本草纲目中的食疗方PDF电子书下载
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- 作 者:宋书功著
- 出 版 社:北京:中医古籍出版社
- 出版年份:2010
- ISBN:9787801748454
- 页数:314 页
图书介绍:《本草纲目》中的食疗方一书是将《本草纲目》一书中的有关食疗养生的内容进行整理其中从李时珍食疗总论,五谷杂粮篇,清爽蔬菜篇、养生药草篇、解美瓜果篇、解香水产篇、美味禽蛋篇、醇香畜肉篇等八个方面进行编排,并附校注和释文。本书便于广大读者学习和应用。
《本草纲目中的食疗方》目录
一 李时珍食疗总论 1
气味阴阳 2
五味宜忌 4
五味偏胜 5
标本阴阳 6
升降浮沉 6
四时用药例 7
五运六淫用药式 8
六腑六脏用药 10
相反诸药 10
服药食忌 10
妊娠禁忌 12
饮食禁忌 12
二 五谷杂粮篇 15
麻麦稻类 16
菽豆类 36
造酿类 52
三 清爽蔬菜篇 67
荤菜类 68
柔滑类 106
瓜菜类 128
四 养生药草篇 147
五 鲜美瓜果篇 165
五果类 166
山果类 185
夷果类 206
调味类 216
蓏类 234
六 鲜香水产篇 247
七 美味禽蛋篇 261
八 醇香畜肉篇 279
畜类 280
兽类 312
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