糖尿病养生保健金典PDF电子书下载

第一章 了解您的身体——自我管理的前提 1

第一节 身体健康的基石——七大营养素 2

一、糖——能量之源 2

二、膳食纤维——养生诀窍 3

三、蛋白质——必需氨基酸的来源 4

四、脂肪——热量供给者 4

五、无机盐——天平的重要砝码 5

六、水——无处不在的生命之源 6

七、维生素——种类繁多的生命必需物质 7

第二节　身体的哪些“零件”与糖尿病有关 7

一、什么是血糖 7

二、什么是糖化血红蛋白 8

三、胰腺——一个不为人重视的器官 8

四、胰岛素——糖尿病发病的核心 9

五、胰高血糖素——胰岛素的孪生兄弟 10

六、胰岛素受体——近年研究的热点 11

七、什么是肝糖原 11

八、糖的异生过程——血糖从哪里来 12

九、人体自身激素也会影响血糖 12

十、肾糖阈——尿里该不该有糖 13

十一、糖尿病与易感基因——为何说糖尿病有遗传倾向 13

第三节　三个角度看体型肥胖 14

一、了解您的标准体重——科学减肥的基础 14

二、什么是BMI指数——自己到底有多胖 15

三、腰臀比——看看自己是哪种肥胖 16

第二章　了解糖尿病的原因与危害 17

第一节　科学认识糖尿病 18

一、什么是糖尿病 18

二、糖尿病——古老而时髦的疾病 18

三、糖尿病与尿糖 19

四、如何区分1型与2型糖尿病 20

五、什么是胰岛素抵抗 20

六、清晨血糖高——“黎明现象”、“索木基现象” 21

七、糖尿病与代谢综合征 22

第二节　糖尿病的病因与机理——为什么会得糖尿病 22

一、糖尿病发病的导火索 22

二、老祖宗是如何认识糖尿病的 23

三、到底是什么导致糖尿病 24

四、谁是最危险的人 25

五、糖尿病会遗传吗 25

第三节　治病求本——体质与糖尿病 26

一、太阳体质 26

二、阳明体质 27

三、少阳体质 28

四、太阴体质 28

五、少阴体质 29

六、厥阴体质 30

第四节　糖尿病的危害——警钟长鸣 31

一、糖尿病危害何其多 31

二、中医说消渴病是怎样发展转化的 31

三、血糖低了比高了危害更大 32

四、酮体的危害 33

五、如何判断糖尿病病情的轻重 33

六、糖尿病并发症会如何发展 34

第三章　糖尿病的检查与诊断 35

第一节　哪些症状应引起高度怀疑 36

一、最明显的“三多一少”症状 36

二、不要忽略隐秘的症状 36

三、血糖高不一定是糖尿病 37

第二节　糖尿病的确诊与分类 38

一、美国糖尿病协会（ADA）诊断标准 38

二、糖尿病的分类 38

三、遗传缺陷与糖尿病 39

四、内分泌、胰腺疾病与糖尿病 40

五、滥用药物与糖尿病 40

六、免疫介导的罕见类型糖尿病 41

第三节　有生命危险的急性并发症 41

一、以恶心、呕吐为讯号的酮症 41

二、低血糖症和低血糖反应 42

三、致命的糖尿病非酮症性高渗综合征 42

四、死亡率极高的乳酸性酸中毒 43

第四节　糖尿病常见的慢性并发症 44

一、糖尿病周围神经病变 44

二、糖尿病肾病 44

三、糖尿病眼病 45

四、糖尿病植物神经病变 46

五、糖尿病足 47

六、糖尿病性心脏病 48

七、糖尿病合并高血压 49

八、糖尿病脑血管病 49

九、糖尿病骨关节病 50

十、糖尿病合并皮肤病 51

第五节　血糖、尿糖相关检查的知识 52

一、血糖的正常范围到底是多少 52

二、如何读懂馒头餐与OGTT试验 53

三、尿糖结果有加号一定是糖尿病吗 54

四、测血糖方法知多少 55

五、静脉血与指尖血糖到底有何差别 56

六、血糖检测存在哪些误差 56

七、一种无痛苦的血糖检测装置 57

八、糖化血红蛋白 57

九、糖化血清蛋白 58

第六节　血糖、尿糖检测的应知应会 59

一、在家如何使用血糖仪 59

二、测餐后血糖需要注意什么 60

三、怎样知道全天血糖的变化情况 60

四、尿糖试纸该怎么用 61

五、血糖单位（mmol/L与mg/dl）如何换算 62

六、如何换算平均血糖 62

第七节　不可缺少的其他辅助检查 63

一、血清胰岛素 63

二、C肽 63

三、胰岛素释放试验和C肽释放试验 64

四、如何留取24小时尿 65

五、尿微量白蛋白定期检测与24小时尿蛋白定量的差别 65

六、糖尿病患者血脂检查 66

七、眼科筛查的方法 67

八、糖尿病足的常用检查方法 67

九、糖尿病神经病变相关检查方法 68

十、糖尿病患者的肝肾功能检测 68

十一、心电图检查 69

十二、B超检查 69

十三、骨密度检查 69

十四、脂肪分解产物——酮体的检测 70

十五、肌酐到底是不是毒素 71

十六、肌酐清除率与放射性核素检查 71

第四章　糖尿病怎么吃 73

第一节　糖尿病患者该怎么吃 74

一、糖尿病基本饮食要求 74

二、糖尿病脑血管病该怎么吃 75

三、糖尿病合并心脏病该怎么吃 75

四、糖尿病合并高血压该怎么吃 75

五、糖尿病肾病该怎么吃 75

六、如何计算糖尿病肾病患者需要多少蛋白质 77

七、糖尿病足该怎么吃 78

八、糖尿病视网膜病变该怎么吃 78

九、糖尿病合并皮肤病饮食禁忌 79

第二节 吃出健康——会吃饭比会吃药更重要 80

一、糖尿病饮食治疗的原则 80

二、五步算出每日所需热量 81

三、糖尿病三步学习怎么吃饭 82

四、让您吃得更幸福——食物交换份法 85

五、什么该吃，什么不该吃——血糖生成指数 88

六、1型糖尿病与2型糖尿病患者饮食治疗的重点 94

第三节　药膳——糖尿病饮食调养窍门 95

一、中医药膳用之得宜，确有疗效 95

二、选用药膳处方，辨证是关键 96

三、适合糖尿病的食物 97

第四节　糖尿病的饮食细节 98

一、糖尿病患者饮食的几个细节 98

二、怎样烹调更健康 99

三、胆固醇和脂肪惹是非 100

四、主食及其他充饥食品 101

五、糖尿病与食盐 102

六、糖尿病与饮酒 102

七、糖尿病与饮茶 102

八、下馆子应注意什么 103

九、晚上少吃点 103

十、快餐的提示 104

十一、甜味剂、添加剂的秘密 104

十二、豆制品摄入过多与糖尿病肾病 105

第五节　糖尿病药膳推荐之家常菜 105

一、薏米冬瓜脯 105

二、天冬鲜藕煲兔肉 106

三、五味子煲子鸡 107

四、沙参莲子蒸鲍鱼 108

五、玉竹煲兔肉 109

六、玉竹炒藕片 110

七、百合西芹炒乳鸽 111

八、山药薏米炖猪胰 112

九、山药炖萝卜 113

十、南沙参炖瘦猪肉 114

十一、百合沙参炖鱼翅 114

十二、北沙参炖兔肉 115

十三、韭菜籽蒸猪肚 115

十四、南瓜山药炒牛腩 116

十五、山药炒猪腰 117

十六、枸杞子炒芹菜 118

十七、黄精蒸海参 118

十八、枸杞子韭莱炒虾仁 119

十九、山药枸杞子滑鸡煲 120

二十、山药炒田螺 121

二十一、葛根山楂炖牛肉 122

二十二、虫草豆蔻炖老鸭 122

二十三、百合瘦肉炒豆腐 124

二十四、枸杞子炒猪肝 125

二十五、黄精山药炖猪肘 125

二十六、莲子蒸豆腐 126

二十七、枸杞子豆腐炖鱼头 126

二十八、山药炒豆芽 127

二十九、山药枸杞子煲苦瓜 128

三十、清蒸茶鲫鱼 128

第六节　糖尿病药膳推荐之凉拌菜 130

一、薏米青瓜拌海蜇 130

二、凉拌山药丝 131

三、枸杞子大蒜拌茄子 132

四、凉拌苦瓜丝 132

五、薏米拌绿豆芽 133

六、大拌菜 133

七、凉拌四丝 134

第七节　糖尿病药膳推荐之汤、羹、粥 135

一、百合绿豆汤 135

二、蚌肉苦瓜汤 135

三、沙参燕窝煲 136

四、洋参生鱼汤 136

五、山药猪肚粥 137

六、水鸭扁豆汤 137

七、补阴养胃汤 138

八、薏米莲子番茄汤 138

九、淮山南瓜汤 139

十、淮山枸杞子羹 140

十一、莲子萝卜薏米粥 140

十二、山药玉竹黄瓜汤 140

十三、荷叶田鸡汤 141

十四、猪胰荠菜汤 141

十五、马奶粥 142

十六、杂豆粥 143

第八节　糖尿病药膳推荐之主食 144

一、五谷米饭 144

二、荞麦鸡丝面 144

三、玉米面窝头 145

四、高梁双豆饭 145

五、豆面馒头 145

六、猪肉香菇胡萝卜包子 146

七、薏米鸡蛋焗米饭 146

八、南瓜薏米饭 147

九、枸杞子桂圆饭 147

十、豆蔻茯苓馒头 147

十一、山药饭 148

十二、葱花枸杞子饼 148

第九节　糖尿病药膳推荐之茶饮 149

一、石斛生地茶 149

二、葛根饮 149

三、洋参生脉茶 150

四、桑菊女贞饮 151

五、柿叶饮 151

六、菊槐绿茶饮 152

七、苦瓜汁饮 152

八、消渴茶 152

九、乌梅茶 153

十、桑葚生津茶 154

十一、解郁利咽饮 154

十二、山茱萸枸杞子茶 155

十三、决明子茶 155

十四、苍麦饮 156

第五章　运动——糖尿病的重要保健方法 157

第一节　运动贵在持之以恒 158

一、七种办法为运动保鲜 158

二、运动让人终生受益的六大方面 159

三、科学减肥——远离糖尿病 160

四、糖尿病患者运动的原则 160

第二节　轻松合理的运动只需五步 161

一、运动前的准备 161

二、轻松合理的运动方式 162

三、什么时候最适宜运动 162

四、糖尿病患者怎么运动双脚 162

五、放松整理——善始善终 163

第三节　运动时不可不知的细节 163

一、糖尿病患者运动的误区 163

二、重视运动潜在的不良反应 164

三、哪些糖尿病患者不适合运动 165

四、不该进行室外活动的情况 165

五、运动中发生低血糖怎么办 166

第四节　保健防病的气功导引 167

一、何为气功 167

二、什么是软功、硬功、动功、静功 167

三、气功练习的原则 168

四、气功练习的基本步骤 169

五、科学认识气功治疗糖尿病的疗效 169

第五节　糖尿病保健功法 170

一、传自隋朝的治疗糖尿病的功法 170

二、叩齿 170

三、漱津 171

四、漱津叩齿功 171

五、吕氏十八段锦 172

六、内养功 182

七、强壮功 184

八、辨上中下三消选择功法 184

九、因是子静坐法 185

十、糖尿病导引功 186

十一、真气运行法 187

第六章　糖尿病中医药疗法——整体治疗 189

第一节　名中医论糖尿病诊治 190

一、古代名医谈消渴 190

二、施今墨先生从脾肾入手 191

三、祝谌予教授倡导活血化淤 192

四、吕仁和教授的“三件宝” 192

五、祝肇刚先生擅长对药化裁 193

六、赵进喜教授“三位一体”辨证模式 193

第二节 中医治疗的特色 194

一、综合治疗与个体化方案 194

二、中医药的作用特点和实际优势 195

三、中药是怎么发挥作用的 197

四、吕仁和教授糖尿病防治的“二五八”方案 197

五、赵进喜教授糖尿病中医药治疗十法 200

六、糖尿病中医药治疗应该重视清热治法 204

七、中药到底能不能降糖 204

八、具有降糖药理作用的主要中药举例 205

九、治疗糖尿病的常用中药类别 206

十、中药调节血脂的药理 207

十一、中药防治糖尿病肾病的研究 209

十二、如何用中药防治糖尿病肾病 210

第三节 中医方药选介 211

一、名中医治疗糖尿病经验方选 211

二、如何选择中成药治疗糖尿病 214

三、清热治法在糖尿病中成药中的应用 217

四、六味地黄丸在糖尿病防治中的应用 219

五、如何科学看待糖尿病单方验方 221

六、糖尿病防治单方、验方介绍 222

第四节　糖尿病耳穴疗法 225

一、简便廉验的耳穴疗法 225

二、自学耳穴疗法的技巧 225

三、耳穴如何定位 226

四、糖尿病耳穴疗法 229

第五节　糖尿病穴位按摩 229

一、古老的穴位按摩 229

二、针灸按摩取穴时所说的“寸” 230

三、怎么判定穴位是否选准了 230

四、刘长信教授谈按摩治疗糖尿病 231

五、按摩也讲究体质和辨证 232

六、糖尿病周围神经病变自我按摩 233

七、糖尿病眼病的自我按摩 234

八、糖尿病合并高血压的自我按摩 235

九、求人不如求己——自我按摩 235

十、药浴足部按摩法 236

第六节 中医药对糖尿病并发症的综合干预 236

一、糖尿病性冠心病的中医药治疗 237

二、糖尿病脑血管病变中医药干预 237

三、糖尿病合并高血压中医药干预 238

四、糖尿病血脂异常的中医药干预 239

五、糖尿病视网膜病变的中医药干预 240

六、糖尿病性胃轻瘫的中医药干预 240

七、糖尿病便秘的中医药干预 241

八、糖尿病腹泻的中医药干预 241

九、糖尿病骨关节病的中医药干预 242

十、糖尿病神经原膀胱中医药干预 242

十一、糖尿病性阳痿的中医药干预 243

十二、糖尿病周围神经病变的中医药干预 246

十三、中医药辨证治疗糖尿病皮肤瘙痒 246

十四、糖尿病口腔溃疡的调治 249

十五、糖尿病足的中医药外治 250

第七章　糖尿病西医疗法 253

第一节 口服降糖药及其适应症 254

一、口服降糖药的种类 254

二、磺脲类降糖药物的适应症 255

三、双胍类降糖药的作用特点及其适应症 255

四、善于降低餐后血糖的α－糖苷酶抑制剂 256

五、“进餐服药，不进餐不服药”的促胰岛素分泌剂 257

六、针对胰岛素抵抗的胰岛素增敏剂 258

第二节　如何科学选择降糖药物 259

一、哪种药物降糖力量最强 259

二、双胍类药物禁忌症知多少 259

三、如何选择口服降糖药 260

四、什么情况下需要调整口服降糖药 261

五、什么情况下当改用胰岛素治疗 262

六、口服降糖药的副作用 262

七、不宜用口服降糖药的糖尿病患者 263

八、口服降糖药该怎么吃 264

九、口服降糖药利弊面面观 264

十、口服药应注意哪些事项 265

十一、肾功能不全的患者如何选用口服降糖药 265

十二、口服降糖药失效的问题 266

十三、用胰岛素后能改用口服降糖药吗 266

第三节 了解胰岛素——副作用最小的治疗方式 267

一、胰岛素分类 267

二、胰岛素适应症 268

三、胰岛素利弊 268

四、什么是胰岛素短期强化治疗 269

五、什么是胰岛素强化治疗 270

六、胰岛素制剂的存储条件 270

七、胰岛素为什么一定要注射 271

八、胰岛素怎么注射 271

九、不同种类胰岛素制剂的起效时间和作用特点 273

十、每单位胰岛素降血糖力度有多大 274

第四节　胰岛素的使用 274

一、常规胰岛素注射的方法 274

二、注射器的重复使用问题 275

三、胰岛素笔的使用方法 276

四、胰岛素笔使用注意事项 276

五、胰岛素皮下注射的部位该不该常更换 278

六、如何减轻胰岛素注射的痛苦 278

七、注射胰岛素引起的常见问题 279

八、制定胰岛素初始剂量的原则 281

九、1型糖尿病胰岛素初始剂量的确定 281

十、2型糖尿病胰岛素初始剂量的确定 282

十一、一日三餐胰岛素剂量的分配 282

十二、临时胰岛素剂量调整 282

十三、胰岛素常规剂量的调整原则 284

十四、胰岛素注射次数的调整 286

十五、自行调整胰岛素剂量需要慎重 287

十六、胰岛素泵使用的前前后后 287

第五节　糖尿病其他疗法 288

一、胰腺移植、肾移植和胰肾联合移植 288

二、糖尿病的基因治疗 289

三、“人工肾”——糖尿病肾病晚期透析治疗 290

第六节　糖尿病并发症的治疗 290

一、低血糖 291

二、糖尿病合并高血压的药物选择 291

三、糖尿病肾病与透析 292

四、糖尿病眼部并发症 294

第八章　糖尿病日常生活自我管理 295

第一节 自我管理与自我监控 296

一、血糖控制的理想目标 296

二、治疗糖尿病目标——“健康”和“长寿”两手抓 296

三、糖尿病需要自我监测什么 298

四、吕仁和教授治疗糖尿病的“三自如意表” 298

五、血糖检测的频度 300

六、什么时间需要检测血糖 300

七、葡萄糖持续监测和胰岛素泵结合——人工胰腺 301

八、如何根据血糖进行自我调控 302

九、自我检测与定期到医院检查 302

十、糖尿病患者的血压应该控制在什么水平 302

第二节 日常护理与自我护理 303

一、糖尿病患者皮肤瘙痒怎么办 303

二、糖尿病患者洗脚的学问 303

三、糖尿病患者如何穿衣着袜 303

四、修剪趾甲的奥秘 304

五、对待足部伤口的对策 304

六、冬季如何取暖 305

第三节　常见心理问题与自我情绪调节 305

一、糖尿病人易于出现怎样的心理问题 305

二、内向投射心理反应与外向投射心理反应 306

三、家庭的力量 307

四、认识自我心理暗示的威力 308

五、患者角色的转换 308

六、移情易性 309

七、勤动脑体不动心 310

第四节　糖尿病的日常生活 310

一、糖尿病与吸烟 310

二、糖尿病病人怎样“节约治疗费” 311

三、糖尿病病人的旅行与出差 313

四、糖尿病患者慎驾车 314

五、糖尿病患者能否上学 315

第五节　特殊糖尿病患者如何应对特殊阶段 316

一、糖尿病患者如何面对手术 316

二、老年糖尿病患者服用口服降糖药物要小心 317

三、青少年与糖尿病 318

四、儿童糖尿病患者的生长发育 319

五、妊娠与糖尿病 319

第六节　糖尿病患者需要警惕的误区 320

一、John Rollo强调多吃肉错在哪里 320

二、只要血糖控制好就万事大吉 321

三、糖尿病要控制饮水量 322

四、少吃或不吃粮食 323

五、糖尿病不能吃水果 324

六、糖尿病应当多吃坚果 324

七、糖尿病肾病要以素食为主 324

八、胰岛素是鸦片，打上就难以脱离 324

九、坚持晨练可以预防糖尿病 325

十、补硒可以预防糖尿病 325

十一、为什么说用血糖仪采血时不能挤 325

十二、不吃饭就可以不打餐前胰岛素 326

第九章　糖尿病的预防 327

第一节　一级预防 328

一、什么是糖尿病一级预防 328

二、糖尿病的自然病程分为哪4个阶段 328

三、1型糖尿病与2型糖尿病的预防策略 328

四、预防糖尿病的发生 328

第二节　二级预防 329

一、什么是糖尿病二级预防 329

二、重视2型糖尿病的机会筛查 329

三、什么是IGT的早期干预 329

第三节　三级预防 330

一、什么是糖尿病三级预防 330

二、三级预防的筛检包括哪些 330

三、预防糖尿病并发症 331

四、糖尿病酮症酸中毒的预防 331

五、糖尿病高渗性昏迷的预防 332

六、糖尿病和并心血管疾病的预防 332

七、糖尿病合并脑卒中的预防 332

八、糖尿病肾病的预防 333

九、糖尿病视网膜病变的预防 333

十、糖尿病足的预防 334

参考文献 335

附录 336

附录1　糖尿病患者化验指标参考值 336

附录2　世界卫生组织推荐人群营养素目标 338

附录3　每100克食物的蛋白质含量表 339

附录4　中国居民膳食营养素日摄入参考量 340

附录5　每100克食物脂肪、碳水化合物含量表 344

附录6　常见口服降糖药服用剂量与方法 345

附录7　日常饮食烹饪禁忌 346

附录8　糖尿病药物应用禁忌 350

附录9　糖尿病检测常用缩写语 351

附录10　中药煎服法 351

附录11　糖尿病常用穴位定位 354