家庭生活百科全书 购物鉴别卷PDF电子书下载

目 录 1

一、货币鉴别 1

怎样识别伪钞 1

怎样识别真假人民币 2

怎样识别真假美钞 3

怎样识别真假港币 4

怎样识别伪造日元 6

怎样识别真假英镑 6

怎样识别真假德国马克 7

怎样识别真假法国法郎 8

怎样识别真假金币 9

二、服装鞋帽鉴别 10

纺织品的一般鉴别法 10

几种纺织品标志的识别 12

纤维的主要识别方法 12

服装衣料的一般识别 15

绸缎的质量鉴别 16

针织涤纶面料的质量选择 16

棉布的质量选购 17

灯心绒的质量选择 17

真伪蜡染布的识别 18

毛呢织物的质量识别 18

毛涤和板司呢的区别 19

里料的质量选择 19

选购面料应考虑缩水率 20

各种棉织物的品名、编号识别 20

亚麻布的编号、名称的识别 21

毛织物产品的编号识别 22

外销丝绸编号的识别 23

内销丝织物编号的识别 24

服装洗涤标记的识别 25

真假羊毛衫的鉴别 26

混纺毛线质量的识别 27

腈纶线质量的优劣识别 27

全毛绒线的选择 28

针织品的支数判定与比较 29

羊绒衫的鉴别 29

牛绒衫的简易识别 30

真假驼毛、兔毛的识别 30

真假丝绸的鉴别 32

丝绸织品的标志识别 32

真假麻织品的鉴别 33

水（砂）洗织物的真伪鉴别 34

真假太空棉的鉴别 34

金属棉制品选购 35

棉絮的质量选购 36

真假丝棉的鉴别 37

踏花被的质量鉴别 37

衣料的简便计算 38

怎样识别国际服装型号 38

服装标记的识别 39

高档服装的质量鉴别 39

牛仔裤的质量识别 40

真假苹果牌牛仔裤的识别 40

丝绸围巾的质量识别 41

皮手套的质量选购 41

针织内衣的质量选择 41

胶领衬衣的选购 42

裘皮大衣的质量选购 42

西装的选购 43

领带的质量选择 44

真假名牌风雨衣的识别 45

皮衣质量的鉴别 45

真皮与合成革的区别 46

几种皮革的特征与识别 46

真假羽绒服的鉴别 47

全毛品种的区别 48

纯毛与混纺呢绒标志代号识别 49

化纤织物的选购方法 49

毛巾的质量鉴别 50

针织围巾的选购 51

床单的一般选购 51

皮鞋质量的检查 52

棉皮鞋的质量选择 53

童鞋的质量选择 53

皮鞋面革的质量鉴别 54

布鞋的质量选择 54

旅游鞋的质量鉴别 55

布面胶鞋的质量鉴别 56

雨鞋和雨靴的鉴别 56

跑步鞋的质量识别 57

高档运动鞋的质量检查 57

三、日用品鉴别 59

怎样用感官识别日用陶瓷器 59

怎样挑选景泰蓝 60

怎样选购搪瓷制品 60

怎样选购和保养真丝绢花 61

怎样保养塑料花 62

怎样选购牙膏 63

怎样鉴别肥皂的质量 64

怎样识别洗衣粉的好坏 65

怎样选购粘合剂 65

怎样鉴别卫生球和樟脑丸 66

怎样识别有毒蚊香 67

怎样挑选折扇 68

怎样为老年人选购手杖 69

怎样鉴别锁的质量 69

怎样识别挂锁质量的优劣 70

怎样鉴选金笔 71

怎样挑选自来水笔 72

怎样选购毛笔 73

怎样鉴别墨的质量 74

怎样挑选砚台 74

怎样选购印泥 75

怎样选购宣纸 75

怎样选购赛璐珞制品 75

怎样鉴选口琴 76

怎样挑选手风琴 77

怎样鉴选扬琴 78

怎样鉴选琵琶 79

怎样鉴选二胡 80

怎样选购和保养吉他 81

怎样选购和保养小提琴 82

怎样选购和保养电子琴 85

怎样选购风琴 86

怎样选购优质钢琴 87

怎样保养钢琴 88

怎样鉴选铜管乐器 89

怎样鉴选木管乐器 91

怎样鉴选笛子 92

怎样鉴选助动自行车 93

怎样挑选摩托车 96

怎样选购家用汽车 98

怎样选购酒具 100

怎样选购茶具 101

怎样挑选咖啡具 103

怎样识别菜刀质量的优劣 103

怎样鉴别铁锅的质量 104

怎样鉴别高压锅的质量 105

怎样挑选火锅 106

怎样挑选砂锅 106

怎样选购瓷碗 107

怎样鉴别碗碟质量 107

怎样选用筷子 108

忌使用油漆筷子 109

怎样选用餐巾纸 109

怎样挑选各种保温瓶 110

怎样购气压式保温瓶 111

怎样挑选泡菜坛 112

四、家用电器鉴别 113

家用电器的一般选择方法 113

进口家电的标志识别 113

如何识别家用电器是原装品还是组装货 114

普通电冰箱的选购方法 114

全内藏式冰箱的选购 116

几种独具特色的国外新型冰箱 117

如何根据自家条件购买洗衣机 119

几种进口冰箱的特点比较 119

全自动洗衣机的特点与选购 120

全自动洗衣机的质量鉴别方法 122

滚筒式全自动洗衣机的特点与选购 123

干衣机的选购要点 124

新型大屏幕彩电的功能选择 125

如何鉴别假冒伪劣的大屏幕彩电 127

微型液晶彩电的特点与选购 128

可复印屏幕画面的电视机 129

家用卫星电视接收机的选购 130

冒牌彩电和原装彩电的比较识别 131

彩电质量的感官鉴别 132

如何选购电炒锅 134

如何选购电磁灶 135

如何选购电烤箱 135

如何选购微波炉 136

电热气压热水瓶的选购 136

如何选购家用洗碗机 137

如何选购抽油烟机 137

如何选购吸尘器 138

全自动洗衣机的选购与质量鉴别 138

如何选购电热水器 139

燃气热水器的选购 139

如何选购电咖啡壶 140

电水壶的选购 140

电吹风的选购 140

怎样选购电动剃须刀 141

电动按摩器的选购 141

怎样选择电熨斗 142

卷发器的选购 142

电风扇的质量鉴别 142

电风扇内部质量的鉴别 143

鸿运扇的质量选购 144

电火锅的质量选择 145

暖风机的选购 145

电动食品搅拌机的选购 146

如何识别空调器的铭牌标志 146

空调器的质量选购 147

电暖器的选购 148

如何选购电热毯 148

如何选用照相机 149

照相机镜头的选购 149

真假富士彩色胶卷的鉴别 150

真假彩色胶卷的识别 150

二手照相机的质量鉴别 151

傻瓜照相机的质量选择 152

相机闪光灯电池的选购 153

底片质量的简易识别 153

照片质量的简易识别 154

滤光镜的质量选购 154

如何选购电子琴 155

如何选购手掌游戏机 156

如何选购家用电子游戏机 156

如何选购游戏卡 157

如何选购电子钟与电子表 157

如何选用电子计算器 157

如何选用电动缝纫机 158

彩电的质量鉴别 158

旧彩电的质量识别 160

电视天线匹配器的质量鉴别 161

录像带的质量选择 161

音像磁带质量鉴别 162

复制的伪劣录音带的鉴别 163

立体声唱盘的选购 163

几种激光唱盘代号的识别 164

几种唱片的标志识别 165

摄像机的质量检查 165

电冰箱的选择与质量鉴别 167

如何选购组合音响 167

冰箱保护器的选购 168

激光唱盘的鉴别 169

常见家电等商品外文标记的识别 170

如何识别改装的VCD机 177

真假索尼磁盘的识别 178

区别真假环绕声系统的简易方法 178

电视的制式和接收卫星电视信号方法的选择 179

家用电视卫星接收系统的选择 180

家用电视卫星天线的选购 182

电视天线匹配器的质量鉴别 183

录像机的选购和使用方法 184

识别规格代号选购盒式录像带 185

录像带的选择、使用和保存 186

如何选购家用卡拉OK伴唱机 188

几种卡拉OK录像机的性能比较 190

卡拉OK话筒的选购 191

激光视盘（影碟）的选购 193

VCD（激光影碟）的特点及优点 194

VCD影碟机的选购 194

激光唱盘真伪优劣的鉴别 196

盗版激光唱盘的最新鉴别方法 198

音像磁带质量鉴别方法 198

复制的伪劣录音带的鉴别 200

如何选购适宜的家用摄像机 200

家用摄像机的分类与选择 201

如何选购家用组合音响 206

组合音响分类与选购 207

如何选购和使用立体声唱盘 208

收录机的选购 210

多波段收音机的选购和使用 211

“随身听”档次的区分与选购 212

优质立体声耳机的鉴别 214

激光（CD）唱机与电唱机的比较 215

六种激光唱盘代号的识别 216

如何鉴别电唱机的质量 217

如何鉴别真假原装磁带 217

盒式录音磁带的分类与选用 218

家用电脑的分类与选购 219

家用电脑的性能特点与选择 222

家用电脑的选购 226

电脑防病毒卡的选购 227

真假山特UPS的鉴别 227

真假3M软盘的简易识别 228

选购电脑须留意 228

如何选购扫描仪 229

如何选购显示器 229

国产电话机的型号识别 231

如何选用电话机 232

对讲机的选购 233

电话防盗器的质量鉴别 233

如何选用传呼机 234

如何选用手机 234

伪劣手机电池的识别 235

手机入网防伪标志识别 235

传真机的选购 236

五、化妆品鉴别 237

化妆品的一般鉴别法 237

各类化妆品的鉴别重点 237

防晒化妆品的选用 238

唇膏的质量鉴别 239

选择化妆品应注意几点 239

变质化妆品的识别 240

日用化妆品的对比鉴别 240

儿童护肤品的质量选择 241

粉底霜的质量识别 242

真假美容霜的识别 242

香粉的质量识别 243

胭脂的质量鉴别 243

冷霜的选购 244

雪花膏的选用 244

乳液的质量鉴别 245

睫毛膏的选用 245

指甲油的选择 246

眼影膏与眼线液的质量识别 246

香水质量优劣鉴别 247

香波的质量选择 247

喷发胶的质量选择 248

几种化妆品使用的安全期限 248

真假摩丝的鉴别 249

六、食品鉴别 251

家禽肉品质的一般鉴别 251

水产品品质的一般鉴别 253

蛋类品质的一般鉴别 255

食用油脂品质的一般鉴别 256

粮食品质的一般鉴别 257

蔬菜品质的一般鉴别 258

果品品质的一般鉴别 258

干货品质的一般鉴别 259

怎样检验鲜肉的质量 260

母猪肉的鉴别 261

怎样识别注水猪肉 261

猪内脏的质量对比鉴别 261

牛羊肉质量鉴别三法 262

怎样鉴别火腿的质量 263

冻羊肉的质量鉴别 263

注水牛肉的鉴别 264

怎样选购腊制品 264

香肠的选购 264

冰冻禽肉的质量鉴别 265

火腿肠的质量鉴别 265

如何识别活禽屠宰与死禽冷宰 266

活鸡质量好坏的识别 266

净鸡的质量鉴别 267

烧鸡、卤鸡的质量鉴别 267

板鸭的选购 268

鲜鱼的质量鉴别 268

如何识别对虾的优劣 268

海螃蟹的一般识别 269

螫虾的品质识别 269

梭子蟹的质量鉴别 269

甲鱼（鳖）的鉴别 270

活贝与死贝的识别 271

鳝鱼丝的质量鉴别 271

被农药毒杀鱼的识别 271

怎样选择海蟹与河蟹 272

常见的干海品质量区别 273

鱼干的质量鉴别 273

识别伪劣海参方法 274

海蜇的质量鉴别 275

鸡蛋的质量鉴别 275

皮蛋（松花蛋）的质量鉴别 276

如何选购咸蛋 277

新鲜牛奶的识别方法 277

真假奶粉的鉴别方法 277

如何检验罐头质量 278

水发鱼丸的质量鉴别 279

油炸鱼丸的质量鉴别 279

沙虫干的选购 279

怎样识别河豚鱼 280

如何辨别茭白的优劣 281

怎样选购鲜蘑 281

怎样识别有毒蘑菇 281

怎样挑选优质银耳 282

怎样识别掺假黑木耳 282

怎样挑选优质香菇 283

香菇的质量鉴别 283

猴头菇的质量鉴别 283

毒蘑菇的识别 284

黄花菜的质量鉴别方法 284

怎样鉴别黑木耳的质量 285

银耳的质量鉴别 285

豆腐与豆腐干的质量鉴别 286

怎样挑选腐竹与豆腐皮 286

榨菜的质量鉴别 286

真假燕窝的鉴别 287

桂圆的质量鉴别 288

红富士苹果的识别 289

西瓜的质量选择 289

樱桃与葡萄的质量区别 290

莲子的质量鉴别 291

核桃的质量识别 291

葡萄干的质量鉴别 292

红枣的质量鉴别 293

板栗的质量鉴别 293

几种干果的质量鉴别 293

苔干菜的质量鉴别 295

甜炼乳的质量鉴别 295

方便面的质量鉴别 296

糖果的质量鉴别 297

巧克力的质量鉴别 297

咖喱粉的选购 297

芡粉的质量识别 298

伪劣芥末面的识别 298

虾油的质量鉴别 299

粉丝的质量鉴别 299

食糖的质量鉴别 300

藕粉的质量鉴别 300

如何鉴别食用油的质量 301

伪劣香油（芝麻油）的鉴别 301

假冒伪劣酱油的鉴别 302

伪劣盐的识别 302

味精的质量鉴别 303

如何鉴别碘盐的真假 303

真假白胡椒粉的鉴别 304

真假五香粉的识别 304

豆油的质量鉴别 305

酿制醋和配制醋的比较鉴别 305

粮食含水分高低的鉴别 306

如何识别面粉加入过量增白剂 306

月饼的质量识别 307

怎样识别食品的“标签” 307

几种变质食品的鉴别 308

变质软饮料的识别 309

果茶的质量鉴别 310

酸奶的一般鉴别 311

饮料质量的一般鉴别 312

果汁质量的鉴别 312

汽水的质量鉴别 313

怎样识别真假可口可乐 313

真假矿泉水的鉴别 313

七、酒烟茶鉴别 315

中国白酒六种香型的特点识别 315

国家名酒真伪的一般鉴别 316

白酒质量和酒度的简易判定 317

真假“茅台酒”的鉴别 318

真假“五粮液”酒的鉴别 320

真假“汾酒”的鉴别 321

泸州老窖曲酒的识别 322

真假“郎酒”的鉴别 322

竹叶青酒的识别 322

真假西风酒的识别 323

真假古井贡酒的识别 324

真假董酒的识别 324

剑南春酒的识别 325

真假“四特酒”的鉴别 325

“分金亭”特酿的特征识别 326

真假“红星牌”二锅头酒的鉴别 327

酒的保存期限 328

啤酒质量的一般鉴别 329

啤酒的最新分类和饮用选择 330

啤酒风味质量评价要点 331

啤酒保质期和防伪鉴别 333

葡萄酒的分类与识别 334

“洋酒”的分类及饮用选择 336

红白葡萄酒的选用 336

“洋酒”商标密码的识别 338

真假“洋酒”的鉴别 339

真假“威士忌”的鉴别 340

名“洋酒”的特点与饮用 340

国产卷烟的等级标准 342

真假进口卷烟的鉴别 343

真假名烟的鉴别 344

冒牌香烟的鉴别 345

真假“红塔山”香烟的鉴别 347

三种国产名烟真伪的鉴别 348

选购香烟应注意焦油含量 350

香烟含毒量的比较鉴别 351

真假茶叶的鉴别 351

茶叶的质量鉴别 352

新茶质量鉴别 353

茶叶种类和风味识别 354

中国十大名茶的特点识别 355

真假碧螺春茶的鉴别 356

乌龙茶的选购、沏饮和保存方法 357

五种花茶的特性和选用 358

菊花茶优劣的识别 358

保健茶的选购 359

八、医药补品鉴别 361

药品的选购和变质药品的一般鉴别 361

成药质量的一般鉴别 362

进口药品有效期的识别 364

四类药品包装防伪标志识别 365

人参的分类、功效与选用 366

真假人参的鉴别 367

西洋参的特点及其真伪的鉴别 369

野生人参的鉴别 371

大小人参的功效价值比较 372

真假“一洲洋参丸”的鉴别 373

生晒人参的选购 373

真假“鹰牌”洋参冲剂的鉴别 374

鹿茸的功效与选用 374

鹿茸质量的比较鉴别 375

劣质鹿茸的鉴别方法 376

真假鹿鞭的识别 377

真假麝香鉴别十法 378

真假熊胆的鉴别 379

真假虎骨的鉴别 381

阿胶的功用与辨伪 381

蝎子雌雄的鉴别 382

真假天麻的识别 383

冬虫草的一般识别 384

真假三七的鉴别 385

黄、白芥子的识别 386

十种贵重中药的鉴别 386

冰片质量的简易识别 388

真假香港白花油的识别 389

抗衰老保健药物的选购 389

药酒的功效与选用 391

真假“国公酒”的鉴别方法 391

营养保健品的选购 393

蜂王浆的质量鉴别 394

三类蜂王浆的比较鉴别 395

假冒伪劣蜂蜜的鉴别 396

蜂蜜的质量鉴别 397

真假燕窝的鉴别 398

银耳的质量鉴别 399

九、珠宝首饰的鉴别 401

玉石的分类及其质量评价 401

玉石的商品分级及其质量鉴别 402

八种玉石的特点 403

玉石的一般鉴别 404

翡翠的质量鉴别与选购 405

假玉的一般识别 406

处理玉的分类与识别 407

宝石的价值与真伪鉴别 409

红宝石、蓝宝石和绿宝石的识别 411

金绿宝石猫儿眼的鉴别 412

钻石的鉴别 414

两种假钻石（锆石）的识别 416

蓝黄玉的特点与识别 417

真假天然水晶的鉴别 418

真假天然水晶项链的鉴别 420

珍珠的选购 421

珍珠的辨伪和质量选择 422

三种假珍珠的鉴别方法 423

黄金制品的质量鉴别及其价格计算 424

黄金首饰含金量的计算 426

金和仿金首饰品的识别 427

五种金的区别 429

白金和白色金的区别 429

白金和白银的比较识别 431

三种白金首饰的区别 432

镀金首饰的比较选择 433

真假包金饰品的识别 434

珠宝金饰品的选购 435

金戒指的分类与选购 437

耳环的分类与选择 439

玉石项链的选购 440

金、银、珠宝项链的选购 440

两种新型的黄金宝石鉴定仪 442

女性佩戴饰品的艺术选择 442

在香港购买金饰品须知 444

真假古董宣德炉的鉴别 445

真假古陶瓷的鉴别 447