制冷原理与系统 能量解析PDF电子书下载

1.1 制冷的用途 1

1 物理原理（一） 1

1.2 制冷方法 2

1.3 制冷设备 2

1.4 单位及换算 3

1.5 质量、力、重量、密度及比容 4

1.6 数据的精确度 6

1.7 压力 6

1.8 液柱的压力 8

1.9 功、功率和能量 10

1.10 热量和温度 11

复习题 13

1.11 焓 13

作业题 14

2 物理原理（二） 16

2.1 能量方程式（热力学第一定律） 16

2.2 液体、蒸汽和相变 17

2.3 汽化温度对压力的依赖关系 19

2.4 液体和气体的分子（运动）理论 21

2.5 饱和、过冷和过热状态 22

2.6 显热和潜热 23

2.7 饱和特性表 23

2.8 蒸发制冷 23

2.9 加入和移走热量的确定 24

2.10 比热：显热公式 25

2.11 融化潜热和升华潜热 26

2.12 理想气体定律 26

2.13 能量的利用（热力学第二定律） 27

2.14 传热 28

复习题 29

作业题 29

3 蒸汽压缩制冷系统：压—焓图 31

3.1 液体蒸发制冷 31

3.2 制冷剂的复原 32

3.3 蒸汽压缩制冷系统 32

3.5 连接管道和贮液器 34

3.4 高压区和低压区 34

3.6 压—焓（莫里尔）图 35

3.7 压—焓图上的特性曲线 36

3.8 压—焓图上的相变 37

3.9 实际压—焓图的构造 37

3.10 在压—焓图上确定状态 38

3.11 在压—焓图上确定饱和状态 39

3.12 液体和蒸汽的混合物：蒸汽干度 39

3.13 汽化潜热或凝结潜热 40

3.14 过热 41

3.15 压—焓图上的过程 41

作业题 42

复习题 42

4 蒸汽压缩制冷循环中的热力学 43

4.1 系统性能与制冷热力循环 43

4.2 理想饱和蒸汽压缩制冷循环 43

4.3 流量控制装置中的过程（等焓） 44

8.20 毛细管 （1 45

4.4 蒸发器中的过程（等压） 45

4.5 单位质量制冷量 46

4.6 制冷剂质量流量 46

4.8 压缩热和压缩功 47

4.7 压缩机中的过程（等熵） 47

4.9 压缩机所需的理论功率 48

4.10 压缩机所需的理论排量 49

4.11 冷凝器中的过程（等压） 49

4.12 能量方程式和制冷循环 50

4.14 制冷系数 51

4.13 完整的理想循环性能分析 51

4.15 蒸发温度的变化 52

4.16 冷凝温度的变化 53

4.17 蒸发器内的过热 54

4.18 吸气管内的过热 55

4.19 制冷剂的过冷 56

4.20 回热器 57

4.21 管道中的压降 58

4.22 能量保存 59

4.23 能效比（EER） 60

4.24 最大制冷系数 60

复习题 61

作业题 61

5 活塞式、回转式及螺杆式压缩机 63

5.2 压缩机的类型 63

5.1 压缩机的作用 63

5.3 工作过程与结构 64

5.4 开启式压缩机 64

5.5 封闭式压缩机 65

5.6 压缩机的密封 67

5.7 阀件 67

5.9 液体制冷剂—油的问题 68

5.8 润滑系统 68

5.11 能量调节 70

5.10 辅助设备 70

5.12 安全保护措施及其装置 74

5.13 压缩机排量与容积效率 74

5.14 排量与压缩机规格 76

5.15 压缩机额定性能参数及其选择 76

5.16 影响压缩机性能的因素 79

5.17 工作原理和结构 80

5.18 工作原理与结构 82

5.19 节能与压缩机 83

复习题 84

作业题 84

6.1 制冷中的传热 86

6.2 传热的形式 86

6 制冷中的传热，蒸发器 86

6.3 热阻 87

6.4 热传导和导热系数 88

6.5 液体膜层或气体膜层的热传导 88

6.6 总热阻和总热传导 89

6.7 传热公式 89

6.8 平均有效温差 90

6.9 逆流和顺流 92

6.10 蒸发器的功能 93

6.11 干式蒸发器和满液式蒸发器 94

6.12 蒸发器表面的类型 95

6.13 直接膨胀式盘管 96

6.14 冷风机 97

6.15 液体冷却器 98

6.16 壳管式冷却器 98

6.17 壳盘管式、二重管式、Baudelot式和箱形冷却器 100

6.18 液体冷却器的标定和选择 101

6.19 能量利用和蒸发器 103

复习题 103

作业题 104

7 冷凝器和冷却塔 105

7.1 冷凝器的功能和操作 105

7.4 二重管式冷凝器 106

7.2 冷凝器的类型 106

7.3 水冷式冷凝器 106

7.5 壳蛇管式冷凝器 107

7.6 卧式壳管式冷凝器 108

7.7 立式壳管式冷凝器 108

7.8 放空气 108

7.9 空气冷却式冷凝器 109

7.10 蒸发式冷凝器 110

7.11 冷凝器压力的控制 112

7.12 空气冷却式冷凝器的冷凝压力控制 113

7.13 蒸发式冷凝器的冷凝压力控制 114

7.14 水冷式冷凝器的冷凝压力控制 114

7.15 冷凝器的性能 115

7.16 水冷式冷凝器的参数标定和选择 115

7.17 空气冷却式冷凝器的参数标定和选择 118

7.18 冷凝机组 119

7.19 空气冷却式冷凝机组的参数标定和选择 120

7.20 蒸发作用产生的水冷却 121

7.21 冷却池和喷水池 121

7.22 冷却塔的类型 122

7.23 非机械和机械通风冷却塔 122

7.24 空气流和水流的安排 123

7.28 水的损失 124

7.25 结构材料 124

7.27 冬季运行 124

7.26 能力控制 124

7.29 水处理 125

7.30 湿球温度 125

7.31 冷却塔的标定和选择 126

7.32 冷凝器和冷却塔中的能量利用 127

7.33 冷凝器热量回收 128

复习题 130

作业题 131

8 制冷剂流量控制（膨胀）设备 132

8.1 流量控制设备的作用 132

8.2 流量控制设备的类型 133

8.3 手动膨胀阀热力膨胀阀 133

8.4 结构 133

8.5 热力膨胀阀是怎样工作的 135

8.6 压降对热力膨胀阀性能的影响 137

8.7 外平衡管热力膨胀阀 138

8.8 限压阀 139

8.9 充注气体的热力膨胀阀 140

8.10 机械限压阀 140

8.11 系统和阀门振荡 140

8.14 压力平衡装置 141

8.12 异工质充注热力膨胀阀 141

8.13 感温包的热滞后 141

8.15 导阀操作阀 142

8.16 热力膨胀阀的安装位置和安装方法 142

8.17 热电膨胀阀 143

8.18 浮球阀 143

8.19 恒压膨胀阀 144

8.21 孔口 146

8.22 能量利用和流量控制设备 146

复习题 147

作业题 147

9.2 影响系统性能的制冷剂性质 149

9 制冷剂、盐水、油和杂质 149

9.1 制冷剂的选用 149

9.3 各种制冷剂性能比较 150

9.4 安全特性 151

9.5 运用或维修特性 152

9.6 检漏 152

9.7 制冷剂的化学组成 153

9.8 载冷剂（盐水） 155

9.9 冷冻油的作用 156

9.10 冷冻油的成分 156

9.11 冷冻油的性质 156

9.13 空气 158

9.12 油与制冷剂的互溶性 158

9.14 水（潮气） 159

9.15 外来粉粒 159

9.16 石蜡、沉积物和酸性物 159

9.17 镀铜 160

复习题 160

10 离心式压缩机及其系统……… 162

10.1 离心式压缩机的构造及原理 162

10.2 叶轮的分级 163

10.3 热力循环及系统 164

10.4 离心式压缩机的性能特性——窒息流量和喘振 165

10.5 能量调节 166

10.6 离心式制冷机 167

10.7 润滑 169

10.8 制冷剂 170

10.9 系统净化 170

10.10 控制装置 170

10.11 标定和选择 171

10.12 节能 173

10.13 天然冷却 173

复习题 174

作业题 174

11.1 管道系统的功能 175

11 制冷剂管道系统 175

11.2 热气管道 176

11.3 吸气管道 178

11.4 液体管道 181

11.5 制冷剂管道的设计条件 183

11.6 压降 183

11.7 管道尺寸计算图 184

11.8 管道等效长度 189

11.9 立管为了回油需要的尺寸 190

11.10 液体管尺寸的确定 193

11.11 冷凝器液体管尺寸的确定 194

11.14 窥视镜 195

11.12 能量利用 195

11.13 干燥过滤器 195

11.15 油分离器 196

11.16 排气消音器 196

11.17 贮液器 197

11.18 回热器 197

11.19 吸入端液体收集器 197

11.20 电磁阀 198

11.21 吸气压力调节阀 198

11.22 蒸发压力调节阀 199

11.23 手动截止阀 199

11.24 施雷德阀 200

11.26 泄放阀 201

11.25 止回阀 201

11.27 换向阀 202

11.28 制冷剂管道材质 203

11.29 隔振 204

复习题 204

作业题 205

12 低温制冷，熔霜方法，热泵 207

12.1 低温制冷中的问题 207

12.2 多级压缩 208

12.3 多级压缩系统 208

12.5 液体过冷 209

12.4 降低过热温度 209

12.6 典型的双级制冷系统及其部件 211

12.7 多温度系统 212

12.8 两种温度的多级系统 213

12.9 复迭式制冷系统 214

12.10 熔霜的必要性 214

12.11 空气（停机）熔霜 215

12.12 加热空气熔霜 215

12.13 喷液熔霜 215

12.14 热盐水熔霜 216

12.15 电热熔霜 216

12.16 热气熔霜 216

12.18 熔霜控制 220

12.17 熔霜水排放 220

12.19 原理 221

12.20 用途和优点 221

12.21 热泵的类型 222

12.22 空气—空气热泵 222

12.23 换向阀 223

12.24 流量控制设备 224

12.25 空气切换 225

12.26 热泵设备的特性 226

12.27 热泵的实际应用 226

12.28 补充加热 227

12.29 热泵熔霜 227

复习题 228

13 吸收式制冷 229

13.1 吸收式系统与蒸汽压缩式系统 229

13.2 吸收过程 230

13.3 吸收器和蒸发器 230

13.4 制冷剂的复原 232

13.5 发生器和冷凝器 232

13.6 热交换器和冷却水循环 233

13.7 吸收剂和制冷剂的特性：结晶 234

13.8 大型溴化锂吸收式制冷机 234

13.9 能量调节 237

13.10 减载性能及能量需求量 237

13.11 平衡图 238

13.12 结晶问题 239

13.13 放空气 240

13.14 性能及运用 240

13.15 双级吸收式制冷机 241

13.16 直接燃烧式双级吸收式制冷机 242

13.17 小能力溴化锂吸收式冷却器 243

13.18 水—氨吸收式制冷系统 244

13.19 节能 245

复习题 245

14.1 制冷负荷 247

14.2 热传递 247

14 制冷负荷：各部件平衡 247

14.3 空气渗入 253

14.4 食品降温负荷 254

14.5 呼吸热 258

14.6 人员进入、灯光照明和电机负荷 260

14.7 确定负荷的简化方法 260

14.8 制冷设备的选择 262

14.9 蒸发器温度差与库房湿度 263

14.10 系统内部件平衡 264

14.11 个别部件的性能 265

14.12 进行部件平衡的步骤 267

14.13 部件不平衡与库内条件 268

作业题 270

复习题 270

15.1 电压，电流，电阻 272

15.2 直流电流和交流电流 272

15 电气系统·电动机 272

15.3 交流电流的特性 273

15.4 电感和电容 274

15.5 电学系统内的相互关系 274

15.6 变压器 276

15.7 供电的特性参数 276

15.8 电路保护 279

15.9 熔断器 279

15.10 断路器 281

15.12 电动机的特性 282

15.11 电动机的种类 282

15.13 运行原理 283

15.14 单相电动机 284

15.15 裂相电动机 285

15.16 单相电动机中的电容器 285

15.17 常接电容器的裂相（PSC）电动机 286

15.18 电容器起动（CS）电动机 286

15.19 电容器起动运行（CSR）电动机 287

15.20 起动继电器 287

15.21 蔽极电动机 288

15.23 高效率电动机 289

15.22 三相电动机 289

复习题 290

16 电机控制设备和电机保护，制冷控制系统电动机的控制 291

16.1 电动机控制器 291

16.2 小型单相电动机的控制设备 291

16.3 接触器和起动器 292

16.4 磁力起动器 295

16.5 电动机过载保护 296

16.6 电动机过载保护器件 296

16.7 热过载继电器 298

16.8 内部和外部线电流式过载保护器 298

16.10 制冷控制设备的目的 299

16.9 电动机恒温保护器制冷控制设备 299

16.11 控制系统的类型 300

16.12 控制器件（控制器）的操作 300

16.13 温度控制装置 300

16.14 压力控制装置 301

16.15 油压不足控制装置 302

16.16 控制回差 303

16.17 比例控制装置和分级控制装置 304

16.18 线路图 304

16.19 控制电路符号 304

16.20 电动机控制电路 306

16.21 基本的制冷压缩机控制 306

16.22 抽空控制 307

16.23 直接膨胀式系统的控制 308

16.24 半导体控制器 309

16.25 半导体控制逻辑 309

16.26 半导体器件 310

16.27 半导体逻辑电路 310

复习题 312

附录1 缩略语和符号 314

附录2 单位换算表 315

附录3 水的液体和饱和蒸汽性质（美制）表 316

附录4 R—11的液体和饱和蒸汽性质（美制）表 317

附录5 R—12的液体和饱和蒸汽性质（美制）表 319

附录6 R—502的液体和饱和蒸汽性质（美制）表 321

附录7 R—717（氨）的液体和饱和蒸汽性质（美制）表 323

附录16 图A.6R—22的压—焓图（国际单位制） 324

附录8 R—12的液体和饱和蒸汽性质（国际单位制）表 326

附录9 R—22的液体和饱和蒸汽性质（国际单位制）表 327

附录10 R—717（氨）的液体和饱和蒸汽性质（国际单位制）表 328

附录11 图A.1R—11的压—焓图（美制） 329

附录12 图A.2R—12的压—焓图（美制） 330

附录13 图A.3R—22的压—焓图（美制） 331

附录14 图A.4R—502的压—焓图（美制） 332

附录15 图A.5R—12的压—焓图（国际单位制） 333

附录17 图A.7氨的压—焓图（国际单位制） 335