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第一章 口腔微生物学 1

第一节 口腔生态系 1

一、口腔生态系的构成与特点 1

二、口腔生态系的影响因素 2

三、口腔生态系的平衡 3

第二节 口腔正常菌群 5

一、口腔菌群的获得与发展 5

二、口腔正常菌群成员 5

第三节 牙菌斑 12

一、牙菌斑形成 12

二、菌斑组成与结构 15

第四节 菌斑与口腔疾病 16

三、菌斑分类和细菌成分 16

一、龋病与牙菌斑的关系 17

二、牙周疾病与菌斑 18

第五节 口腔微生物学的研究方法 21

一、标本收集 21

二、传送 22

三、培养 22

四、鉴定方法 25

五、口腔几种致病菌的鉴定 25

第六节 口腔其他微生物 28

一、螺旋体 28

二、真菌 31

三、病毒 35

四、支原体及衣原体 41

第二章 口腔生物化学 44

第一节 牙齿及牙周组织 44

一、硬组织形成的生物学过程 44

二、牙髓的代谢 46

三、牙周膜的代谢 46

第二节 口腔粘膜 47

一、口腔粘膜上皮的代谢 47

二、口腔粘膜结缔组织的代谢 48

三、口腔粘膜的更新和影响因素 48

第三节 唾液腺、唾液和龈沟液 49

一、唾液腺的功能 49

二、唾液成分的功能 49

三、龈沟液的来源和功能 53

第四节 菌斑生化特征 54

一、菌斑的化学成分 54

二、菌斑内物质代谢 55

三、菌斑引发口腔疾病的机理 59

第五节 舌与味觉 62

一、味觉分子与味觉 62

二、味蕾和味觉细胞 63

三、受体和换能 63

四、甜味 64

五、苦味 66

六、咸味 66

七、酸味 66

第六节 牙齿硬组织矿化 67

一、生物矿化 67

八、鲜味 67

二、脱矿的过程和机制 71

三、再矿化的过程和机制 79

第三章 口腔免疫学 87

第一节 口腔免疫器官和细胞 87

一、口腔免疫器官 87

二、口腔免疫细胞 89

第二节 口腔免疫体系 93

一、口腔非特异性免疫系统 93

二、口腔特异性免疫系统 98

第三节 口腔疾病免疫 104

一、龋病免疫 104

二、牙髓炎免疫 107

三、根尖周病免疫 108

四、牙周病免疫 109

五、口腔粘膜病免疫 113

六、肿瘤免疫 117

七、移植免疫 120

第四章 口腔分子生物学 124

第一节 口腔组织发育的分子生物学基础 124

一、颌面发育 124

二、牙齿发育的分子调控机制 126

第二节 口腔疾病的分子生物学基础 131

一、龋病相关因子 131

二、牙周病的相关因子 133

三、口腔肿瘤相关因子 138

四、口腔发育异常的分子生物学基础 143

第五章 口腔骨组织生物学 148

第一节 牙槽骨组织的生物学特点 148

一、牙槽骨的组织形态特点 148

二、牙槽骨的生物学特征 149

三、牙体组织 149

四、牙周膜 150

五、骨细胞的种类及功能 151

六、骨基质中其他成分及其生物功能 153

七、研究骨组织代谢在口腔医学中的意义 154

第二节 骨改建的细胞生物学基础 154

一、成骨细胞 154

二、骨细胞 155

三、破骨细胞 155

四、附着分子 159

五、成骨细胞与破骨细胞的关系 160

第三节 影响牙周组织改建的生物学因素 162

一、花生四烯酸代谢产物在正畸牙齿移动中的作用 162

二、第二信号系统在细胞代谢组织改建中的作用 163

三、骨组织改建的局部调节因子 166

第四节 机械力在牙周组织改建中的作用 168

一、机械力对牙周组织细胞生物学行为的影响 168

二、机械力引起细胞骨架的改变 170

第五节 口腔骨改建的临床应用及生物学基础 171

一、牵张成骨术的生物学基础 171

二、口腔种植学的生物学基础 172

三、引导组织再生生物膜技术的发展 173

专业词汇中英文对照 175