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第一章 常用补心脑中药 1

龙眼肉 1

刺五加 2

西洋参 3

玄参 4

丹参 5

红花 6

玉米须 7

酸枣仁 8

莲子 8

柏子仁 9

绞股蓝 10

生地黄 11

藕节 12

黄精 13

太子参 14

麦冬 14

百合 15

茯苓 16

花粉 17

熟地黄 19

冬虫夏草 20

芡实 21

白茅根 22

大黄 23

灵芝 24

夜交藤 25

当归 25

甘草 26

第二章 常用补心脑食品 28

猪心 28

羊肾 29

猪肾 29

牛骨髓 30

猪脑 30

哈士蟆油 31

海参 32

鱼鳔 32

雀卵 33

麻雀肉 34

田鼠肉 35

驴肉 35

雉鸡 36

茶叶 36

柿子 38

银耳 39

松子 40

小麦 41

栗子 42

黑大豆 42

胡桃肉 43

蚕蛹 44

紫河车 45

燕窝 46

鸡蛋 47

苹果 48

蜂蜜 49

蜂乳 50

藕粉 51

第三章 滋补心阴 52

一、滋补心阴靓汤 52

冰糖银耳莲子汤 52

番茄皮蛋汤 53

蚝豉元鱼汤 53

凉瓜瘦肉汤 54

百合柏子仁汤 54

海参猪肠木耳汤 54

蛤肉百合玉竹汤 55

黑豆浮小麦汤 55

小麦黑豆夜交藤汤 55

大枣乌梅汤 56

炖猪肉黑豆汤 56

二、滋补心阴药膳 56

人参小麦团鱼 56

清蒸玉竹鸡 57

鸡泥银耳 58

枣圆蒸甲鱼 59

生地玄参玉竹卤羊心 59

长春鹑蛋 60

地黄甜鸡 60

黄精炖猪肉 61

玉竹卤猪心 61

参麦甲鱼 62

凉冻绿豆肘 62

荸荠玉竹炒猪心 63

酸枣仁炖猪心 63

三、滋补心阴粥 64

咸鸭蛋蚝豉粥 64

四仁桔皮粥 64

地黄枣仁粥 65

莲子百合粥 65

淡竹叶粥 65

绿豆菜心粥 66

松子仁粥 66

浮小麦三黄粥 66

蚝豉皮蛋咸肉粥 67

竹叶地黄粥 67

腊鸭颈头菜干粥 67

玄参龙眼粥 68

酸枣仁粥 68

甘蔗粥 69

山药桂圆粥 69

导赤清心粥 69

四、滋补心阴方 70

柏子养心汤 70

天王补心丹 71

延年天门冬煎 71

延年不老散 71

养心延龄益寿丹 72

第四章 温补心阳 73

一、温补心阳靓汤 73

薤白三七鸡肉汤 73

参桂猪心汤 73

二、温补心阳药膳 74

参附鸡油汤圆 74

鹿茸香菇菜心 74

三、温补心阳粥 75

人参桂心粥 75

薤白粥 76

桂姜人参粥 76

豆豉薤白粥 76

桂枝莲子粉粥 77

葱白粥 77

四、温补心阳方 78

复方参附散 78

强心汤 78

五神还童丹 78

太乙护命丸 79

五补麦门冬汤 79

苓桂瓜薤汤 79

养心定悸汤 80

参芪桂附汤 80

第五章 补心益气 81

一、补心益气靓汤 81

参芪竹丝鸡汤 81

人参当归猪心汤 82

人参莲子汤 82

葱枣汤 82

元蘑猪心汤 83

羊心大枣汤 83

参归茯神猪心汤 84

桂圆柏子仁汤 84

二、补心益气药膳 85

人参菠菜饺 85

人参汤圆 85

湘莲红煨鸽 86

枣莲蛋糕 86

参杞鸡棒 87

神仙鸭 88

豉汁焖鹧鸪 88

茯苓饼 89

莲子茯苓糕 89

山药茯苓包子 90

人参养心茶 90

浮麦麻根茶 90

三、补心益气粥 91

糯米灵芝粥 91

人参粥 91

人参百合粥 92

人参茯苓粥 92

鸡汁粥 93

糯米莲子粥 93

黄芪牛肉粥 93

五味补虚正气粥 94

四、补心益气方 94

开心散 94

养心汤 95

龙眼莲子汤 95

补心汤 95

人参丸 96

人参地黄丸 96

延龄益寿丹 96

第六章 补心养血 97

一、补心养血靓汤 97

珧柱红枣鸡肉汤 97

小麦红枣猪脑汤 97

猪心圆肉红枣汤 98

灵芝鹌鹑蛋汤 98

猪心大枣汤 99

红枣兔肉汤 99

柏子仁炖猪心汤 99

二、补心养血药膳 100

五圆全鸡 100

桂圆童子鸡 100

龙眼纸包鸡 101

参归鳝段 102

杞圆蒸鸽 102

桂圆淮药糕 103

红参当归山药拌猪腰片 104

花生大枣泥 104

参芪炖鱼肉 104

灵芝心子 105

玫瑰花烤羊心 106

糖渍龙眼 106

三、补心养血粥 107

小麦红枣粥 107

糯米百合莲子粥 107

黄芪阿胶粥 108

桂圆肉百合粥 108

龙眼肉萝卜粥 108

四、补心养血方 109

养血安神汤 109

人参养荣汤 109

阿胶鸡子黄汤 110

龙眼枸子桑椹汤 110

益营镇心汤 110

天冬远志丸 111

酸枣仁汤 111

甘麦大枣汤 111

第七章 防治心悸 112

一、防治心悸靓汤 112

龙骨牡蛎莲子汤 112

莲藕圆肉汤 112

党参圆肉红枣羊肉汤 113

鸡子黄生地百合汤 113

黄芪灵芝鸽蛋汤 113

猪心枣仁汤 114

龙眼枣仁汤 114

二、防治心悸药膳 115

玫瑰花烤羊心 115

莲子百合煨猪肉 115

桂圆姜枣蜜方 116

红枣鸭子 116

煮猪心包朱砂 117

参麦茶 117

龙眼茶 117

安神茶 117

柏子仁茶 118

三、防治心悸粥 118

茯苓龙眼肉粥 118

桂圆肉粥 118

养心粥 119

山莲葡萄粥 119

山药扁豆粥 119

四、防治心悸方 120

延龄煮散 120

芪牡盗汗汤 120

人参归脾汤 120

定志丸 121

养心丹 121

滋阴养心汤 122

四参饮 122

宁心汤 122

三参稳律汤 123

第八章 防治失眠 124

一、防治失眠靓汤 124

莲子莲心猪心汤 124

百合芦笋汤 124

甜菊灵芝汤 125

龟肉百合红枣汤 125

圆肉猪心汤 126

冰糖梅花莲子汤 126

三才炖鸡汤 127

猪心枣仁汤 127

生蚝瘦肉汤 128

百合生地鸡蛋汤 128

茯苓黄精猪瘦肉汤 129

小麦红枣竹丝鸡汤 129

百合鸡子黄汤 130

安神枣仁猪心汤 130

炖龙眼党参鸽肉汤 130

二、防治失眠药膳 131

莲子鸡丁 131

天麻鱼头 131

鲜蘑炒什件 132

龙眼淮药糕 133

冰糖湘莲 133

湘莲糯米饭 134

杞子南枣煲鸡蛋 134

玉竹茶 135

脑清茶 135

菖蒲茶 135

三、防治失眠粥 136

枣仁枣皮粥 136

栀子仁粥 136

夜交藤粥 137

合欢花粥 137

酸枣柏仁粥 137

远志莲粉粥 138

小米枣仁粥 138

更年康粥 138

百合地黄粥 139

甘麦大枣粥 139

四、防治失眠方 139

清滋安神汤 139

加味八珍汤 140

柴胶汤 140

清热安眠汤 141

枣仁琥珀汤 141

七子丸 141

孔圣枕中丹 142

第九章 风湿性心脏病 143

一、防治风湿性心脏病靓汤 143

参枣鳝鱼汤 143

三七炖鸡汤 143

海带苡仁蛋汤 144

参麦饮 144

二、防治风湿性心脏病药膳 145

竹参心子 145

爆鹿心 145

香菇蒸鲤鱼 146

三、防治风湿性心脏病粥 146

玉竹养心粥 146

三豆粥 147

白茯苓粥 147

竹笋薏苡仁粥 147

四、防治风湿性心脏病方 148

炙甘草汤 148

扶正冲剂 148

调心汤 149

复方五加皮汤 149

转律汤 149

第十章 冠心病 150

一、防治冠心病靓汤 150

燕窝洋参汤 150

五仁炖猪心汤 150

灵芝蹄筋汤 151

猪心莲子汤 151

二、防治冠心病药膳 152

三七蒸鹌鹑 152

香菇鸡球包 152

玄参玉竹猪心 153

黄精蒸鸡 153

红花焖鹌鹑 154

蜜饯山楂 154

五加丹参焖鸭 155

当归丹参炖光鸭 155

复方枣仁茶 156

首乌菊花茶 156

西洋参茶 156

桃仁山楂茶 157

三、防治冠心病粥 157

灵芝丹参粥 157

生脉粥 157

人参三七粥 158

玉米粥 158

山药蛋黄粥 158

豆浆粥 159

四、防治冠心病方 159

洋参灵芝三七散 159

人参灵芝丹参散 159

克冠汤 160

补肺开心汤 160

玉竹三七汤 161

心梗救逆汤 161

养心汤 161

参麦五种丹金汤 162

健身汤 162

第十一章 益智补脑 163

一、益智补脑靓汤 163

益智强心汤 163

绞股蓝红枣汤 163

蛤蜊麦门冬汤 164

猪脊汤 164

杜仲核桃益脑汤 165

山药杞子狗肉汤 165

人参桂圆猫肉汤 166

人参母鸡汤 166

水鸭健脑汤 167

人参鹿尾汤 167

核桃虫草紫河车汤 168

二、益智补脑药膳 169

八珍酥盒 169

杞圆蒸鸽 170

柏子仁烩鱼片 170

乌贼包莲肉 171

海松子什锦饭 171

龙马童子鸡 172

鲜蘑干贝 173

干煸平菇 173

莲米鹿筋 174

五圆蒸肚片 175

核桃仁炒韭菜 175

长春鹑蛋 176

红参蒸鲫鱼 176

三、益智补脑粥 177

小黄米母鸡粥 177

黑糯米粥 177

肉骨头粥 177

腊八粥 178

鱼鳔黄芪羊肉粥 178

紫河车鹿角胶粥 179

四、益智补脑方 179

养命开心益智方 179

菖蒲益智丸 180

长春益寿丹 180

六子补肾丸 180

复寿延春丹 181

宣和赐耆丝丸 181

无价保真丸 182

第十二章 头痛 183

一、防治头痛靓汤 183

白芍水鸭山瑞汤 183

青葙子鱼片汤 183

川芎白芷鱼头汤 184

茉莉银耳汤 185

鱼头豆腐汤 185

杜仲栗子猪腰汤 186

羚羊角天麻海参汤 186

二、防治头痛药膳 187

天麻焖鸡 187

天麻烧鹿筋 187

天麻猪脑盅 188

天麻什锦饭 188

蔓荆子烩面 189

天麻竹沥饮 189

三、防治头痛粥 190

鹿肉蔓荆粥 190

松花淡菜粥 190

四、防治头痛方 191

后脑疼汤 191

生地滋水汤 191

梨竺汤 191

降肝汤 192

加减参芪补脑汤 192

泻肝镇痉汤 193

乌蚣汤 193

养血舒肝汤 193

萸辛汤 194

清肝补肾汤 194

松蝎散 195

第十三章 眩晕中风 196

一、防治眩晕靓汤 196

枸杞鸡肝汤 196

龟羊汤 196

洋参补髓汤 197

清蒸龟凤汤 198

芦笋鲍鱼汤 199

天麻砂锅鱼头汤 199

巴戟杞子海参汤 200

二、防治眩晕药膳 201

冰糖蛤士蟆 201

东坡羊肉 201

肉桂烧鹿筋 202

枸杞桃仁鸡丁 203

枸杞海参鸽蛋 203

红枣煨牛鞭 204

清蒸猪脑 205

红糖猪脑 205

蒸葡萄枸杞子 205

三、防治眩晕粥 206

磁石粥 206

田鸡粥 206

胎盘牛乳粥 206

狗棍鱼煲粥 207

四、防治眩晕方 207

降压调肝汤 207

滋阴养心汤 207

滋阴平肝汤 208

第十四章 癫癎 209

一、防治癫癎靓汤 209

豆腐滚鱼头汤 209

元蘑猪脑汤 209

五圆龟汤 210

人参鱼头汤 211

猪脑天麻枸杞汤 211

黄芪虫草山甲汤 211

二、防治癫癎药膳 212

天麻蒸鱼头 212

陈皮鸽松 213

砂锅鱼头豆腐 214

菊花鲈鱼块 214

三、防治癫癎方 215

通癎汤 215

制癎丸 215

平痫汤 216

琥珀定志汤 216

百合龙琥甘麦大枣汤 216

第十五章 痴呆 218

一、防治痴呆靓汤 218

冬虫夏草黄雀汤 218

补髓汤 218

荜茇鹿头汤 219

冬虫夏草双鸽汤 219

杞精鹌鹑汤 220

二、防治痴呆药膳 220

罗汉大虾 220

银耳鹿筋 221

三鲜鹿掌 222

八宝鸭 223

炸桃腰 223

龟鹿二仙胶 224

青蛤氽鲫鱼 225

健脑油茶 225

韭菜炒鲜虾 226

茉莉花氽鸡片 226

人参蒸鸡 227

三、防治痴呆粥 227

天麻猪脑粥 227

鲤鱼脑髓粥 228

五子麻雀粥 228

四、防治痴呆方 229

二六汤 229

玉竹钩藤汤 229

三甲熄风汤 229

四守丸加味 230

开心聪明不忘方 230

孙子大圣枕中方 230

第十六章 神经衰弱 232

一、防治神经衰弱靓汤 232

芡实鱼头汤 232

鹿茸鸡汤 232

木耳桂圆汤 233

龙眼牛肉汤 233

银耳鹌鹑蛋汤 233

口蘑鱼汤 234

川芎蛤蜊汤 234

二、防治神经衰弱药膳 235

清蒸人参鸡 235

砂仁煨鹿筋 235

洋参萸肉蒸山鸡 236

糟烧海参 237

桃仁鸭方 238

麦门冬牡蛎烩饭 238

芝麻仁虾糕 239

软炸双参虾糕 239

灵芝烧鹿尾 240

鹿茸香菇菜心 241

生地蒸鸡 241

海参陈皮鸽蛋 242

杞子炖羊脑 242

三、防治神经衰弱粥 243

黄芪人参粥 243

补脑栗子粥 243

白果羊肾粥 243

四、防治神经衰弱方 244

加味四五汤 244

健脾益肾汤 244

益精壮阳丸 245

滋阴健脾汤 245

镇肝汤 246

第十七章 养脑补心药酒 247

白茯苓菊花酒 247

双耳酒 248

二冬二地酒 248

鹿角胶酒 249

冬虫草酒 250

九香虫酒 250

蛤蚧酒 251

腽肭脐酒 251

虾酒 252

雀卵酒 252

雀肉酒 253

海马酒 254

精神药酒 254

菟虾酒 254

宫廷神酒 255

固本遐龄酒 256

参茸酒 257

养神酒 257

固本酒 258

生晒参海狗肾酒 258

补肾精神酒 259

楮实红参酒 260

洋参仙茅酒 260

山茱萸酒 261

扶衰五味酒 261

葡萄酒 262

宁心酒 262

补益杞圆酒 263

桑龙酒 263

龙眼酒 263

朱樱酒 264

九仙酒 264

百益长寿酒 265

人参七味酒 265

缬草酒 266

灵芝酒 267

松鹤补酒 267

补心酒 267

龟台四童酒 268

洋参酒 269

人参酒 269

参葡酒 270

阳春酒 270

补气养血酒 271

人参茯苓酒 271

白石英酒 272

人参葡地酒 272

安神补脑酒 273

人参二仁二地酒 273

鸡子阿胶酒 274

乳酒 274

桑龙药酒 275

第十八章 养心补脑膏羹 276

参芪益心膏 276

辰砂膏 276

天根同窟膏方 277

十四友膏 277

黑牛髓膏 277

天麻猪脑羹 278

黄芪膏 278

黄连膏 279

清脑羹 279

芝麻莲子羹 279

归参鳝鱼羹 280

桂髓鹌鹑羹 280

猪脊羹 281

鹑脯桂圆羹 281

鳖鱼滋肾羹 282

山药枸杞猪脑羹 282

银耳鸽蛋糊 282