天然矿泉水研究与开发指南PDF电子书下载

第一章 矿泉水的基本特征 1

第一节：矿泉水是宝贵的矿产资源 1

目录 1

第二节：矿泉水的形成条件及机理 4

第三节：饮用天然矿泉水的标准及分类 17

第四节：医疗矿泉水 30

第五节：矿泉水的保健作用 44

第六节：我国矿泉水的分布特征 57

第一节：我国矿泉水开发的历史追溯 65

第二章 国内外矿泉水开发现状 65

第二节：国外矿泉水开发简介 81

第三节：我国矿泉水开发现状 84

第四节：我国矿泉水开发生产的主要问题 104

第五节：矿泉水的合理开发利用及保护 110

第三章 矿泉水开发指南 118

第一节：矿泉水评价报告的编写 118

第二节：饮用天然矿泉水的开发程序 120

第三节：矿泉水野外采样及分析 122

第四节：饮用天然矿泉水立项报告的编写 126

第五节：消毒灭菌设备的选择 129

第六节：矿泉水灌装设备的选择 137

第七节：有关瓶装饮用天然矿泉水的商标要求和对条形码的认识 146

附录1 饮用天然矿泉水标准及编制说明 157

附录2 中国医疗矿泉分类修订方案 181

附录3 医疗热矿水水质标准 182

附录4 食品包装用聚氯乙烯树脂卫生标准（GB4803-84） 183

附录5 食品包装用聚氯乙烯成型品卫生标准（GB9681-88） 184

附录6 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯树脂卫生标准（GB13114—91） 185

附录7 食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成型品卫生标准（GB13113—91） 187

附录8 饮用天然矿泉水中细菌总数的检验方法（GB8538.61-87） 190

附录9 饮用天然矿泉水中总大肠菌群的检验方法（GB8538.62—87） 193

附录10　饮用天然矿泉水中粪大肠菌群的检验方法（GB8538.63—87） 202

附录11 食品标签通用标准（GB7718—87） 206

附录12　国家技术监督局发布特殊营养食品标签 212

附录13　饮料厂卫生规范（GB12695—90） 217

附录14　冷饮食品卫生管理办法 226