图说葡萄酒 醉爱葡萄酒PDF电子书下载
- 电子书积分:10 积分如何计算积分?
- 作 者:刘云飞编著
- 出 版 社:长春:吉林出版集团有限责任公司
- 出版年份:2010
- ISBN:9787546330990
- 页数:223 页
Part 1 大自然的馈赠所谓葡萄酒 10
追溯葡萄酒的血统 12
葡萄酒的命名之法 16
探访葡萄酒的故乡 17
解读葡萄酒的家族 27
Part 2 从一颗葡萄谈起葡萄之美 36
葡萄宝典 38
经典葡萄酒的身世之谜 42
Part 3 揭开葡萄酒庄园的面纱法兰西的荣耀 46
葡萄酒庄园的进阶天梯 58
世界顶级葡萄酒庄园巡礼 61
Part 4 每支葡萄酒都是一篇美妙的乐章葡萄酒的孕育之路 68
橡木桶的秘密 70
神秘的指挥家——酿酒师 74
Part 5 葡萄酒收藏家的算盘为何把葡萄酒称为液体资产 78
收藏葡萄酒的进阶之路——年份之实 82
瓶子背后的常识 85
葡萄酒的身份证——酒标 87
Part 6 抓住属于你的那一瓶解析葡萄酒购买的四大途径 92
选购葡萄酒的“四看”法 95
葡萄酒质量鉴别之法 99
葡萄酒购买的九大误区 101
进口葡萄酒的选购秘决 109
日常葡萄酒品选购常识 112
社交选酒的七大锦囊 114
Part 7 夜光杯的故事细数葡萄酒酒杯的家族成员 120
解析葡萄酒酒杯的三大疑团 122
葡萄酒酒杯的实战应用 126
诱惑——顶级葡萄酒酒杯品牌 128
Part 8 品酒之道品酒之前的准备 132
葡萄酒温度的掌握 133
软木塞与开瓶器的艺术 135
开瓶的方法与技巧 137
醒酒的步骤 138
斟酒的注意事项与窍门 139
Part 9 鉴酒之法如何鉴赏葡萄酒 142
观色 144
摇杯 146
闻香 147
品味 148
国际常见的品酒方法 150
Part 10 葡萄酒的配餐与礼仪葡萄酒配餐的原则 154
葡萄酒配餐的规律 156
葡萄酒配餐的“七宗罪” 162
葡萄酒配餐速成攻略 164
葡萄酒与西餐 168
葡萄酒与中餐 171
葡萄酒与中餐搭配实例 174
餐桌礼仪教程之初级篇 183
餐桌礼仪教程之进阶篇 187
不可不知的餐桌礼仪及应急策略 190
Part 11 葡萄酒背后的健康知识葡萄酒的营养价值 194
葡萄酒的保健价值 197
葡萄酒家庭酿制攻略 201
葡萄酒美容面膜制作 206
Part 12 传世藏品葡萄酒典藏至尊 210
葡萄酒天价传说 217
中国葡萄酒品牌展示 220
- 《葡萄酒工艺与鉴赏 第3版》廖祖宋 2019
- 《影响葡萄和葡萄酒中酚类特征的因素分析》朱磊 2019
- 《专家解百病系列丛书 图说前列腺疾病》张清华 2019
- 《图说时间简史》楚丽萍编著 2019
- 《图说腰椎间盘突出症》张清华主编 2019
- 《半城葡萄》孙业红,金令仪著 2019
- 《葡萄酒生产与质量 原著第2版》(英)Keith Grainger著;王军译 2019
- 《图说榛子周年栽培关键技术》梁春莉,夏洪超主编 2019
- 《图说独龙族》中共云南省委宣传部 2017
- 《图说张掖大佛寺壁画》唐国增著 2019
- 《市政工程基础》杨岚编著 2009
- 《家畜百宝 猪、牛、羊、鸡的综合利用》山西省商业厅组织技术处编著 1959
- 《《道德经》200句》崇贤书院编著 2018
- 《高级英语阅读与听说教程》刘秀梅编著 2019
- 《计算机网络与通信基础》谢雨飞,田启川编著 2019
- 《看图自学吉他弹唱教程》陈飞编著 2019
- 《法语词汇认知联想记忆法》刘莲编著 2020
- 《培智学校义务教育实验教科书教师教学用书 生活适应 二年级 上》人民教育出版社,课程教材研究所,特殊教育课程教材研究中心编著 2019
- 《国家社科基金项目申报规范 技巧与案例 第3版 2020》文传浩,夏宇编著 2019
- 《流体力学》张扬军,彭杰,诸葛伟林编著 2019
- 《吉林省志 卷2 大事记》吉林省地方志编纂委员会编纂 2002
- 《中国十大出版家》王震,贺越明著 1991
- 《近代民营出版机构的英语函授教育 以“商务、中华、开明”函授学校为个案 1915年-1946年版》丁伟 2017
- 《国之重器出版工程 云化虚拟现实技术与应用》熊华平 2019
- 《新闻出版博物馆 总第33期》新闻出版博物馆 2018
- 《ANSYS有限元基础教程》王新荣主编 2019
- 《贵州蓝皮书 贵州国有企业社会责任发展报告》郭丽主编 2019
- 《巴丹吉林沙漠的水文地质条件及地下水循环模式》(中国)王旭升 2019
- 《中公教育 2018年国家执业药师资格考试执业药师资格用书 药学专业知识 2 高频考点速记》中公教育执业药师考试研究中心 2018
- 《哈佛出版史》董唯责编;李广良,张琛译者;(美)马克斯·豪尔 2019