舌尖上的健康PDF电子书下载

第一章 气虚体质——气力不足，容易外感，要益气健脾 1

什么是气虚体质，如何判断 2

治疗气虚，请试试药粥 5

益气健脾，多吃五谷糙米 9

黄入脾，用“两米”益气健脾 12

甜入脾，教你蜂蜜补中益气法 15

脾虚患者，请多吃“两豆” 19

益气补血，以参补身最有效 22

巧吃鱼类，抓住养脾好时机 25

气虚体质者，不宜吃得过于肥厚 30

第二章 阳虚体质——火力不足，畏寒怕冷，要温阳养肾 33

什么是阳虚体质，如何判断 34

阳虚女人，不妨多吃鸡蛋 37

冬季，善用美味素食补肾 40

美味隆冬粥，养肾更养人 44

最佳补肾秘方——冬季火锅 47

黑补肾，多吃黑食手脚不凉 51

肾主骨，巧用羊骨粥养肾 55

适吃海带，让你“肾”气凌人 58

可爱蔬果，让肾不再失落 61

第三章 阴虚体质——五心烦热，口干咽燥，要益气滋阴 65

什么是阴虚体质，如何判断 66

阴虚，应吃滋阴生津的食物 69

鸭肉是阴虚者的上乘之品 73

燕窝，滋阴润肺比药强 76

阴虚者，可用百合滋阴去燥 80

适吃海参，滋阴养血好秘方 83

清热润燥，银耳不容小觑 87

黑芝麻，阴虚体质的保健品 90

常吃豆腐，既补阴又降血压 93

巧配食物，改善阴虚便秘 96

第四章 湿热体质——又湿又热，排泄不畅，要疏肝利胆 101

什么是湿热体质，如何判断 102

青入肝，用蔬果疏肝护肝 104

以肝补肝，请吃“一粥一菜” 108

绿豆，清热除湿的天然佳品 111

清热利水，适当地吃些黄瓜 114

巧吃红豆，既清热又减肥 118

春季湿热上火，多喝降火茶 121

酸入肝，吃醋也能养肝 124

芳香食物，可以调理湿热 127

第五章 痰湿体质——疲倦嗜睡，容易发胖，要祛痰化湿 133

什么是痰湿体质，如何判断 134

夏季，不妨用冬瓜清热化痰 137

薏苡仁，痰湿体质者的福音 141

适吃洋葱，改善体质的佳选 144

化痰消肿，竹笋是首选上品 147

胡萝卜，能改善痰湿高脂血症 150

痰湿体质，应多吃海洋食物 153

第六章 血淤体质——面色晦暗，易生肿瘤，要行气活血 157

什么是血淤体质，如何判断 158

茄子，清热散淤的家常蔬菜 161

适吃油菜，解毒化淤益健康 164

芒果，血淤体质的“希望之果” 167

血淤者，适饮葡萄酒 171

番木瓜，益气活血的功臣 174

赤入心，红糖可以活血化淤 178

红花，活血止痛的好帮手 181

第七章 气郁体质——气机不顺，情绪郁闷，要宽胸理气 185

什么是气郁体质，如何判断 186

适吃香菜，消“不正”之气 189

陈皮，理气健脾效果好 192

想行气散结，山楂是巧手 195

理气解郁，不妨多吃金橘 198

理气和胃，佛手独具奇效 201

白萝卜，下气的保健圣品 204

第八章 特禀体质——容易过敏，禀赋特殊，要益气固表 209

什么是特禀体质，如何判断 210

益气固表，适吃黄芪效果好 212

通利气血，莲子是天然佳品 216

益气补血，适吃花生效果好 219

山药补肺益气，提高免疫力 222

炎炎夏日，请用苦瓜清热解毒 225

特禀体质，喝粳米粥能益气 228

第九章 平和体质——身体协调，七情适度，要继续保持 233

什么是平和体质，如何判断 234

平和体质，饮食要顺应季节 236

吃对食物，不破坏阴阳平衡 241

选对蔬果颜色，滋养五脏 244

荤中带素，需要健康的搭配 250

科学饮水，保持体内水平衡 252

一日三餐，应有规律地进食 256