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第1章 绪论 1

1.1 物理化学实验课程的目的及基本要求 1

1.2 物理化学实验的基本框架 2

1.3 物理化学实验中的安全防护 3

实验篇 7

第2章 基本实验 7

2.1 热化学实验 7

引言 7

实验1 计算机联用测定无机盐溶解热 8

实验2 有机物燃烧热测定 11

实验3 温度滴定法测定弱酸的离解热 15

实验4 差热分析 19

参考文献 22

2.2 相平衡与化学平衡实验 23

引言 23

实验5 不同外压下液体沸点的测定 24

实验6 环己烷-乙醇恒压气液平衡相图绘制 26

实验7 凝固点下降法测定物质的摩尔质量 29

实验8 沸点升高法测定物质的摩尔质量 31

实验9 热重分析 34

实验10 氨基甲酸铵分解平衡常数测定 36

参考文献 39

2.3 化学动力学实验 40

引言 40

实验11 量气法测定过氧化氢催化分解反应速率系数 41

实验12 酯皂化反应动力学 44

实验13 蔗糖转化反应速率系数测定 46

实验14 一氧化碳催化氧化反应动力学 49

实验15 甲酸液相氧化反应动力学方程式的建立 52

实验16 可燃气-氧气-氮气三元系爆炸极限测定 55

实验17 计算机联用研究BZ化学振荡反应 57

参考文献 61

2.4 界面化学实验 62

引言 62

实验18 溶液表面张力测定 63

实验19 计算机联用沉降法测定粒度分布 65

实验20 胶粒ζ电势测定 70

实验21 液体在固体表面的接触角测定 72

实验22 BET容量法测定固体比表面积 74

实验23 溶液黏度测定 82

参考文献 85

2.5 电化学实验 86

引言 86

实验24 强电解质溶液无限稀释摩尔电导的测定 86

实验25 离子迁移数测定 89

实验26 原电池反应电动势及其温度系数测定 91

实验27 电动势法测定溶液pH值 93

实验28 金属钝化曲线测定 95

参考文献 98

2.6 结构化学实验 99

引言 99

实验29 磁化率测定 99

实验30 相对介电常数和分子电偶极矩的测定 103

参考文献 107

第3章 实验研究与设计 108

引言 108

实验31 二氧化碳临界状态观测及pVT关系研究 109

实验32 量热实验中三种系统热容标定方法的比较及误差分析 112

实验33 各种化学振荡现象的初步研究 113

实验34 循环伏安法研究金属在酸性溶液中的电化学行为 116

实验35 极化曲线法研究金属铁的电化学腐蚀行为 120

实验36 最大泡压法测定溶液动态表面张力 124

实验37 不溶性单分子膜的π-A等温线与分子截面积的测定 125

实验38 黏度法测定水溶性高聚物的平均摩尔质量 128

实验39 离子浮选法处理印染废水中的活性染料 131

实验40 SiO2微球的合成及其原子力显微镜AFM表征 135

测量篇 141

第4章 实验数据的测量和数据处理 141

引言 141

4.1 国际单位制（SI）与我国的法定计量单位 141

4.2 数据记录、有效数字及其运算规则 142

4.2.1 数据记录 142

4.2.2 数字修约规则 143

4.2.3 有效数字运算规则 143

4.3 测量误差 144

4.3.1 误差分类及产生原因 144

4.3.2 准确度和精密度 145

4.4 测定结果的数据处理 146

4.4.1 平均误差（算术平均误差） 146

4.4.2 标准误差 146

4.4.3 可疑数据的取舍 147

4.5 误差传递及其应用 148

4.5.1 函数相对误差的传递规律 148

4.5.2 函数标准误差的传递规律 149

4.5.3 函数误差传递分析的应用 149

4.6 实验数据的整理与表达 151

4.6.1 列表法 151

4.6.2 图解法 152

4.6.3 数学方程表示法 153

4.6.4 计算机处理实验数据和作图 155

参考文献 157

习题 157

第5章 基本测量原理与技术 159

引言 159

5.1 温度的测量及其控制 159

5.1.1 温标 159

5.1.2 玻璃液体温度计 161

5.1.3 饱和蒸气温度计 164

5.1.4 热电偶 165

5.1.5 电阻温度计 168

5.1.6 恒温槽及其控温原理 170

5.2 压力的测量与控制 173

5.2.1 压力单位 173

5.2.2 U形液柱压力计 174

5.2.3 气压计使用与读数校正 175

5.2.4 电测压力计的原理 177

5.2.5 恒压控制 178

5.2.6 真空的获得与测量 179

5.3 光性测量 182

5.3.1 折射率与阿贝（Abbe）折射仪 182

5.3.2 旋光度与旋光仪 184

5.3.3 光的吸收与分光光度计 186

5.4 电化学测量 189

5.4.1 电导、电导率及其测量 189

5.4.2 抵消法测定原电池电动势 191

5.4.3 参比电极与盐桥 193

5.4.4 电极的预处理 194

参考文献 195

第6章 实验仪器设备使用简介 196

引言 196

6.1 CKW-1000系列温度控制仪 196

6.2 DWT-702型精密温度自动控制仪 197

6.3 XWT系列台式自动平衡记录仪 198

6.4 PHS-3C型精密pH计 199

6.5 DDS-307型电导率仪 200

6.6 JH11X型数字式恒电位仪 201

6.7 UJ-25型直流高电势电位差计 202

6.8 ZH2-B型平衡指示仪 202

6.9 LHQY型离子迁移数测试仪 203

6.10 DMP-2B数字式微压差测量仪 204

6.11 PCM-1A型精密电容测量仪 204

6.12 CT5A型高斯计 205

6.13 JS94F型微电泳仪 205

6.14 JC98A接触角仪 207

6.15 JM99A动态膜压记录仪 208

6.16 SG-3复合真空计 210

6.17 JK-100高真空抽气机组 211

附录 213

一、单位、单位符号及单位换算 213

附表1 SI基本单位及其定义 213

附表2 SI辅助单位 213

附表3 SI具有专门名称的导出单位 214

附表4 用于构成十进倍数和分数的词头 214

附表5 我国选定的非国际单位制单位 215

二、部分实验数据表 215

附表6 不同温度下水的密度、表面张力、黏度、蒸气压 215

附表7 25℃水溶液中，一些电解质的离子平均活度因子 216

附表8 不同温度下盐酸的摩尔电导率 217

附表9 KCl溶液的电导率 218

附表10 25℃一些电解质水溶液的摩尔电导率 218

附表11 镍铬-铜镍合金（康铜）热电偶（E型）E（t）分度表 219

附表12 30.0℃环己烷-乙醇二元系组成（以环己烷摩尔分数表示）折射率对照表 220

附表13 常用溶剂的凝固点与凝固点下降常数值 222

附表14 不同浓度气体在空气中的爆炸极限 222

三、我国统一规定的气体钢瓶颜色和标字 222

参考文献 223