开家赚钱的饮料专卖店 茶、果汁、平价咖啡300道PDF电子书下载

PART1 开店须知 6

饲料专卖店的春秋战争 6

休闲饮品的优势 6

创业之前停、看、听 6

选点与营业时间 7

永远流行的新鲜茶铺 8

店家经验谈① 用品质取胜—泓岛茶铺 9

健康营养的水果吧 10

小本经营的平价咖啡 12

店家经验谈② 喝出健康—绿色大地水果吧 14

店家经验谈③ 圆咖啡一个梦—拿铁专卖店 15

设备＋原材料采购资讯 16

内外场机具 16

器具＋耗材 18

饮品＋原料 20

PART2 实战技艺 26

基底茶饮＋配料制作 26

热红茶 冰红茶 26

冰绿茶 27

冰奶茶 28

热、冰咖啡 29

粉圆煮法　 30

布丁／咖啡冻 绿茶冻 31

多变的调味茶饮 33

泡沫红茶 茉香绿茶 33

极品青茶 炭烧乌龙茶 34

百香红茶 百香绿茶 35

梅子红茶 梅子绿茶 36

柠檬红茶／柠檬绿茶 柠檬青茶 37

草莓红茶／草莓绿茶／青苹果红茶 青苹果绿茶 38

其他浓缩汁调味茶 39

香槟葡萄红茶／香槟葡萄绿茶 39

石榴红茶 石榴绿茶 40

薄荷红茶／薄荷绿茶 41

其他糖浆调味茶 41

蜂蜜红茶／蜂蜜绿茶 葡萄柚绿茶 42

话梅红茶／话梅绿茶 脆梅绿茶 43

多多绿茶 水果茶 44

蜜茶／仙草蜜茶 45

其他口味蜜茶 45

苹果红茶（热）／苹果绿茶（热） 46

其他调味热茶饮1 46

水蜜桃红茶（热） 水蜜桃绿茶（热） 47

薰衣草红茶（热）／薰衣草绿茶（热） 脆梅绿茶（热） 48

其他调味热茶饮2 49

荔枝红茶（热） 49

香浓的特调奶茶 51

金香奶茶 茉香奶茶 51

奶香青茶 乌龙奶茶 52

伯爵奶茶／绿抹奶茶 鸳鸯奶茶 53

草莓奶茶／桑葚奶茶 54

其他浓缩汁调味奶茶 54

芋香奶茶／胚芽奶茶 55

其他粉类调味奶茶 55

花生奶茶 巧克力奶茶 56

蜂蜜奶茶／薰衣草奶茶 黑砂糖奶茶 57

薄荷奶茶／玫瑰奶茶 58

其他糖浆调味奶茶1 58

榛果奶茶／焦糖奶茶 59

其他糖浆调味奶茶2 59

其他冻类奶茶 60

布丁奶茶／黑砖块奶茶 60

珍珠奶茶 漂浮奶茶 61

清凉的冰沙特调 63

绿豆沙／芋头沙 花生沙 63

柠檬冰沙／百香果冰沙 红梅冰沙 64

香槟葡萄冰沙 65

其他水果口味冰沙 65

情人果冰沙 可尔必思冰沙 66

玫瑰花果冰沙 紫苏梅冰沙 67

芒果多多沙 68

其他口味多多沙 68

南洋风情冰沙／桂花乌梅冰沙 花果茶冰沙 69

红豆牛奶冰沙／花生牛奶冰沙 70

其他口味牛奶冰沙 70

其他莓果口味冰沙 71

黑嘉丽冰沙／蔓越莓牛奶沙 71

巧克力碎片咖啡冰沙 榛果卡布奇诺冰沙 72

摩卡奇诺咖啡冰沙／焦糖玛奇朵冰沙 焦糖黑砖块咖啡冰沙 73

原味拿铁冰沙 巧酥冰沙 74

菠萝香柚冰沙／草莓优酪乳冰沙 日式抹茶奶霜冰沙 75

蜂蜜红茶冻饮／养乐多绿茶冻饮 珍珠红茶冻饮 76

百香绿茶冻饮／水蜜桃红茶冻饮 77

其他口味冻饮 77

营养的鲜蔬果汁 79

西瓜汁／哈密瓜汁 番茄汁 79

芒果汁 80

其他新鲜果汁 80

菠萝胡萝卜汁 81

其他新鲜蔬果汁 81

葡萄柚汁／柠檬汁 柳橙汁 82

金橘汁 苹果汁 83

苹果番茄汁／柳橙菠萝汁 菠萝猕猴桃汁 84

葡萄优酪汁／番茄多多 85

其他多多类果汁 85

木瓜牛奶／番茄牛奶 苹果牛奶 86

哈密瓜牛奶 87

其他口味果汁牛奶 87

芬兰汁／蛋蜜汁 薄荷冰点 88

黄金岁月 紫色梦幻 89

柳橙雪泡／青苹果雪泡 柠檬雪泡 90

玫瑰雪泡／薰衣草雪泡 91

其他口味雪泡 91

滋养的健康饮品 93

姜母茶（热）／桂圆红枣茶（热） 蜂蜜菊花茶（热） 93

洛神茶（热）／薰衣普洱茶（热） 擂茶（热） 94

枸杞珍珠奶茶／枸杞菊花茶 荷叶山楂茶 95

桂花乌龙冻饮／桂花蜜梅 鲜柠荷叶 96

石莲花蜜茶／小麦苗蜜茶 冬瓜茶 97

草莓优酪乳 桑葚优酪乳 98

咖啡冻奶 99

其他口味冻奶 99

浓郁的香醇咖啡 101

特调冰咖啡／黑砖块冰咖啡 冰浓缩咖啡 101

冰康宝蓝咖啡／冰卡布奇诺 冰拿铁咖啡 102

冰珍珠拿铁咖啡 冰榛果拿铁咖啡 103

冰糖霜薄荷拿铁咖啡 冰爱尔兰炼乳拿铁咖啡 104

冰摩卡奇诺咖啡 冰焦糖玛奇朵咖啡 105

椰香冰咖啡 抹茶冰咖啡 106

巧克力牛奶 鲜奶阿华田 107

热特调咖啡 热浓缩咖啡 108

热康宝蓝咖啡／热卡布奇诺 热拿铁咖啡 109

热香草拿铁咖啡 热糖霜薄荷拿铁咖啡 110

热焦糖玛奇朵咖啡 热摩卡奇诺咖啡 111