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第一章 更年期的基础知识 1

什么是更年期？ 1

女性更年期有哪些特征？ 1

女性更年期在生理上有什么变化？ 2

男性有更年期吗？ 3

男性更年期在生理上有什么变化？ 3

什么是更年期综合征？ 4

女性更年期综合征有哪些症状？ 4

男性更年期综合征有哪些症状？ 6

为什么女性更年期综合征多于男性？ 6

出现更年期综合征怎么办？ 7

补充雌激素可改善女性更年期症状吗？ 8

哪些人易患更年期综合征？ 9

更年期男性补充睾酮应注意什么？ 9

女性更年期会出现哪些不良的心理状态？ 10

女性更年期的性心理有哪些变化？ 11

男性更年期的心理有哪些特征？ 12

男性更年期的性心理有哪些变化？ 13

更年期怎样调整夫妻关系？ 14

女性更年期易患哪些疾病？ 16

更年期应定期做哪些检查？ 16

更年期日常生活13宜 18

1．宜正确对待更年期的到来 18

2．生活宜有规律 19

3．日常饮食宜以素食为主 19

4．宜主动补充硒 20

5．宜保持足够的睡眠 21

6．性生活宜和谐 22

7．宜避孕 23

8．宜注意阴道卫生 23

9．宜讲究仪表服饰 24

10．宜经常散步 24

11．宜打太极拳 25

12．宜适度跳舞 25

13．宜定期进行体格检查 26

更年期日常生活9忌 26

1．心态忌过于多疑 26

2．忌缺钙 28

3．忌吸烟 28

4．忌依赖药物催眠 29

6．忌服避孕药避孕 30

5．性生活忌频繁 30

7．忌忽视绝经后阴道流血 31

8．忌忽视乳腺肿块 32

9．忌忽视恶性肿瘤 33

第三章 更年期的饮食宜忌 34

更年期宜食的水果有哪些？ 34

1．苹果 34

2．梨 34

3．香蕉 35

4．桃子 35

5．猕猴桃 35

6．无花果 36

7．桂圆 36

8．柑橘 36

9．山楂 37

10．核桃 38

11．草莓 38

更年期宜食的蔬菜有哪些？ 38

1．菠菜 38

2．芹菜 39

3．荠菜 40

4．发菜 40

5．茄子 41

6．黄瓜 41

7．冬瓜 42

8．南瓜 42

10．胡萝卜 43

9．西红柿 43

11．白萝卜 44

12．洋葱 44

13．黑木耳 45

14．香菇 45

15．海带 46

16．紫菜 46

更年期宜食的其他食物有哪些？ 47

1．玉米 47

2．燕麦 47

3．黄豆 48

4．蚕豆 48

5．绿豆 49

6．花生 49

8．鹌鹑 50

7．芝麻 50

9．羊肉 51

10．鸡肉 51

11．兔肉 51

12．牡蛎 52

13．干贝 52

14．魔芋 53

15．松子 53

16．牛奶 54

17．蜂蜜 54

18．茶叶 55

19．醋 55

3．咖啡忌多喝 56

2．忌饮浓茶 56

1．忌吃辣椒 56

更年期饮食中有哪些禁忌？ 56

4．忌食盐过量 57

5．忌饮酒过量 57

6．忌长期食用高胆固醇食物 58

7．忌长期饱食 58

更年期食疗原则有哪些？ 59

（一）女性更年期食疗原则 59

（二）男性更年期食疗原则 61

第四章 更年期食疗药膳 62

更年期食疗菜谱 62

1．麻婆豆腐 62

2．豆腐干炒荠菜 62

3．西芹炒淡菜 62

5．山楂蒸白菜 63

6．金针菜烩芹菜 63

4．素烧大白菜 63

7．莴笋炒虾仁 64

8．姜汁卷心菜 64

9．椰菜素卷 64

10．竹笋炒豆苗 65

11．双耳炒菠菜 65

12．双菇小白菜 65

13．清蒸冬瓜盅 66

14．糖醋藕块 66

15．白扁豆炖冬瓜 67

16．香辣胡萝卜条 67

17．荸荠炖胡萝卜 67

18．番茄炒香菇 67

21．双色滑蛋 68

19．韭菜炒鸡蛋 68

20．紫包滑蛋 68

22．清炒三丁 69

23．素烧冬笋 69

24．清炒竹笋 69

25．炒双冬 69

26．海米烧冬瓜 70

27．旱蒸南瓜 70

28．干煸苦瓜丝 70

29．双耳炝黄瓜 71

30．芝麻豆腐 71

31．蒸淡菜 71

32．蕨菜炒香菇 71

34．韭菜冬笋炒虾仁 72

33．雪菜炒冬笋 72

36．西红柿草菇 73

37．素烧平菇 73

35．淡菜炒笋尖 73

38．干贝豆腐草菇 74

39．豆腐衣炒青蟹肉 74

40．拌芹菜 74

41．香椿拌黄豆 75

42．荠菜拌马兰头 75

43．豆芽芹段拌双丝 75

44．平菇炖瘦肉 76

45．双花菇炒瘦肉 76

48．鲜熘鸡丁 77

49．双豆藕片炒鸡丝 77

47．甘蓝里脊丝 77

46．口蘑蒸鸡 77

50．荷叶鸡 78

51．龙马童子鸡 78

52．百合鲜藕乌鸡煲 79

53．参须乌鸡煲 79

54．芡实莲子鸡肉煲 79

55．芋泥鸭 80

56．栗子冬菇鸭煲 80

57．虫草全鸭煲 80

58．莲子苡仁鸭子煲 81

58．参枣蒸白鸭 81

59．百仁全鸭煲 81

61．杜仲炒猪肾 82

60．玉竹猪心煲 82

62．核桃仁炒猪腰 83

63．首乌炒猪肝 83

64．百花雪梨炖猪肺 84

65．山药菊花猪时煲 84

66．天麻炖猪脑 84

67．黄精猪尾煲 84

68．附子羊肉煲 85

69．龙眼莲子羊肉煲 85

70．玉竹蒸羊心 86

71．巴戟天蒸羊腰 86

72．沙苑子蒸羊鞭 86

75．番茄炒牛柳 87

73．牛膝枸杞牛肉煲 87

74．山楂蒸牛肉 87

76．茯苓粉蒸排骨 88

77．人参莲子鹿肉煲 88

78．雪莲乌鸡鹿筋煲 89

79．壮阳狗肉煲 89

80．山药芝麻兔肉煲 89

81．桃仁荸荠兔肉煲 90

82．虫草炖黄雀 90

83．洋参大枣乳鸽煲 91

84．起阳鸽蛋 91

85．麦冬沙参鹌鹑煲 91

88．三丝燕菜 92

89．荷花鱼肚 92

87．人参蒸燕窝 92

86．沙苑子炒鹑蛋 92

90．虫草山参鱼翅 93

91．葱油鲫鱼 93

92．豆豉蒸带鱼 94

93．党参玫瑰蒸桂鱼 94

94．茯苓山药蒸鳗鱼 94

95．沙苑枸杞蒸黄花鱼 95

96．清蒸杞甲鱼 95

97．豆瓣鱼 95

98．玉米须炖蚌肉 96

99．雪蛤海参煲 96

100．炒青虾仁 96

101　石斛煮黑豆 96

104．参荷白鳝煲 97

103．毛豆凤尾虾 97

102．白兰地烧栗子 97

105．枸杞炒蕹菜 98

106．百合炒丝瓜 98

107．玉竹烧茄子 98

108．苡仁炖萝卜 98

更年期食疗粥谱 99

1．山药大枣粥 99

2．北芪红枣粥 99

3．山药萝卜粥 99

4．南瓜粳米粥 100

5．芹菜山楂粥 100

6．银耳粳米粥 100

7．双耳高梁粥 100

11．石榴粳米粥 101

10．黄瓜薏米仁粥 101

9．萝卜海蜇粥 101

8．素菜粳米粥 101

12．花生百合粥 102

13．百合莲子粥 102

14．百合玉竹粥 102

15．荔枝山药粥 102

16．栗子龙眼粥 103

17．桂圆莲子粥 103

18．桂圆八宝粥 103

19．甘麦大枣粥 103

22．扁豆芡实粥 104

23．麦冬生地粥 104

21．桃仁芡实粥 104

20．玉米枸杞粥 104

24．生地黄精粥 105

25．柏仁合欢粥 105

26．黄芪人参粥 105

27．菟丝子粥 105

28．仙人粥 106

29．党参粥 106

30．枸杞羊肾粥 106

31．枸杞菊花粥 107

32．鲫鱼贵妃粥 107

33．虫草瘦肉粥 107

34．山药萸肉粥 107

37．核桃莲肉猪骨粥 108

38．羊肉薏米仁粥 108

36．鹿角胶粥 108

35．苁蓉羊肉粥 108

39．芡实老鸭粥 109

40．参术饴糖粥 109

41．生姜黄芪粥 109

42．川芎红豆粥 110

43．桑叶菊芍粥 110

44．决明珍珠母粥 110

45．钩藤夏枯草粥 110

46．阿胶桑葚粥 111

47．紫河车桑葚粥 111

48．何首乌玉米粥 111

49．糯稻女贞子粥 111

52．松仁蜂蜜粥 112

51．首乌菟丝子粥 112

50．旱莲蜂蜜粥 112

53．莲子燕麦粥 113

54．红高梁粥 113

55．银耳粥 113

56．猪肺粥 113

57．燕窝粥 114

58．酸枣仁粥 114

59．海参粥 114

60．羊奶糯米粥 114

更年期食疗汤羹 115

1．奶油菠菜汤 115

2．菠菜肉丝汤 115

3．海米白菜汤 115

7．海带豆芽汤 116

6．紫菜黄瓜汤 116

4．卷心菜肉丝汤 116

5．薏米仁白菜汤 116

8．干冬菜银芽汤 117

9．冬菜氽鸡蛋汤 117

10．四色豆腐汤 117

11．凉瓜蜜枣汤 117

12．丝瓜莲子汤 118

13．丝瓜竹荪汤 118

14．豌豆香菜汤 118

15．绿豆红枣汤 119

16．黄豆排骨汤 119

17．龙凤酸辣汤 119

18．菠菜猪肝汤 119

21．壮阳狗肉汤 120

22．乌鸡白凤汤 120

19．萝卜羊肉汤 120

20．啤酒汤 120

23．菟丝子鸡肝汤 121

24．枸杞旗参乌鸡汤 121

25．虫草炖鸭汤 121

26．鸭肉海参汤 122

27．核桃猪腰萸肉汤 122

28．参归猪肾汤 122

29．莲藕胡萝卜猪肘汤 122

30．枸杞银耳火腿汤 123

31．奶茸汤 123

35．洋参燕窝汤 124

34．鹌鹑杜仲汤 124

32．枸杞雏鸽汤 124

33．益寿雀肉汤 124

36．家常肝膏汤 125

37．肉苁蓉鲜鱼汤 125

38．杞菜豆腐鱼末汤 126

39．金菊草鱼汤 126

40．黄芪鲤鱼汤 126

41．豆苗鲫鱼汤 127

42．豆芽金针鲗鱼汤 127

43．淮山芡实甲鱼汤 128

44．生地桂圆斑鱼汤 128

45．枸杞泥鳅汤 129

46．玉米须蚌肉汤 129

47．荸荠田螺汤 129

50．豆豉驴肉汤 130

48．大枣枸杞番茄汤 130

49．番薯狗肉汤 130

51．银杞明目汤 131

52．杜仲肚片汤 131

53．黄芪猴头汤 131

54．龙眼白芷汤 132

55．白芍大枣汤 132

56．首乌地黄汤 132

57．莲子马蹄汤 133

58．莲子红枣汤 133

59．桑葚鲜藕汤 133

60．五神汤 133

64．莲藕羹 134

63．玉米羹 134

62．罐烤面包葱丝汤 134

61．绿豆汤 134

65．豌豆玉米羹 135

66．桃仁栗子羹 135

67．香菇油菜羹 135

68．蜜汁黄豆羹 135

69．芝麻山药羹 136

70．桑葚百合羹 136

71．松子枣仁羹 136

72．参茸海参羹 137

73．雪蛤燕窝羹 137

74．枸杞百合羹 137

75．大蒜荸荠羹 137

78．龟胶雪蛤羹 138

79．冰糖银耳羹 138

76．枣仁桂圆羹 138

77．莲子桂圆羹 138

80．紫河车红枣羹 139

81．菟丝子龙眼羹 139

82．山药葡萄羹 139

更年期食疗茶饮 140

1．菊花山楂茶 140

2．莲心杞菊茶 140

3．荷叶茶 140

4．寄生茶 140

9．党参红枣茶 141

8．麦冬莲心茶 141

7．杞菊绿茶蜜 141

5．金银花茶 141

6．决明绿茶 141

10．龙眼洋参茶 142

11．灵芝茶 142

12．生脉茶 142

13．壮阳茶 142

14．玫瑰蚕豆花茶 142

15．黑豆茉莉花茶 143

16．佛手合欢茶 143

17．甘菊枸杞茶 143

18．红枣桂圆旗参茶 143

19．酸梅茶 143

23．枸杞豆浆饮 144

24．豆浆白果饮 144

20．龙井白菊花 144

22．珍珠母决明饮 144

21．附子杭菊茶 144

25．太子参牛奶饮 145

26．龙眼山楂饮 145

27．茱萸韭黄饮 145

28．核桃山楂饮 145

29．金银菊花饮 146

30．知母丹皮饮 146

31．莲了雪蛤饮 146

32．五味白薇饮 146

35．桑葚荔枝饮 147

36．苹果柿子饮 147

33．灵芝蜜枣饮 147

34．双枣枸杞饮 147

37．首乌当归饮 148

38．冰糖旱莲饮 148

39．麦冬羊奶饮 148

40．金橘萝卜饮 148

41．党参桂枣饮 149

42．阿胶归芍饮 149

43．阿胶黄酒饮 149

44．紫河车芪归饮 149

47．海蜇荸荠饮 150

49．交藤远志饮 150

48．冰糖杏贝饮 150

46．胡萝卜饮 150

45．小麦甘草饮 150

50．蒺藜桑芍饮 151

51．女贞龙眼归术饮 151

52．桂圆芡实饮 151

53．燕麦豆浆饮 152

更年期食疗药酒 152

1．人参酒 152

2．鹿茸酒 152

3．鹿茸山药酒 153

4．红参鹿茸酒 153

5．灵芝酒 153

6．何首乌酒 153

10．淫羊藿酒 154

9．夜交藤酒 154

7．枸杞子酒 154

8．冬虫夏草酒 154

11．巴戟淫羊酒 155

12．仙灵脾酒 155

13．灵脾地黄酒 155

14．首乌地黄酒 155

15．甘菊枸杞酒 156

16．女贞子酒 156

17．旱莲女贞酒 156

18．黄芪独活酒 156

19．朱砂参志酒 157

20．红花川芎酒 157

21．蛤蚧酒 157

24．三参养心酒 158

25．三味养血酒 158

23．丹参树根酒 158

22．大豆酒 158

第五章 更年期其他疗法 159

音乐疗法 159

舞蹈疗法 160

太极拳疗法 161

按摩疗法 162

体操疗法 163

艾灸疗法 165

刮痧疗法 168

药枕疗法 168

花卉疗法 170

梳头疗法 171

熏洗疗法 172

泡脚疗法 173