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上篇 日常食物营养与保健 3

主食类 3

大米 3

小米 4

黑米 5

玉米 6

高粱 8

大麦 9

小麦 10

燕麦 11

青稞 12

荞麦 13

薏米 15

蔬菜类 17

白菜 17

小白菜 19

空心菜 20

菠菜 21

油菜 24

韭菜 25

芹菜 27

生菜 29

茄子 29

辣椒 31

香菜 33

萝卜 35

胡萝 37

茼蒿 39

洋葱 40

西红柿 42

黄瓜 44

竹笋 45

黑木耳 47

银耳 49

土豆 51

莲藕 52

黄花菜 54

蘑菇 55

香菇 57

金针菇 59

平菇 60

猴头菇 62

草菇 63

香椿 64

海带 65

海藻 67

冬瓜 68

南瓜 70

丝瓜 72

苦瓜 73

葫芦 75

百合 76

芋头 78

地瓜 79

荠菜 81

苋菜 83

菜花 84

山药 86

芦荟 88

食用仙人掌 89

紫菜 90

荸荠 91

蕨菜 93

菱角 94

茭白 95

豆类 98

黄豆 98

黑豆 100

绿豆 102

赤豆 104

蚕豆 105

豌豆 106

扁豆 108

刀豆 110

芸豆 110

豇豆 111

豆芽 113

豆腐 114

豆浆 115

果实类 118

苹果 118

梨 120

葡萄 122

荔枝 124

橘子 125

橙子 127

柚子 129

柑子 130

桃子 132

杨桃 133

猕猴桃 134

樱桃 136

龙眼 137

香蕉 139

菠萝 141

山楂 142

石榴 144

榴莲 145

柿子 147

芒果 149

李子 150

草莓 152

哈蜜瓜 153

杨梅 154

椰子 156

橄榄 157

大枣 159

西瓜 161

木瓜 163

甜瓜 165

无花果 166

火龙果 168

杏 169

柠檬 170

罗汉果 172

甘蔗 173

桑椹 174

板栗 176

核桃 178

枇杷 180

松子 181

花生 182

葵花子 184

南瓜子 185

西瓜子 186

榛子 187

腰果 188

槟榔 189

莲子 190

肉类 192

猪肉 192

牛肉 196

羊肉 199

马肉 202

驴肉 203

兔肉 205

狗肉 206

鸡肉 209

乌骨鸡 211

鸭肉 213

鹅肉 215

鸽子肉 216

鹌鹑肉 218

麻雀肉 219

蛇肉 221

蜗牛 223

鹿肉 225

青蛙肉 227

刺猬肉 228

骆驼肉 228

禽蛋类 230

鸡蛋 230

鸭蛋 232

鸽蛋 233

鹌鹑蛋 234

水产类 236

鲤鱼 236

草鱼 238

青鱼 240

鲫鱼 241

带鱼 242

黄花鱼 244

鱿鱼 245

鲢鱼 246

鳙鱼 248

鲑鱼 250

泥鳅 251

武昌鱼 253

沙丁鱼 254

河豚 255

甲鱼 256

海蜇 258

虾 260

牡蛎 262

海参 263

蛤蜊 266

螃蟹 267

螺 269

蚌 271

乌龟 272

章鱼 273

乌贼 274

海马 276

鲍鱼 277

鲇鱼 279

鳗鱼 280

鳝鱼 282

鲈鱼 284

鳜鱼 285

平鱼 288

凤尾鱼 290

乌鱼 291

鲨鱼 292

金枪鱼 293

调料类 295

盐 295

酱油 297

醋 298

姜 300

葱 301

蒜 303

糖 304

茴香 306

花椒 306

胡椒 308

味精 309

五香粉 311

芝麻 311

豆豉 313

芥末 314

油 315

饮料类 318

牛奶 318

羊奶 320

酸奶 321

水 323

咖啡 324

蜂蜜 326

葡萄酒 328

啤酒 329

白酒 331

黄酒 333

绿茶 334

红茶 335

乌龙茶 336

金银花茶 337

菊花茶 338

桂花 340

玫瑰花 341

茉莉花 342

槐花 343

中药材类 344

人参 344

党参 346

太子参 347

西洋参 348

何首乌 349

甘草 350

当归 352

田七 353

燕窝 354

枸杞子 356

黄芪 357

灵芝 358

鹿茸 359

白术 360

白芍 361

白果 362

玉米须 363

茯苓 364

药酒 364

下篇 常见病饮食与保健 369

一、呼吸系统 369

感冒 369

支气管炎 370

哮 喘 372

肺炎 373

肺结核 375

咳嗽 377

二、消化系统 379

消化不良 379

厌食症 380

胃炎 381

痢疾 383

呃逆 384

胃、十二指肠溃疡 386

便秘 387

痔疮 388

结肠炎 390

三、内分泌系统与腺体疾病 392

肝炎 392

肝硬化 393

胆囊炎 395

胆结石 396

胰腺炎 397

甲状腺肿大 398

糖尿病 400

四 、泌尿系统 402

肾炎 402

尿路感染 403

尿毒症 404

肾结石 405

前列腺炎 406

阳痿、早泄 408

五、心血管系统 412

高血压 412

低血压 414

贫血 415

冠心病 417

心绞痛 419

动脉硬化 419

六、神经系统 421

神经衰弱 421

失眠 422

中风 424

老年痴呆症 425

癫痫 426

精神分裂症 428

七、骨骼系统 430

颈椎病 430

关节炎 431

风湿性关节炎 432

类风湿性关节炎 433

骨质疏松 435

椎间盘突出 436

八、五官科 437

结膜炎 437

老年性白内障 438

近视眼 439

口疮 441

牙痛 442

鼻炎 443

咽炎 445

中耳炎 446

九、妇科 448

痛 经 448

月经不调 449

子宫颈炎 450

更年期综合症 451

阴道炎 453

盆腔炎 454

妊娠恶阻 455

妊娠水肿 456

产后？ 458

产后？乳 459

不孕症 461

习惯性流产 462