 111
豆瓣素鱼 113
豆瓣素肘子 114
红烧素排骨 115
一品土豆 116
龙眼土豆 117
豆泥菜卷 118
芋头 121
蒸芋头 121
芋头饭 121
芋头粥 122
芋头枣米粥 123
酥炸芋片 123
麻辣芋头片 124
芋子泥 125
芋头辣椒汤 126
五柳糖醋素鱼 127
芋珠烧鸭 128
红煨芋头 129
粉蒸芋 130
芋盒 131
珍珠芋圆 132
脆皮芋糕 133
芋头冰 134
牛奶芋丸 134
山药 137
撒糖山药 137
炸山药条 137
炸山药球 138
山药粥 139
冰糖山药羹 139
山药莲子羹 140
山药苡仁粥 141
山药桂圆羹 141
山药泥 142
蛋黄山药糊 143
山药面 143
一品山药 144
清蒸山药段 145
芝麻山药条 146
蜜汁山药墩 146
拔丝山药 147
双色药卷 148
山药凉糕 149
水晶山药球 149
蜜汁山药兔 150
枣泥山药桃 151
香酥山药饼 152
糖醋山药 153
五香素鸽 154
炸脆皮素鸡 155
炸梅子肉 156
山药肉卷 158
烧素狮子头 159
山药圆子汤 160
花生豆奶 162
花生 162
花生浆 162
冰汁花生淖 163
糖粘羊尾 164
素鸡淖 165
花生豆腐 166
泡花生仁 167
五香花生 168
怪味花仁(一) 169
怪味花仁(二) 170
蛋酥花仁 171
花生仁蹄花汤 172
板栗 173
栗子粥 173
栗子糕 174
栗子凉糕 175
泡板栗 175
绿叶金珠 176
黄豆 179
香酥黄豆 179
糖粘黄豆 180
家常豆花 181
鸡丝豆腐脑 182
黄豆面饼 183
家常水豆豉 184
家常豆豉 185
盐水毛豆 186
泡青豆 186
青豆豆浆 187
青豆苦瓜 188
鱼香青豆 189
炝青豆 190
青豆煎蛋 191
三鲜青豆 191
蕃茄青豆 193
青豆烧鸭 194
蚕豆 196
椿芽蚕豆 196
蒜泥蚕豆 197
怪味蚕豆 198
麻辣蚕豆 199
鱼香蚕豆 200
奶油蚕豆 201
荷花蚕豆 202
酱酥蚕豆 203
糖酥蚕豆 204
渍蚕豆 205
泡蚕豆 206
蛋黄炒蚕豆 207
烩蚕豆 208
翡翠豆泥 208
干煸蚕豆 209
素烧蚕豆 210
葡萄蚕豆球 211
土司蚕豆 212
酸菜蚕豆汤 212
榨菜蚕豆汤 213
翡翠蹄花汤 214
蚕豆饼 215
豌豆 218
油酥豌豆 218
糖醋豌豆 218
糖醋渍豌豆 219
炒渍豌豆 220
豌豆凉粉 221
豌豆糕 222
翡翠金针 223
龙眼豌豆 224
翠珠肥肠 225
豌豆肥肠汤 226
肉碎青圆 227
粉蒸青圆 228
稀收?青圆 229
南瓜豌豆汤 230
绿豆 232
大枣豆泥 232
翠球绿团 233
梓潼片粉 234
水晶绿豆 235
绿豆冻肘 236
绿豆冬瓜汤 238
芸豆 239
芸豆粥 239
葱花芸豆 240
姜汁芸豆 241
高粱 243
高粱米饭 243
高粱米粥 243
红豆高粱粥 244
高粱小窝头 245
高粱团子 245
高粱粑 246
酸辣面 247
高粱煎饼 248
腊肉小米饭 250
二米饭 250
小米 250
二米粥 251
红枣小米粥 251
小米饼 252
小米摊饼 253
小米酥 253
烤小米饼 254
小米锅巴糊 255
小米面茶 255
小米窝头 256
小米馒头 257
小米蜂糕 257
金银米糕 258
白菜小米卷 259
苡米 261
苡米粥 261
苡米酒酿 262
苡米煨猪蹄 263
黑米粥 264
黑米 265
黑米八宝饭 265
荞麦 268
素虾片 268
脆?荞麦粥 269
荞麦龙眼粥 269
黄豆荞麦粥 270
荞麦面糊 271
荞麦蒸饺 271
豆沙荞包 272
荞麦糖饼 273
烫面软饼 274
香酥荞面饼 274
大麦 277
大麦米粥 277
红枣麦米粥 277
莲子大麦粥 278
羊肉大麦汤 279
大麦醪糟 280
燕麦 281
牛奶麦片粥 281
百合麦片粥 282
莜麦 283
莜面卷 283
酸辣莜面条 284
青稞 286
青稞糌粑 286
青稞酒 287
红豆 288
红豆粥 288
红豆西米羹 289
红糖豆汤 290
炸豆沙果 290
白豆 292
盐水白豆 292
蜜渍白豆 293
雪豆炖肘汤 294
扁豆 296
扁豆糕 296
扁豆红枣汤 297
黑豆 298
豆麦汤 298
黑豆腐皮汤 299
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