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精美甜品
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工业技术

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  • 作 者:丫丫,老笋编
  • 出 版 社:广州:广东旅游出版社
  • 出版年份:2004
  • ISBN:780521395X
  • 页数:127 页
图书介绍:
《精美甜品》目录
标签:甜品 丫丫

热品 10

牛奶花生酪 10

核桃酪 10

鸡蛋马蹄粉 11

马蹄泥 11

豆腐甜汤 12

雪耳杏仁露 12

豆茸马蹄露 13

双鲜燕窝 13

甜橙鲜奶露 14

枇杷滋露 14

杏汁燕窝炖木瓜 15

芋茸西米奶昔 15

番薯糖水 16

栗子糖 16

松糕 17

棒棒糖 17

蜜汁鲜桃 18

蜜哈蜜瓜 18

桂花糖芋艿 19

丁香姜糖 19

芋蓉冬瓜糕 20

消食茶膏糖 20

止咳梨膏糖 21

百合糕 22

嫩藕丝糕 23

苹果滨格 24

瓤烤苹果 25

沙果 25

双仁汤 26

翡翠汤 26

百合汤热饮 27

牛奶麦片 27

罗汉果元肉冬瓜茸 28

菠萝汁撞奶 28

姜撞奶 29

猕猴桃布甸 29

花生红豆糖粥 30

元肉糯米粥 30

橙汁糕 31

莲子糕 31

蜜饯湘莲 32

摩摩喳喳 32

糯米圆子 33

炸馄饨 34

高丽香蕉 34

千层糕 35

糖藕 36

八宝甜糯米饭 37

莲合绿豆沙 38

窝蛋冬茸露 39

烩菠萝 40

炸红枣 40

蜜饯胡萝卜 41

豆面酥糖 41

糖姜片 42

炒双泥 42

山药凉卷 43

冰糖枣泥 43

金橘饼 44

拔丝小汤圆 45

莲子窝蛋茶 46

鸡蛋腐竹糖水 46

银耳杏仁糊 47

莲子奶羹 47

冰糖南瓜汤 48

红枣炖木瓜 48

花生红枣汤 49

冰花炖鸡蛋 49

发菜眉豆糖水 50

冰糖炖香蕉 50

冷品 52

葡萄奶冻 52

杏脯冻 52

马蹄冻 53

多味果丁冻 53

雪蛋冻 54

瑞士果冻 55

安布罗西亚冻 55

百果冻 56

番茄冻 56

柠檬冻 57

苹果冻 57

草莓冻 58

鲜桃柠檬冻 58

冰淇淋蜜桃新地 59

黑糯米雪糕 59

奶油色拉雪糕 60

意大利冰糕 60

双色宾治 61

蜜桃啫喱 61

冰淇淋果盘 62

香蕉夹心冰淇淋 62

拔丝冰淇淋 63

什果冻凉粉 64

什锦果汁奶昔 64

蜂蜜冻 65

什锦果冻 65

鸳鸯凉糕 66

桔子酪 66

番茄酪 67

西瓜冻 67

果汁冻 68

山药凉糕 68

杏仁凉糕 69

红果酪 69

江米雪球 70

牛奶板栗酪 71

苹果泥奶酪 71

绿豆汤系列两款 72

绿豆汤系列三款 73

银耳甜羹 74

南瓜蛋羹 74

黑木耳羹 75

芋头羹 75

菠萝羹 76

山药甜羹 76

杏仁豆腐 77

菠萝糕 77

莲子冰 78

菠萝冰 78

饮品 80

欢迎您鸡尾酒 80

苹果鸡尾饮料 80

好朋友鸡尾酒 81

郁金桔酒 81

红宝石酒 82

草莓鸡尾酒 82

柠檬葡萄酒 83

奶啤酒 83

含蛋樱桃鸡尾汁 84

泡沫啤酒 84

滋补白兰地酒 85

蛋黄酒 85

柠檬威士忌酒混饮 86

橙子梨葡萄酒 86

西红柿葡萄酒 87

西瓜酒 87

草莓酒 88

红枣汤 88

柑橙蜜柠檬鸡尾汁 89

冰镇白兰地咖啡 89

法式咖啡 90

维也纳式咖啡 90

咖啡白兰地 91

蛋奶咖啡 91

冰镇草莓牛奶 92

蛋黄热咖啡 92

红酒热饮 93

苹果番茄奶凉饮 93

新疆奶茶 94

桃李争春 94

三鲜汁 95

冰镇鲜藕凉茶 95

番茄鸡蛋汁 96

鲜橙汁泡冰 96

木瓜汁 97

菠萝牛奶汁 97

生菜汁 98

萝卜双汁 98

柠檬汁 99

西瓜汁 99

葡萄汁 100

苹果菠菜汁 100

柠檬海带汁 101

桔子奶汁 101

锅巴汤冷饮 102

西瓜菠萝汁 102

香蕉奶果汁 103

枇杷黄瓜汁 103

柠檬甜汁 104

芒果汁 104

葡萄梨子汁 105

菠萝果汁 105

西瓜汁 106

木瓜桔子汁 106

番茄柠檬汁 107

薄荷茶 107

木瓜牛奶汁 108

百合汤 108

栗子羹 109

水果羹 109

杨梅汤 110

藕块银耳汤 111

桂圆红枣汤 111

桔子草莓汁 112

香蕉酸乳汁 112

苹果格瓦斯 113

柠檬格瓦斯 113

苹果茶 114

潘趣茶 114

胡萝卜牛奶汁 115

柠檬茶 115

特效果汁 116

荔枝浆 116

胡萝卜奶冷饮 117

格罗格热饮 117

鲜柠冻饮 118

士多啤梨冻饮 118

木瓜奶凉饮 119

蜜桃、草莓奶饮 119

奶油苹果清饮 120

含蛋胡萝卜凉饮 120

含蛋西红柿凉饮 121

含蛋柠檬凉饮 121

冰红茶二款 122

卷心菜果汁 122

薄荷饮两种 123

鲜藕汤两种 124

山楂莲子汤 125

香蕉汤 125

罗汉果汤 126

胡萝卜汤 126

红枣黑木耳汤 127

红枣扁豆汤 127

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