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一品茶香
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工业技术

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  • 作 者:叶羽晴川著
  • 出 版 社:北京联合出版公司
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787559600363
  • 页数:223 页
图书介绍:本书为文化类图书,是作者多年品茶、泡茶和研究茶的心得与感悟。作者叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。作者认为,自己喜欢的茶就是好茶。千人千茶,千茶千味。茶汤的好坏与茶叶本身和泡茶、品茶的人息息相关,泡茶的水、器皿、环境等都会对评判茶的好坏产生影响。本书主要从茶艺作品构成的5个要件展开,即茶、水、境、器、人。
《一品茶香》目录
标签:茶香

壹·以茶汤为作品的艺术创作——茶 2

茶水境器人·茶 2

独芽的错觉 8

我的茶好不好? 13

何妨望闻问沏 22

百年一期,四款百岁老茶赏鉴会 30

是不是有一款老茶可以纯真 46

绝不讨好你——一泡老茶的态度 50

心有猛虎,细嗅茶香 54

只想安静地喝点茶 57

神农时代的人到底喝不喝茶? 64

此黑茶非彼黑茶 70

贰·以茶汤为作品的艺术创作——水 78

茶水境器人·水 78

要不要洗茶 88

五十年代龙珠的冲泡 92

陈期四十年茶梗的冲泡体验 98

烟熏味的乡愁 104

品茶和审评茶 108

爱的深度——晒红(红茶)的冲泡方法 110

泡茶八要 116

叁·以茶汤为作品的艺术创作——境 122

茶水境器人·境 122

唯茶独尊是有害的 128

百岁老青砖 131

禅茶一味之味 138

世界在吾心 158

肆·以茶汤为作品的艺术创作——器 164

茶水境器人·器 164

永远缺两碗 174

伍·以茶汤为作品的艺术创作——人 186

茶水境器人·人 186

不做无用之事,何遣有涯之生 192

你还懂茶吗? 198

丑男二人组的茶事 202

品茶六要 206

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