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大众美食馆  包子  饺子
大众美食馆  包子  饺子

大众美食馆 包子 饺子PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:7 积分如何计算积分?
  • 作 者:夏金龙主编
  • 出 版 社:长春:吉林科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787538451993
  • 页数:80 页
图书介绍:本书是为超市量身打造的口袋本菜谱图书,书中推荐了100余款不同口味、不同技法的家庭实用菜例,分步图解,通俗易懂,方便实用。
《大众美食馆 包子 饺子》目录

Part 1 包子 5

蟹肉小笼包 5

灯笼钳花包 6

香猪包 6

叉烧包 7

墨鱼包 8

百结包 8

南瓜包 9

鲤鱼包 10

花篮烧卖 10

水煎包 11

生煎包子 12

干蒸烧卖 12

山东包子 13

莲花包 14

刺猬包 14

蛋皮烧卖 15

淮阴汤包 16

蟹粉小笼包 16

素馅包子 17

脆皮奶黄包 18

象仔包 18

南瓜奶包 19

翡翠烧卖 20

玫瑰包 20

特色豆沙包 21

虾蟹烧卖 22

长寿龟 22

小笼灌汤包 23

香菇素菜包 24

三丁包 24

虾肉烧卖 25

牛头包 26

流汁金沙包 26

五丁包子 27

鸭蛋包 28

草帽包 28

糯米烧卖 29

生煎鸡肉馒头 29

玉扇包 30

月牙包 30

无锡小笼馒头 31

素菜馒头 31

酱肉小包 32

肉丁馒头 32

胶东炉包 33

雪笋包 33

南翔馒头 34

关东肉火勺 34

马齿菜包子 35

小笼馒头 35

狗肉包子 36

素杨梅包 36

一闻香包子 37

酱肉冬瓜包 37

鲜蘑鸡肉包 38

冬菜鸭肉包 38

双冬肉包 39

碧玉蒸烧卖 39

蟹黄汤包 40

葛粉包 40

风味水晶包 41

同丰包 41

寿桃 42

凤菇包 42

Part 2 饺子 43

三鲜锅烙 43

鱼虾双色饺 44

萝卜三鲜水饺 44

胡萝卜牛肉水饺 45

猪肉白菜烙盒 46

孔城米饺 46

冰花煎饺 47

江毛水饺 48

牛肉锅贴 48

碧绿蒸饺 49

猴菇花枝饺 50

灌汤蝴蝶饺 50

水晶蒸饺 51

冰花鹿肉锅贴 52

烫面炸饺 52

玉米面饺子 53

鸳鸯饺 54

芦笋海鲜饺 54

黄金汤饺 55

猪肉锅贴 56

鸡笼饺子 56

牛肉灌汤蒸饺 57

水晶奶黄饺 58

鸳鸯花饺 58

鸡汁锅贴饺 59

鸽饺 60

对叶饺 60

上汤珍珠饺 61

茭儿菜烫面饺 62

香菜羊肉水饺 62

蟹黄饺 63

鲜肉锅贴饺 64

乾隆蒸饺 64

笋肉馄饨 65

梅花饺 66

碧绿白菜饺 66

鲜肉灌汤饺 67

地瓜面蒸饺 68

黄瓜猪肉水饺 68

驴肉馅水饺 69

芦笋带子饺 70

肉松小饺儿 70

韭菜盒子 71

凤凰饺 72

海皇萝卜饺 72

白菜猪肉水饺 73

状元饺 74

藕粉饺 74

三鲜水饺 75

翡翠鲜虾饺 76

沙拉海鲜饺 76

三鲜回头 77

水晶羊肉饺 78

四喜蒸饺 78

香菇鱼翅饺 79

家乡咸水饺 79

冬菇鸡饺 80

鱼皮蟹黄饺 80

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