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百姓自制保健粥谱  保健养生、特色米粥大集合
百姓自制保健粥谱  保健养生、特色米粥大集合

百姓自制保健粥谱 保健养生、特色米粥大集合PDF电子书下载

工业技术

  • 电子书积分:18 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡献国,高峡编著
  • 出 版 社:北京:科学出版社
  • 出版年份:2005
  • ISBN:7030152484
  • 页数:607 页
图书介绍:百姓自制保健粥谱1000例 医保的实施、处方药与非处方药的分类使用、医学保健常识的普及,“大病上医院,小病上药店”、“医院诊断,家中治疗”已成为时尚。而药源性疾病的增多和药物毒副作用的不断出现,中医药日益受到人们的注重,药粥疗法更是人们的宠儿。保健粥品,是在中医辨证施治的原则指导下,选用适当的中药制成药粥,用来防治疾病的一种食疗方法。它以食材益得、方法简单、疗效确实、药力集中、副作用少而被人们接受。本书系统介绍了具有不同作用的各类药粥,从其粥方组成、煮制方法、功效、适应症、粥义解说、注意事项等方面进行了介绍,便于患者选方用粥。既可作为各类患者自我保健、养生、预防、治疗之参考,又可作为从事中医食疗学教学及科研人员和广大中医食疗爱好者的参考用书。
《百姓自制保健粥谱 保健养生、特色米粥大集合》目录

方1 糯米粥 2

方2 大米粥 2

第一篇 补气类药粥 2

方3 粟米粥 3

方4 薯蓣粥 4

方5 红薯粥 5

方6 人参粥 6

方7 洋参粥 8

方8 猪肚粥 9

方9 牛乳粥 10

方10 白术粥 11

方11 莲米粉粥 12

方12 鸡汁粥 13

方13 荔枝粥 14

方14 鹅肉粥 15

方15 牛肉粥 16

方16 牛肚粥 17

方18 羊肺粥 18

方17 猪肺粥 18

方19 牛肺粥 19

方21 牛脾粥 20

方20 猪脾粥 20

方22 羊肚粥 21

方24 甘草粥 22

方23 猫肉粥 22

方25 黄芪粥 23

方1 阿胶粥 26

第二篇 补血类药粥 26

方3 龙眼肉粥 27

方2 黄明胶粥 27

方4 桑仁粥 29

方5 熟地粥 30

方6 羊肝粥 31

方8 猪肝粥 32

方7 鸡肝粥 32

方9 猪脊肉粥 33

方10 鱼鳔粥 34

方11 鸡蛋粥 35

方12 猪血粥 36

方13 驴肉粥 37

方15 兔肝粥 38

方14 鳖甲胶粥 38

方16 牛肝粥 39

方17 猪皮胶粥 40

方1 韭菜粥 42

第三篇 补阳类药粥 42

方3 鹿角胶粥 43

方2 韭子粥 43

方4 羊骨粥 44

方5 苁蓉羊肉粥 45

方6 麻雀粥 46

方7 猪肾粥 47

方8 羊肾粥 48

方9 鹿肾粥 49

方11 淫羊藿粥 50

方10 狗肉粥 50

方12 阳起石粥 52

方13 蛇床子粥 53

方15 益智仁粥 54

方14 海马粥 54

方16 泥鳅粥 55

方17 鹿肉粥 56

方18 鹿茸粥 57

方19 鹿角粥 58

方21 鹿髓粥 59

方20 猪骨粥 59

方22 骨碎补粥 60

方1 百合粥 64

第四篇 补阴类药粥 64

方2 石斛粥 65

方3 甘蔗粥 66

方4 芡实粉粥 67

方5 玉竹粥 68

方6 天门冬粥 69

方7 小麦粥 70

方8 山茱萸粥 71

方9 女贞子粥 72

方10 酥蜜粥 73

方11 石榴汁粥 74

方12 蛤士蟆粥 75

方14 猪髓粥 76

方13 鸭蛋粥 76

方15 牛髓粥 77

方16 羊髓粥 78

方1 陈茗粥 80

第五篇 健胃消食类药粥 80

方2 神曲粥 81

方3 燕麦粥 82

方4 陈皮粥 83

方5 白豆蔻粥 84

方6 甘松粥 85

方7 枳具子粥 86

方8 芋头粥 87

方10 枳壳粥 88

方9 枳实粥 88

方11 青皮粥 89

方12 梅花粥 90

方13 玉米粥 91

方14 炒麦芽粥 92

方15 炒谷芽粥 93

方16 二芽粥 94

方17 包心菜粥 95

方19 茼蒿粥 96

方18 黄牙菜粥 96

方20 辣椒粥 97

方21 辣椒羊肉粥 98

方23 火腿粥 99

方22 胶饴大米粥 99

方24 椰汁粥 100

方26 鸡内金粥 101

方25 佛手粥 101

方27 石菖蒲粥 102

方2 紫苏子粥 106

方1 黄芪蜜粥 106

第六篇 通便解毒类药粥 106

方3 葵菜粥 107

方4 郁李仁粥 108

方5 胡麻仁粥 109

方6 麻子仁粥 110

方7 香蕉粥 111

方8 锁阳粥 112

方9 蜂蜜粥 114

方10 土豆粥 115

方11 胖大海粥 116

方12 芒硝粥 117

方13 番泻叶粥 118

方1 决明子粥 122

第七篇 清热类药粥 122

方2 大黄粥 123

方3 竹叶粥 124

方4 石膏粥 125

方5 蒲公英粥 126

方6 马齿苋粥 128

方7 荠菜粥 129

方8 绿豆粥 130

方9 丝瓜粥 131

方10 椿叶粥 133

方11 苦瓜粥 134

方12 鱼腥草粥 135

方13 生地粥 136

方14 栀子仁粥 137

方15 芦根粥 138

方16 天花粉粥 139

方17 竹笋粥 140

方18 芹菜粥 141

方19 芦笋粥 142

方20 地骨皮粥 143

方21 枸杞苗粥 144

方22 穿心莲粥 145

方24 知母粥 146

方23 野菊花粥 146

方25 苦参粥 147

方26 牛黄粥 148

方28 射干粥 150

方27 蚤休粥 150

方29 青蒿粥 151

方1 薄荷粥 154

第八篇 解表类药粥 154

方2 豆豉粥 155

方3 金银花粥 156

方4 大力子粥 157

方6 防风粥 158

方5 荆芥粥 158

方7 桂枝粥 159

方8 生姜粥 160

方9 葛根粥 161

方10 葱豉粥 162

方11 柴胡粥 163

方12 菊花粥 164

方13 桑叶粥 165

方15 紫苏叶粥 166

方14 香薷粥 166

方17 白芷粥 168

方16 辛夷花粥 168

方18 细辛粥 169

方19 橄榄粥 170

方20 胡荽粥 171

方21 麻黄粥 172

方23 苍耳子粥 173

方22 藁本粥 173

方24 升麻粥 174

方25 蔓荆子粥 175

方26 连翘粥 176

方27 佩兰粥 177

方2 吴茱萸粥 180

方1 椒面粥 180

第九篇 温里类药粥 180

方3 茴香粥 182

方4 胡椒粥 183

方6 肉桂粥 184

方5 荜拨粥 184

方7 附子粥 186

方8 乌头粥 187

方9 干姜粥 188

方11 羊肉汁粥 189

方10 二姜粥 189

方12 丁香粥 190

方13 柿蒂粥 191

方14 毕驳生姜粥 192

方15 毕澄茄粥 193

方16 胡荽羊肉粥 194

方1 白扁豆粥 196

第十篇 利湿类药粥 196

方2 茯苓粉粥 197

方3 西瓜汁粥 198

方4 赤小豆粥 199

方5 茵陈蒿粥 200

方6 滑石粥 201

方7 冬瓜粥 202

方8 牵牛子粥 203

方9 商陆粥 204

方10 车前叶粥 205

方11 鸭汁粥 206

方12 薏苡仁粥 207

方13 甘遂粥 208

方14 苋菜粥 209

方15 藿香粥 210

方16 苍术粥 211

方17 豇豆粥 212

方18 石榴叶粥 213

方20 泽泻粥 214

方19 猪苓粥 214

方21 通草粥 215

方22 樱桃汁粥 216

方23 葫芦粥 217

方24 金钱草粥 218

方25 石苇粥 219

方27 地肤子粥 220

方26 萆薢粥 220

方28 冬瓜皮粥 221

方30 瞿麦粥 222

方29 萹蓄粥 222

方31 灯心草粥 223

方2 独活粥 226

方1 羌活粥 226

第十一篇 祛风湿止痹痛类药粥 226

方3 乌蛇肉粥 227

方4 白花蛇粥 228

方5 狗脊粥 229

方6 威灵仙粥 230

方8 秦艽粥 231

方7 防己粥 231

方9 豨莶草粥 232

方10 梧桐叶粥 233

方11 宣木瓜粥 234

方13 海风藤粥 235

方12 络石藤粥 235

方14 桑枝粥 236

方15 虎骨粥 237

方16 牛肾粥 238

方17 海桐皮粥 239

方19 徐长卿粥 240

方18 寻骨风粥 240

方20 千年健粥 241

方21 松节粥 242

方22 胡芦巴粥 243

方1 苹果粥 246

第十二篇 安神类药粥 246

方2 合欢粥 247

方3 黄花菜粥 248

方5 柏子仁粥 249

方4 灵芝大枣粥 249

方7 朱砂粥 251

方6 远志粥 251

方8 酸枣仁粥 252

方9 琥珀粥 253

方10 猪心粥 254

方11 羊心粥 255

方12 鹿心粥 256

方13 鸽蛋粥 256

方14 龙骨粥 257

方1 桃仁粥 260

第十三篇 活血类药粥 260

方2 薤白粥 261

方3 益母草粥 262

方4 当归粥 263

方6 香附粥 264

方5 油菜粥 264

方7 乌药粥 265

方8 木香粥 266

方9 沉香粥 267

方10 丹参粥 268

方11 乳香粥 269

方12 没药粥 270

方13 元胡粥 271

方14 三七粥 272

方15 川芎粥 273

方16 牛膝粥 274

方2 地榆粥 278

方1 茅根粥 278

第十四篇 止血类药粥 278

方3 槐花粥 279

方4 白及粥 280

方5 藕节粥 281

方6 藕粥 282

方7 蒲黄粥 283

方8 旱莲草粥 284

方10 玄参粥 285

方9 艾叶粥 285

方11 紫草粥 286

方12 丹皮粥 287

方13 猪肠粥 288

方15 白头翁粥 289

方14 大青叶粥 289

方16 大蓟粥 290

方17 小蓟粥 291

方19 仙鹤草粥 292

方18 紫珠粥 292

方20 棕榈炭粥 293

方21 血余炭粥 294

方23 花蕊石粥 295

方22 茜草粥 295

方1 枇杷叶粥 298

第十五篇 止咳平喘类药粥 298

方2 麦门冬粥 299

方3 沙参粥 300

方5 白芥子粥 301

方4 芥菜粥 301

方6 白果粥 302

方7 贝母粥 303

方8 蛤蚧粥 304

方9 梨汁粥 305

方10 白前粥 306

方11 前胡粥 307

方12 瓜蒌粥 308

方13 荸荠粥 309

方14 石花菜粥 310

方16 款冬花粥 311

方15 紫菀粥 311

方17 萝卜子粥 312

方18 半夏粥 313

方19 天南星粥 314

方20 胆南星粥 315

方21 旋复花粥 316

方22 浮海石粥 317

方24 竹茹粥 318

方23 海蛤壳粥 318

方25 桑白皮粥 319

方26 葶苈子粥 320

方27 马兜铃粥 321

方29 诃子粥 322

方28 矮地茶粥 322

方1 粟子粥 326

第十六篇 防老抗衰类药粥 326

方2 松子仁粥 327

方3 菠菜粥 328

方4 珍珠粉粥 329

方6 天麻粥 331

方5 羊脊骨粥 331

方7 黄精粥 332

方8 枸杞子粥 333

方9 何首乌粥 335

方10 胡桃仁粥 336

方11 大枣粥 337

方12 兔肉粥 338

方13 茄子粥 339

方14 黄瓜粥 340

方15 南瓜粥 341

方16 侧柏叶粥 342

方17 蚕豆粥 343

方18 豌豆粥 344

方19 太子参粥 345

方1 香菇粥 348

第十七篇 抗癌类药粥 348

方2 葡萄粥 349

方3 无花果粥 350

方4 杏仁粥 351

方5 大蒜粥 352

方6 猕猴桃粥 354

方7 乌梅粥 355

方8 萝卜粥 356

方9 魔芋粥 357

方10 补骨脂粥 358

方11 胡萝卜粥 359

方12 燕窝粥 360

方13 刺五加粥 361

方15 山楂粥 363

方14 菱实粉粥 363

方16 地鳖虫粥 365

方17 刺梨粥 366

方18 芦笋香菇粥 367

方19 豆浆粥 368

方20 黑豆玉米粥 369

方21 鹅血粥 370

方22 鸭血粥 371

方23 蝉蜕粥 372

方1 灵芝粥 376

第十八篇 降低血脂类药粥 376

方2 决明子粥 377

方4 姜黄粥 378

方3 虎杖粥 378

方5 梧桐叶粥 379

方6 红花粥 380

方7 桑寄生粥 381

方8 荷叶粥 382

方9 茶树根粥 383

方10 虫草粥 384

方12 香橼粥 385

方11 月见草粥 385

方13 郁金粥 386

方14 莪术粥 387

方15 绞股蓝粥 388

方16 胡黄连粥 389

方17 墨鱼粥 390

方18 墨鱼骨粥 391

方20 蚕蛹粉粥 392

方19 葵花子粥 392

方21 黄豆粥 393

方22 黑豆粥 394

方23 牡蛎肉粥 395

方24 牡蛎壳粥 396

方25 三棱粥 397

方2 海藻粥 400

方1 海带粥 400

第十九篇 降低血压类药粥 400

方3 昆布粥 401

方4 车前子粥 402

方5 金樱子粥 403

方6 柿叶粥 404

方7 黄芩粥 405

方8 黄连粥 406

方9 黄柏粥 407

方10 芦荟粥 408

方11 龟肉粥 409

方12 龟板粥 410

方13 鳖肉粥 411

方15 鳖甲粥 412

方17 黑木耳粥 413

方16 洋葱粥 413

方18 龙须菜粥 414

方19 鳙鱼粥 415

方20 荞麦粥 416

方21 海蜇粥 417

方22 红薯玉米粥 418

方23 夏枯草粥 419

方24 银柴胡粥 420

方25 胆草粥 421

方26 青木香粥 422

方1 仙人掌粥 424

第二十篇 降低血糖类药粥 424

方2 桔梗粥 425

方3 橘汁粥 426

方4 柑汁粥 427

方6 洋参粥 428

方5 柚汁粥 428

方7 番茄粥 430

方9 海带瘦肉粥 431

方8 紫菜粥 431

方10 蕹菜粥 432

方11 马齿苋粥 433

方12 荞麦绿豆粥 434

方13 罗汉果粥 435

方14 牛肉汁粥 436

方16 羊乳粥 437

方15 鳝鱼粥 437

方17 马乳粥 438

方18 猪胰粥 439

方19 羊胰粥 440

方1 云豆粥 442

第二十一篇 减肥瘦身类药粥 442

方2 虾米粥 443

方3 蟹壳粥 444

方4 海参粥 445

方5 芒果粥 446

方6 荷叶竹叶粥 447

方8 海带黄瓜粥 448

方7 海带紫菜粥 448

方9 海带冬瓜粥 449

方10 魔芋豆腐粥 450

方11 玉米芝麻粥 451

方12 赤豆绿豆粥 452

方13 番木瓜粥 453

方2 大枣元肉粥 456

方1 内金山药粥 456

第二十二篇 丰乳增肥类药粥 456

方3 猪肉红枣粥 457

方4 海参虾米粥 458

方5 六曲二芽粥 459

方6 内金鸡肫粥 460

方7 猪脊鸡肫粥 461

方8 胡桃红枣粥 462

方9 天麻糯米粥 463

方10 黄精粟米粥 464

方11 葡萄松仁粥 465

方1 白木耳粥 468

第二十三篇 健美护肤美齿类药粥 468

方3 黄豆芽粥 469

方2 豆腐粥 469

方4 绿豆芽粥 470

方5 猪蹄猪皮粥 471

方6 双耳粥 472

方7 浙贝牡蛎粥 473

方8 苡仁绿豆粥 474

方9 牛蹄筋粥 475

方11 猪皮蹄筋粥 476

方10 猪蹄筋粥 476

方12 鸡翅粥 477

方13 鸡皮粥 478

方15 猪软骨粥 479

方14 鱼皮粥 479

方16 鱼鳞汁粥 480

方18 丁香薄荷粥 481

方17 莴苣椒面粥 481

方19 枣蜜粥 483

方21 胡桃蜜粥 484

方20 杞蜜粥 484

方22 菠苣粥 485

方23 芹菜莴苣粥 486

方24 茶蜜粥 487

方2 菠萝粥 490

方1 杨梅汁粥 490

第二十四篇 解酒护肝类药粥 490

方3 柿子粥 491

方4 甜瓜粥 492

方5 哈密瓜粥 493

方6 地瓜粥 494

方7 草莓粥 495

方8 越瓜粥 496

方10 菘菜粥 497

方9 瓠子粥 497

方11 苤蓝粥 498

方12 茭白粥 499

方13 葛花粥 500

方14 败酱草粥 501

方1 党参粥 504

第二十五篇 明目益智类药粥 504

方2 五味子粥 505

方3 龙眼人参粥 506

方5 龙眼桑仁粥 507

方4 胡桃芝麻粥 507

方6 灵芝瘦肉粥 508

方7 枣皮元肉粥 509

方8 枸杞大枣粥 510

方9 石斛百合粥 511

方10 猪脑粥 512

方11 羊脑粥 513

方12 鹿脑粥 514

方13 牛脑粥 514

方14 蛋黄粥 515

方15 木贼粥 516

方16 磁石粥 517

第二十六篇 乌须秀发类药粥 520

方1 花椒粥 520

方2 黄精蜜粥 520

方3 首乌蜜粥 521

方4 女贞蜂蜜粥 522

方5 胡桃芝麻粥 523

方6 二地粥 524

方7 阿胶大枣粥 525

方8 元肉阿胶粥 526

方9 猪肝瘦肉粥 527

方10 桑仁猪血粥 528

方11 山药芝麻粥 529

第二十七篇 安胎通乳类药粥 532

方1 鲤鱼汁粥 532

方2 菟丝子粥 533

方3 莴苣粥 534

方4 猪蹄粥 535

方5 花生粥 536

方6 杜仲粥 536

方7 续断粥 537

方8 胎盘粥 538

方9 苎麻根粥 539

方10 炮甲粥 540

方11 留行子粥 541

方12 柠檬汁粥 542

方13 鲫鱼汁粥 542

方14 豆蹄粥 543

方15 牛鼻粥 544

方16 砂仁粥 545

方1 慈菇粥 548

方2 刀豆粥 548

第二十八篇 调经止带类药粥 548

方3 鹿角霜粥 549

方4 鸽肉粥 550

方5 鹌肉粥 550

方6 蛤士蟆粥 551

方7 淡菜粥 552

方8 丁香茴香粥 553

方9 白芍粥 554

方10 当归红花粥 555

方11 金樱银杏粥 556

方12 蒲黄三七粥 557

方13 栀子花粥 558

方14 仙茅粥 559

方15 鸡血藤粥 560

方16 羊血粥 561

方17 牛血粥 562

方18 鹿血粥 562

方19 鸡血粥 563

方20 鹑蛋粥 564

方21 赤芍粥 565

方22 荔枝核粥 566

方23 泽兰粥 567

方24 桑螵蛸粥 567

方25 覆盆子粥 568

方26 龟胶粥 569

方1 巴戟天粥 572

方2 沙苑子粥 572

第二十九篇 增精强性类药粥 572

方3 黄狗肾粥 573

方4 猪鞭粥 574

方5 牛鞭粥 575

方6 驴鞭粥 576

方7 羊鞭粥 576

方8 鹿鞭粥 577

方9 牡蛎瘦肉粥 578

方10 鸡肾粥 579

方11 海狗肾粥 580

方12 鸡肠粥 581

方13 雀蛋粥 581

方14 麻黄车前粥 582

方1 川楝子粥 586

方2 苦楝皮粥 586

第三十篇 杀虫止痛类药粥 586

方3 使君子粥 587

方4 南瓜籽粥 588

方5 鹤草芽粥 589

方6 槟榔粥 590

方7 雷丸粥 591

方8 鹤虱粥 592

方9 榧子粥 593

方10 芜荑粥 593

方11 贯众粥 594

方12 椒醋粥 595

方13 百部粥 596

方1 羚羊角粥 598

方2 山羊角粥 598

第三十一篇 平肝息风类药粥 598

方3 石决明粥 599

方4 珍珠母粥 600

方5 代赭石粥 601

方6 钩藤粥 602

方7 刺蒺藜粥 602

方8 全虫粥 603

方9 蜈蚣粥 604

方10 白僵蚕粥 605

方11 地龙粥 606

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