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调阴阳防癌症药食补养全知道
调阴阳防癌症药食补养全知道

调阴阳防癌症药食补养全知道PDF电子书下载

医药卫生

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  • 作 者:郭东明
  • 出 版 社:青岛:青岛出版社
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787555250074
  • 页数:288 页
图书介绍:这是一本专为广大城乡居民量身定制的合理饮食、营养保健与防治疾病的食疗养生宝典,所选用食材均是日常生活常见的食材,语言通俗易懂,既适合普通大众随用随查,也可作为家庭护理和日常保健的食疗宝典。本书不仅适用于广大城乡居民,作为家庭科学膳食或药膳食疗用书;还可用于各类餐饮从业者,作为药膳加工、食疗配餐的技术指导书;也可作为各类餐饮技术培训学校和中等职业学校的教材;又可作为高等学校食品科学与工程专业、烹饪专业、中医中药专业师生的参考;是从事保健食品、药膳食品生产与研发工作者常用的参考书。
《调阴阳防癌症药食补养全知道》目录

第1章吃的真相,药食有性格选对了才健康 15

万病源于吃错了 16

吃错了,身体会发脾气 16

唤起体内不老仙丹 17

人分九种,食不相同 18

对症调理健康有法 21

打造饮食正三角金字塔 22

五味调和 22

四气解药 24

顺季养生 25

对症调补延缓衰老 26

第2章 对体选材,老中医教你为药把脉 29

阴虚体质——降火滋阴调肝补肾 30

西洋参——益气滋阴 30

北沙参——养阴润肺 32

黄精——补气养阴 33

玉竹——养阴生津 34

生地黄——凉血滋阴 35

麦门冬——养阴生津 36

百合——养阴润肺 37

桑葚——滋阴补血生津 38

阳虚体质——补气健脾补肾温阳 40

山茱萸——补益肝肾 40

女贞子——滋补肝肾,乌须黑发 41

马鹿茸——补肾益精 42

肉桂——补火助阳 43

益智仁——暖肾固精 44

芡实——固肾涩精 45

龟甲——益肾健骨 46

黄芪——健脾益气 47

气虚体质——培补元气健脾补气 48

人参——大补元气 48

人参果——补心肾 49

川芎——活血行气 50

龙眼肉——益气补血 51

红景天——益气清肺 52

大枣——补气养血 53

薤白——通阳行气 54

橘皮——理气健脾 55

瘀血体质——活血化瘀舒筋通络 56

川牛膝——活血补肾 56

沙棘——活血散瘀,化痰宽胸 57

丹参——活血调经 58

当归——补血调经 59

痰湿体质——健脾利湿化痰泄浊 60

黄芥子——化痰消肿 60

橘红——理气化痰 61

白术——健脾益气 62

昆布——软坚散结,消痰利水 63

罗汉果——止咳化痰 64

胖大海——清肺化痰,利咽开音 65

气郁体质——疏肝理气调畅气机 66

木香——行气止痛 66

五加皮——补肝肾强筋骨 67

石决明——清肝明目 68

玫瑰花——行气止痛 69

佛手——疏肝解郁 70

香橼——疏肝理气,宽中化痰 71

湿热体质——分消湿浊清泄伏火 72

土茯苓——解毒除湿 72

藿香——解暑化湿 73

白豆蔻——化湿理气 74

茯苓——利水渗湿 75

白扁豆——健脾化湿 76

香薷——芳香化湿浊 77

特禀体质——祛风解表益气养血 78

天麻——息风止痉 78

牡蛎——平肝息风 79

白芍——养血止痛 80

白芷——祛风止痛通鼻窍 81

桑叶——疏散风热 82

薄荷——疏散风热 83

平和体质——调养气血阴阳平衡 84

丁香——温中降逆 84

八角茴香——温阳散寒 85

枸杞子——平补肾精肝血 86

酸枣仁——养心安神 87

阿胶——补血滋阴 88

蜂蜜——补中润燥 89

第3章 阴阳平衡,色食相补滋养一生 91

红色药食——番茄红素的健康诱惑 92

石榴——美容肌肤 92

樱桃——养心补血 93

苹果——美容减肥 94

番茄——清热解毒平肝阳 96

辣椒——温中散寒促消化 98

黄色药食——胡萝卜素抗氧化强 100

玉米——降脂保健 100

杏——止渴生津,清热去毒 102

胡萝卜——和中明目养肝脾 104

柠檬——化痰止咳,生津健胃 106

哈密瓜——清热解暑 107

菠萝——清热解暑助消化 108

绿色药食——叶酸是人体的排毒剂 110

青椒——功同辣椒味有别 110

苦瓜——明目解毒祛暑热 112

韭菜——温中补肾 114

菠菜——解毒清热利肠胃 116

番石榴——收敛止泻,益气生津 118

豌豆——通气通水还通乳 119

黑色药食——微量钙磷调节生理功能 120

木耳——补益气血利五脏 120

乌骨鸡——鸡肉中的养阴上品 122

黑大豆——活血祛风健脾肾 124

黑米——补肾强身 125

白色药食——优质蛋白质维持生命和运动 126

大米——补中养胃 126

马铃薯——和胃健中 127

豆腐——清热养阴又和中 128

金针菜——利湿凉血解气郁 129

荔枝——美容养颜,补心安神 130

蚕豆——健脾利水兼解毒 131

紫色药食——花青素修复血管护大脑 132

李子——生津止渴 132

茄子——清热活血能消肿 134

葡萄——滋补肝肾,健脑养神 135

紫米——营养滋补 136

紫菜——软坚化痰除热烦 137

第4章 选对食材可防癌,健康体魄养全身 139

消除废气,预防癌变 140

大麦芽——消食和胃 140

山药——抗肿瘤健脾止泻 141

芋头——健脾补虚可散结 142

代代花——行气消食减肥佳品 143

莱菔——消食下气除胀满 144

莱菔子——消食除胀 145

黄豆——健脾消积消水肿 146

番薯——补气生津能通便 147

清宿便排肠毒,抑制癌细胞生长 148

火麻仁——润肠通便 148

甜杏仁——止咳祛痰,润肠通便 149

生何首乌——解毒润肠 150

番泻叶——泻下通便 151

西瓜子——润肠通便,润肺止咳 152

郁李仁——润燥滑肠 153

荞麦——消积宽肠 154

香蕉——清热润肠 155

消除瘀血,预防子宫肌瘤 156

三七——化瘀止血 156

桃仁——活血祛瘀 157

百香果——宁心安神,活血止痛 158

鸭血——补血解毒 159

藕——凉血止血散瘀血 160

魔芋——化痰解毒止瘀痛 161

去除火气,净化血液除毒素 162

玄参——清热凉血 162

丝瓜——清热凉血通筋络 163

红毛丹——清热除火,养颜护肤 164

莲雾——泻火解毒 165

芦荟——清火通便 166

芦根——清热泻火 167

淡竹叶——清热利尿 168

菊花——清热明目 169

野菊花——清热解毒 170

蒲公英——消肿散结 171

消除水毒,预防浮肿 172

无花果——消肿解毒 172

牛蒡子——解毒利咽 173

冬瓜皮——利水消肿 174

赤小豆——清热解毒,消肿消疮痈 175

南瓜——解毒消肿 176

菜豆——利水消肿 177

薏苡仁——利水健脾 178

马齿苋——解毒消肿,凉血止痢 179

消除酒毒,预防肝硬化 180

木瓜——解酒去痰 180

橙子——健胃解酒 181

柑——利尿醒酒,理气健胃 182

决明子——清肝明目 183

青果——清热利咽,生津解毒 184

荠菜——凉肝平肝清湿热 185

枳椇子——解酒毒,除烦渴 186

菊苣——清肝利胆 187

增强免疫力,抵抗感染 188

刀豆——增强免疫力 188

西瓜——夏季瓜果之王 189

猕猴桃——水果之王 190

菠萝蜜——补血益气,消炎止痛 191

稷米——和中益气 192

燕麦——补虚美容 193

提升抗氧化功效,给身体解毒 194

火龙果——果中抗氧化剂 194

甘蔗——清热生津 196

刺梨——果中“维C之王” 197

金橘——行气解郁,化痰利咽 198

草莓——水果中的“善存片” 199

促进新陈代谢,做身体环保大师 200

白茅根——凉血利尿 200

芦笋——利水通淋生津液 201

水芹——解毒清热利小便 202

冬瓜——清热利尿能解渴 203

越瓜——清热生津利小便 204

白菜——养胃和中行二便 205

改善血液浓稠度,预防血栓 206

大蓟——解毒敛疮 206

小蓟——祛瘀消肿 207

槐米——清肝泻火 208

槐花——凉血止血 209

蕹菜——清热凉血解菌毒 210

白及——收敛止血 211

第5章 春夏秋冬,老中医教你药食进补养五脏 213

春季食补,养肝补脾气 214

黑芝麻——补益肝肾 214

佛手柑——治气舒肝,理气化痰 216

驴肉——补血益气 217

猪肉——滋阴养血 218

猪肾——和理肾气 219

夏季食补,健脾除湿消暑热 220

青稞——补脾养胃 220

砂仁——醒脾调胃 222

豇豆——健脾补肾 223

秋季食补,滋阴养肺除肺燥 224

川贝母——润肺止咳 224

花生——润肺化痰 225

芥菜——利肺祛痰可消肿 226

枇杷——润肺止咳,清热健胃 227

鱼腥草——肺痈之要药 228

柿子——润肺化痰,清热生津 229

桔梗——宣肺利咽 230

桃子——润肺止咳,美容护肤 231

冬季食补,养肾防寒重滋补 232

甘蓝——止痛利湿益肾 232

莲子——益肾养心 233

鸽肉——滋肾益气 234

覆盆子——补益肝肾,明目乌发 235

第6章 药食同养,百病不生的根基 237

护眼明目乌发护发健齿护齿 238

大蒜——温中行滞能杀虫 238

升麻——发表透疹 240

乌梅——肺虚久咳,涩肠安蛔 241

地骨皮——清退虚热 242

吴茱萸——散寒止痛 243

金银花——内痈外痈 244

荷叶——清暑热 245

葛根——解肌退热 246

榧子——杀虫消积 247

减肥瘦身丰胸美体美容养颜 248

大麦——消食和胃 248

山竹——健脾生津 249

山楂——消食化积 250

白果——润皮肤,抗衰老 251

竹笋——菜中珍品能消胀 252

杏仁——止咳平喘,美容皮肤 253

兔肉——补中益气 254

柚子——消食化痰 255

洋葱——健胃理气降血脂 256

黄瓜——清热利水可美容 257

银杏叶——降脂降压 258

番木瓜——消食下乳通筋络 259

养心安神强筋健骨益气养血 260

牛肉——肉中骄子 260

花椰菜——补髓壮骨健脾胃 262

栀子——热病心烦,躁扰不宁 263

茼蒿——和脾安神消痰饮 264

榴莲——健脾补气 265

养胃通络散寒解表止泻解毒 266

小茴香——理气和胃 266

乌梢蛇——祛风通络,透骨搜风 268

干姜——温中散寒,回阳通脉 269

白苣——清热解毒善止渴 270

麦芽——米面薯芋食滞 271

花椒——温中散寒 272

鸡内金——小儿疳积 273

杨梅——生津止渴,和胃止呕 274

莙荙菜——清热解毒 275

粟米——止泻解毒 276

黑胡椒——开胃进食 277

高良姜——散寒止痛 278

淡豆豉——解表除烦 279

滋阴壮阳阴阳和谐延年益寿 280

五味子——收敛固涩 280

杨桃——清热利水治遗精 281

火腿——健脾开胃,生津益血 282

羊肉——益气补虚 283

鸡肉——温中补虚 284

鸭肉——补虚健身 285

荸荠——清热化痰,促进代谢 286

葱——通阳解表 287

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