说茶 茶文化漫谈PDF电子书下载
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- 作 者:王欢著
- 出 版 社:南昌:江西人民出版社
- 出版年份:2014
- ISBN:9787210065470
- 页数:205 页
第一章 茶鼎夜烹千古雪——茶史 3
1.寻根溯源话茶源 3
2.继往开来论茶史 7
茶文化的兴起——唐朝 7
茶文化的繁荣——宋朝 12
茶文化的传承——明朝 16
茶文化的普及——清朝 18
茶文化的履新——近现代 20
知识链接:茶马古道 21
第二章 谁赏蒙山紫笋香——赏茶 26
1.绿芽仙汤——绿茶 26
西湖龙井 27
黄山毛峰 28
碧螺春 29
信阳毛尖 31
庐山云雾茶 32
2.毫金汤红——红茶 34
祁门红茶 34
滇红 36
正山小种 37
3.绿镶红边——乌龙茶 38
安溪铁观音 39
大红袍 40
冻顶乌龙 42
4.黄叶黄汤——黄茶 44
君山银针 45
蒙顶黄芽 46
莫干黄芽 46
5.银毫裹白——白茶 48
白毫银针 49
白牡丹 50
贡眉 51
6.香陈色沉——黑茶 52
普洱茶 53
茯砖茶 56
六堡茶 57
第三章 花笺名碗香千载——茶韵 60
1.茶诗 60
2.茶词 62
3.茶画 63
4.茶联 64
5.茶歌 66
6.茶舞 67
7.茶戏 69
8.茶与琴 71
第四章 候火亲烹顾渚春——泡茶 74
1.泡茶之具 74
精益求精——茶具的发展 74
琳琅满目——茶具的种类 77
2.泡茶之水 100
泡茶的水质 100
好水泡好茶 102
3.泡茶之法 104
提壶手法 104
温杯手法 105
翻杯手法 106
置茶手法 106
茶巾折叠手法 106
4.泡茶之技 107
玻璃杯的冲泡技艺 107
盖碗杯的冲泡技艺 109
紫砂壶的冲泡技艺 110
5.如何冲泡好茶 113
水温 113
茶与水比例 114
冲泡次数 115
第五章 玉茗轻翻雪涨瓯——茶艺 118
1.茶艺表演的基本因素 118
人为根本 119
器为基石 120
茶为主料 120
水为茶母 121
艺为升华 122
境为高雅 123
2.茶艺表演的基本要求 126
茶艺表演的动作美 127
茶艺表演的神韵美 128
3.茶艺表演的形体与礼仪 129
姿态 129
礼仪 131
奉茶 138
4.茶艺表演的分类 139
人为主体的茶艺表演 139
以茶为主体的茶艺表演 142
以表现形式为主体的茶艺表演 150
第六章 悟道庵门洗俗尘——茶道 154
1.茶道说 154
2.茶与儒 158
深受儒家影响的茶文化精髓——“和” 158
儒家思想在茶文化精神中的体现——“仁” 161
儒家人生观熏陶下的茶道境界——“足” 162
3.茶与道 163
中国茶文化中渗透着道家的“长生观” 163
中国茶文化中蕴含着道家的“清静无为” 165
中国茶文化中影响深远的道家精髓“天人合一” 166
4.茶与佛 168
茶禅一味 168
茶禅悟道 169
茶禅修礼 171
第七章 成都药市无光辉——茶与保健 175
1.茶的成分 175
2.茶的保健 178
3.饮茶常识 180
4.饮茶误区 186
参考文献 194
- 《东北民歌文化研究及艺术探析》(中国)杨清波 2019
- 《大学英语教学的跨文化交际视角研究与创新发展》许丽云,刘枫,尚利明著 2020
- 《跨文化交际背景下的中西文化比较研究》任永进,贺志涛著 2019
- 《生态文化建设的社会机制研究》阮晓莺著 2019
- 《党内政治文化建设指南》苏玉主编 2017
- 《白纻舞及其歌辞的文化解读》王俊,曹化根著 2019
- 《社会文化系统中的翻译》姜秋霞,杨正军 2019
- 《中国经典文化走向世界丛书 学术卷 2》龚海燕译 2019
- 《新世纪的文化思考》方克立著 2019
- 《媒介融合背景下的红色文化大众化研究》张文 2019
- 《纳米光子学与光谱》孙萌涛,王鑫鑫,宗欢著 2019
- 《表面等离激元及其与激子杂化在表面催化反应中的应用》孙萌涛,王鑫鑫,宗欢著 2019
- 《新型纳米结构材料的设计合成及其电容性能研究》王欢文 2014
- 《以茶叙事 茶艺审美的诗意化表达》王欢著 2018
- 《考研数学最后冲刺超越135分 数学三 2014》清华大学王欢,北京大学王德军,首都师范大学童武主编 2013
- 《安身立命 传统中国国宪的形态与运行 宪法学视角的阐释》吴欢著 2013
- 《行走的画帝 张大千传》文欢著 2013
- 《中国广告创意 学与术》郑欢著 2013
- 《秘书理论与实务》杨群欢著 2010
- 《硕士专业学位 (GCT) 联考数学历年真题精解》王欢,王德军主编 2013
- 《办好人民满意的教育 全国教育满意度调查报告》(中国)中国教育科学研究院 2019
- 《人民院士》吴娜著 2019
- 《中国人民的心》杨朔著;夕琳编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 短篇小说卷 上 全2册》贺邵俊主编 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 下 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国药典中成药薄层色谱彩色图集》(中国)国家药典委员会 2019
- 《北京人民艺术剧院剧本系列 白露》刘国华,马鹏程 2019
- 《普通高等院校“十三五”规划艺术教育系列 江西风格声乐作品选 钢琴伴奏实训教程》(中国)李文,白栋梁,雷蕾 2019
- 《中华人民共和国成立70周年优秀文学作品精选 中篇小说卷 上 全3册》洪治纲主编 2019
- 《中华人民共和国国歌 钢琴谱》聂耳编 2019