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一生三求  吃得下、排得出、睡的着
一生三求  吃得下、排得出、睡的着

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医药卫生

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:高杰编著
  • 出 版 社:北京:北京工业大学出版社
  • 出版年份:2010
  • ISBN:9787563922895
  • 页数:280 页
图书介绍:快节奏的生活方式导致许多人饮食营养不均衡、睡眠不良等等,人们不知不觉中患上了各种文明病和富贵病。本书分三篇,分别介绍了如何吃出健康、如何排毒一身轻以及怎样“睡到八十不见老”。
《一生三求 吃得下、排得出、睡的着》目录

第一篇 吃得下 3

第一章 饮食与营养 3

人体最需要哪些营养 3

主要的营养素都来自哪些食物 6

生命在于营养 8

什么叫平衡膳食 10

如何做到平衡膳食 13

如何做好家庭食谱设计 15

怎样营养才科学 17

饮食搭配须科学 20

如何合理安排膳食 23

让烹调更营养 26

被烹调偷走的营养 28

如何保护食物的营养素 30

第二章 饮食与健康 32

形成良好的饮食习惯 32

确保饮食安全的黄金定律 34

要清楚地认识食物 35

喝汤养生讲究颇多 38

看中医前不宜吃的食物 40

运动后不适宜的饮食 41

让皮肤细嫩光滑的食物 43

影响睡眠的食物 47

致癌与防癌食物 51

育龄夫妇应少吃的几种食物 54

有利视力的食物 55

几种物质让你越吃越老 56

几种有助于抗衰老的物质 58

食物的“四气”与“五味” 59

饮食得当则气血旺盛 61

不要只吃精米,更要吃糙米 63

荤素搭配,以素为主 65

暴饮暴食,易生疾病 67

饮食有节寿自长 69

体质不同,饮食有别 70

不同体质小儿的饮食调养 72

病症不同,食养有异 73

一日三餐各有不同 75

不吃早餐的八宗罪 77

营养与免疫力 80

恬愉进餐,有益健康 82

第三章 一日三餐的营养搭配 86

早餐——健康一天的开始 86

生滚皮蛋瘦肉粥 88

生滚鱼片粥 89

豆浆 90

山水豆腐花 91

酸菜肉丝汤 92

三丝炒蛋 93

牛肉清汤面 94

热干面 95

桂林牛肉米粉 96

茶叶蛋 97

三鲜小馄饨 99

生煎锅贴 100

香煎葱油饼 101

南瓜饼 102

蚝油生菜 103

酸辣土豆丝 104

花生玉米烩豆腐 105

青红椒炒牛肉 105

回锅肉 106

糖醋排骨 108

土豆炖牛肉 109

白切鸡 109

家常罗非鱼 111

雪菜蒸黄鱼 111

腰果虾仁 112

香芹炒鱿鱼 112

红烧鳝鱼乔 113

鲜菇鸡汤 114

晚餐——营养别过剩 115

炝西兰花 116

鸡蓉拌豆腐 117

生菜滑牛肉 118

荷兰豆炒木耳 118

小鸡炖蘑菇 119

油焖双菇冬瓜脯 120

葱烧红杉鱼 121

木瓜鲜鱼汤 122

第二篇 排得出 125

第四章 认识潜藏在体内的毒素 125

化学毒素的时代 125

体内的毒素从何而来 126

电磁污染 129

毒素在体内引发的疾病 131

毒素与免疫力 133

身体毒素自查 135

从肝胆肠开始排毒 137

睡眠排毒 139

出汗排毒 142

精神排毒 144

第五章 排除毒素,身体轻松 146

清除肝脏内毒素的生活秘方 146

皮肤排毒 148

在运动中进行换气排毒 149

绿茶排毒 151

排毒的误区 152

四季排毒与进补法则 154

第六章 美食排毒料理 158

食用天然食品 158

肉食中的毒素 161

保护肝脏 163

早起一杯水 165

日常喝水的讲究 166

断食排毒 168

用薄荷和生姜将毒素扫光 170

用果蔬汁做每日排毒计划 171

蜂蜜水,排毒美容两不误 174

吃有机蔬菜好处多 176

定期吃粗粮,膳食纤维帮你忙 177

方便食品不方便 180

排毒食品分类 182

健康排毒餐 184

第三篇 睡得着 189

第七章 睡眠是一种生理需要 189

睡眠是怎么一回事 189

健康的睡眠有哪些作用 191

“每天睡得好,八十不见老” 193

睡眠是最好的“补药” 195

生命在于运动,睡眠在于质量 196

了解睡眠生物钟 199

一个人一天需要多少睡眠 201

人为什么会做梦 204

梦是一种正常的生理现象 205

古人释梦 207

做梦对健康有什么影响 209

常做噩梦可能是疾病的征兆 210

顺应阳气生发,与春困战斗 212

酷暑当令,睡眠养生进行时 214

秋乏,睡觉莫使身体着凉 216

冬季优质睡眠的5个细节 218

第八章 睡眠要讲究条件 221

床的摆放有讲究 221

选择合适的床上用品 223

好床垫可以提高睡眠质量 225

选个好枕头 227

防止床上污染 229

电视一关,不宜马上就睡觉 231

睡席梦思床有讲究 232

正确使用电热毯 233

注重卧室室内的“小气候” 235

卧室色彩的配置 238

卧室内放置花卉的宜忌 240

打鼾是病吗 241

乘车时不宜坐着打瞌睡 242

“五花大绑”入睡很危险 244

跟爱人“甜蜜蜜”后,切忌倒头就睡 246

科学的睡眠卫生 247

第九章 如何治疗失眠 251

失眠与情绪的关系 251

失眠原因及对策 253

几种值得推荐的助眠食物 255

失眠者的营养配方 256

助眠营养素菜食谱 257

酒与睡眠 259

帮宝宝睡好的六项注意 261

让孩子养成良好的睡前盥洗习惯 263

成长中的青少年应该怎么睡 264

轮班工作族如何摆脱失眠 265

睡眠排毒,做个睡美人 267

皮肤的“作息时间表” 269

准孕妇的睡眠调适 270

老年人起卧的规律 272

冠心病患者和高血压患者应如何安睡 273

糖尿病患者如何才能改善睡眠 275

放松疗法 277

行为治疗 279

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