当前位置：首页 > 文学

栽进吧台的咖啡师28位大师的心路历程PDF电子书下载

电子书积分：8 积分如何计算积分？
作者：（日）旭屋出版“咖啡&餐厅”编辑部主编
出版社：北京联合出版公司
出版年份：2017
ISBN：9787550295490
页数：143 页

图书介绍：本书为散文、随笔集，作者不仅让读者们看到了28位咖啡师的心路历程，还从侧面了解了咖啡文化在日本的发展。文中介绍了咖啡师们（从老一辈的先驱者到毕业后创业的年轻人）从事咖啡职业的机缘、学习咖啡的过程，以及已经成为咖啡师之后的努力，本书会对有意开店创业的咖啡爱好者们有所启示，可以从里面看到自己的影子，跟随前辈的脚步追寻自己的咖啡梦吧！

查看图书目录点击购买PDF全本电子书

上一篇：中国好人刀尔登读史下一篇：有味道的书 1 便便

《栽进吧台的咖啡师28位大师的心路历程》目录

标签：咖啡吧台心路编辑部主编

先驱者 4

根岸清 6

横山千寻 14

门胁洋之 26

田中胜幸 36

泽田洋史 50

冈田章宏＆吉川寿子＆大泽直子＆村山春奈&小川咖啡 62

井崎英典 72

新世代 84

石谷贵之 86

渡边绫希 94

川野优马＆相原民人 98

松原大地＆平井丽奈 102

铃木清和 106

铃木康夫＆田中圣仁 110

胜野阳介＆尾埼数磨＆樱庭大辅 114

田中大介 118

山口美奈子 122

杉浦豪太＆Mark Olson 126

马泽直树 130

后记&斋藤正二郎 138

相关图书

作者其它书籍

出版社其它书籍

本类热门