辽宁独特食品三十九绝PDF电子书下载
- 电子书积分:8 积分如何计算积分?
- 作 者:吕国璋,李君主编
- 出 版 社:沈阳:辽宁民族出版社
- 出版年份:1995
- ISBN:7805275203
- 页数:149 页
图书介绍:
《辽宁独特食品三十九绝》目录
1.老龙口陈酿白酒 1
2.老王头调料 4
3.喀左陈醋 10
4.唐王醉蟹 15
5.马家烧麦 17
6.锦州小菜 21
7.红梅味素 24
8.沟帮子熏鸡 26
9.桃山白酒 28
10.李连贵熏肉大饼 32
11.牟传仁天下第一饺 36
12.营口大酱 40
13.六仁元宵 42
14.小磨香油 43
15.华夏沙棘油 50
16.老高太太糖葫芦 52
17.杨家吊炉饼 56
18.“汗王醉”酒 58
19.老边饺子 61
20.野生山核桃乳 64
21.丹东?子 66
22.龙山泉啤酒 67
23.脱家饺子 71
24.运动糖 75
25.鸭绿江啤酒 77
26.山楂香精 80
27.俏牌果仁 84
28.辽阳塔糖 88
29.凤城老窖酒 91
30.鲜活人参和山野菜 93
31.海城馅饼 96
32.猕猴桃酒 99
33.北镇五香猪蹄 101
34.天波杏仁乳汁 104
35.栗子羹 105
36.铁刹山牌粮食白干酒 107
37.北洋饺子 110
38.志成麻油 113
39.蒙古馅饼 116
附录:1.常见食物主要营养成分表 118
后记 148
相关图书
- 《食品微生物学教程》李平兰主编 2019
- 《食品化学》李春海主编 2019
- 《海洋功能食品》王卉 2019
- 《功能食品 第2版》孟宪军 2017
- 《食品接触材料中成分迁移特性及实践》张双灵著 2018
- 《当代食品科学与技术概论 第3版》(中国)王建林,李海燕 2017
- 《绿色食品申报指南 水果卷》中国绿色食品发展中心 2019
- 《食品工厂机械装备》方祖成,李冬生,汪超 2017
- 《食品过程工程》赵黎明主编 2020
- 《食品生物化学》王正朝,张正红,朱可彤主编 2019
作者其它书籍
出版社其它书籍