家庭保健与护理PDF电子书下载

第一章 健康基础知识 1

第一节 个人健康 1

一、身体健康 1

二、精神健康 4

三、行为健康 6

四、健康状态的分类 7

第二节 家庭健康 11

一、家庭 11

二、家庭的健康 13

第三节 家庭保健护理 17

一、家庭保健护理概述 17

二、家庭保健护理人员的素质要求 19

三、家庭保健护理工作开展的程序 20

四、家庭保健护理的适宜技术体系 23

第二章 人体的物质组成与营养保健 28

第一节 人体需要的营养与能量 28

一、水 28

二、蛋白质 31

三、脂肪 34

四、糖 35

五、矿物质（无机盐） 37

六、维生素 39

七、膳食纤维 41

八、能量 42

第二节 人体营养状态判断 43

一、人体营养检测 44

二、《人体营养状态判断表》 46

三、人体营养状态关系判断 50

第三节 合理膳食 50

一、各类食品的营养价值 50

二、中国居民膳食指南 56

第三章 人体组织器官系统的功能与保健 59

第一节 人体细胞 59

一、细胞的基本结构与功能 59

二、生命的基本表现 62

三、细胞保健 65

第二节 人体组织与器官结构系统 67

一、人体的基本组织 67

二、人体器官与结构系统 70

三、系统平衡失调的危害 81

第三节 人体生命节律与保健 81

一、概述 82

二、三节律周期现象判断 83

第四章 人体经络系统保健 86

第一节 经络穴位 86

一、经络 86

二、腧穴 96

第二节 经络保健的主要手法 96

一、推拿按摩 96

二、刮痧 100

三、拔罐疗法 102

四、艾灸疗法 103

第三节 儿童的经络保健主要手法 105

一、经络穴位 105

二、儿童推拿手法 114

第五章 人体精神保健 122

第一节 精神疾病的病因和分类 122

一、精神疾病的病因 122

二、精神病的分类 123

第二节 精神疾病的表现 124

一、精神疾病的表现 124

二、精神病人的疾病先兆 127

第三节 精神疾病的护理 127

一、一般护理 128

二、特殊护理 129

第六章 孕妇保健与胎教 131

第一节 孕妇保健 131

一、孕期保健的基本原则 131

二、妊娠监测 134

三、特殊情况急救 137

四、胎教的意义与内容 140

第二节 保教分月要点 142

一、妊娠第一个月 142

二、妊娠第二个月 144

三、妊娠第三个月 145

四、妊娠第四个月 147

五、妊娠第五个月 149

六、妊娠第六个月 150

七、妊娠第七个月 151

八、妊娠第八个月 152

九、妊娠第九、第十个月 153

第七章 产妇与新生儿保健 155

第一节 产后卫生保健 155

一、生理护理 155

二、心理护理 157

三、环境护理 158

第二节 开奶催乳与乳房保健——经络调理促进 159

一、开奶催乳 159

二、乳房护理 164

三、产后健身运动 166

第三节 产妇营养平衡 168

一、产褥期的营养需求 168

二、产后膳食结构 169

第四节 新生儿的护理 173

一、新生儿的生理特点 173

二、日常护理 175

三、新生儿爱抚触摸 178

第五节 新生儿早教 180

一、新生儿发育标志 181

二、新生儿的早教目标（应达到的一般水平） 182

三、新生儿早教实施内容 183

第八章 乳儿保健与早教 184

第一节 乳儿保健护理 184

一、第二个月 184

二、第三个月 186

三、第四个月 186

四、第五个月 188

五、第六个月 189

六、第七至第九个月 190

七、第十至第十二个月 191

第二节 乳儿的动作训练 192

一、动作发展的一般水平 192

二、乳儿动作训练的特点 193

三、乳儿动作训练的内容 195

第三节 乳儿早教 200

一、语言、认知、社会行为发展的一般水平 200

二、乳儿认知能力培养 201

三、语言能力培养 205

四、社会行为及人格培养 208

第九章 婴儿保健与早教（1～3岁） 212

第一节 婴儿保健护理 212

一、生理发育特点 212

二、保健护理要点 213

第二节 婴儿认知的发展 215

一、1～3岁婴儿感知、语言、情感的发展水平 216

二、婴儿能力发展的判断指标 219

第三节 婴儿早教 225

一、认识能力教育 225

二、语言能力教育 225

三、社会能力的培养 226

四、发展运动能力 227

五、发展游戏能力 228

第十章 幼儿保健与早教（3～6/7岁幼儿园时期） 233

第一节 幼儿日常保健 233

一、生理发育特点 233

二、幼儿卫生护理 234

三、饮食护理 235

四、营养保健 236

五、体格锻炼制度 237

六、心理保健 237

七、安全保护 239

第二节 幼儿常见疾病及预防措施 239

一、发热（发烧、高烧） 239

二、咳嗽 241

三、哮喘 242

四、百日咳 242

五、腹泻 243

六、腹痛 244

七、呕吐 245

八、疳积 245

九、厌食 246

十、便秘 246

十一、惊风 247

十二、遗尿 248

十三、龋齿 248

第三节 幼儿早教 249

一、3～4岁 249

二、4～5岁 253

三、5～6/7岁 256

第十一章 学龄期的保健与家教（6/7岁～12/13岁小学时期） 259

第一节 日常生活 259

一、营养与保健 259

二、心理保健 261

第二节 家庭教育 262

一、学习心理与家庭教育 262

二、家庭教育的原则和措施 266

第十二章 青少年的卫生保健 276

第一节 青春期生理保健 276

一、女孩身体发育的步伐 276

二、女性青春期生理保健重点 278

三、男孩生理发育的青春节奏 281

四、男孩青春期生理保健重点 282

五、青春期大脑的卫生保健 283

第二节 青春期心理健康 284

一、青春期心理特点 284

二、青少年期的心理保健 286

三、心理健康的评估标准 288

第三节 青少年的行为健康 289

第四节 青春期营养保健 291

一、营养平衡 291

二、男孩的特殊需求 292

三、青春期女孩营养需求 293

第十三章 中年、更年期保健 294

第一节 中年期保健 294

一、中年人的身心特征 294

二、中年人的保健措施 297

第二节 女性更年期生理保健 298

一、生理特征 298

二、健康问题 298

三、保健措施 299

第三节 女性更年期心理保健 303

一、心理特征 303

二、心理保健 304

第四节 中年期营养保健 306

第十四章 老年人的保健护理 308

第一节 老年人的心理保健 308

一、老年期的心理特征 308

二、老年期的心理保健 310

三、老人心理健康正常状态的标准 311

第二节 老年人生活护理 312

一、老年人的生理特征 312

二、老人的日常起居护理 315

第三节 老年人营养保健 318

一、老年人营养平衡 318

二、老年人营养食谱 319

第四节 老年人经络保健 320

一、老年人日常的经络保健 320

二、老人常见病的经络保健 327

第五节 老年家庭用药与突发病的护理 332

一、老人用药的原则 332

二、老人服药的照料 333

三、家庭常备药品保管 333

四、老人就医的陪同 333

五、老年意外及突发病护理 334

附录：经络穴位保健表 336