米食养生 和五谷杂粮来个亲密拥抱PDF电子书下载

1 五谷杂粮·青春好漾 12

一、谷米珍飧皆精华 14

1．五珍米——补气·健脾·通便·减肥 15

2．大小麦——大麦丰肌美白·小麦养心安神 17

3．燕麦——帮助消化·降低胆固醇 18

4．荞麦——消脂·抗压·保健心血管 18

5．高粱——健脾·生津·固肠胃 19

6．小米——补气·强精·清热·利尿 19

7．薏仁——美白·淡斑·除湿·消肿 20

8．玉米——养颜·润便·降血压 20

二、大珠小珠入玉盘 22

1．红豆——消水肿·益气色·通乳汁 23

2．绿豆——退火·解毒·防痘疮 23

3．黄豆——润泽肌肤·抗病防癌 24

5．豌豆——去燥·消肿·利小便 25

4．黑豆——补肾·抗癌·乌发·明目 25

6．“土豆”——丰胸·健脑·抗老化 26

三、速配杂粮与香料 27

1．万用杂粮 27

山药 29

番薯 29

芋头 29

马铃薯 29

红萝卜 29

白萝卜 29

南瓜 29

冬瓜 29

2．添味香料 29

姜 35

芥末 35

蒜头 35

蒜苗 35

虾夷葱 35

芝麻 35

杏仁 35

核桃 35

茴香 35

2 优质靓粥DIY 35

辣椒 35

百里香 35

红葱头 35

八角 35

胡椒粒 35

迷迭香 35

青葱 35

紫苏 35

九层塔 35

香菜 35

月桂叶 35

肉桂 35

一、咸粥 37

01 黄芪川芎炖鸡粥 38

02 莲子芋头糯米粥 38

03 黄豆糙米肉丝粥 39

04 金鸡山药菠菜粥 39

05 牛蒡胡萝卜姜味粥 40

06 蚵仔香菇肉丝粥 41

07 地瓜绿豆糙米粥 42

08 白菜金菇荞麦粥 42

09 荞麦烙饼粥 43

11 冬瓜糙米粥 44

10 咸味腊八粥 44

12 胡桃麦枣糙米粥 45

13 生麦芽退乳粥 46

14 大枣黑豆红高粱粥 46

15 栗子山药核桃粥 47

16 玉米萝卜排骨粥 48

17 薏莲荷叶鸡丝粥 49

18 海带排骨薏仁粥 50

19 红豆黄浆粥 51

20 青蒜牛肉黄豆粥 51

21 鲈鱼黑豆薏仁粥 52

23 豌豆苗肉片粥 53

22 红椒豆豉葱丝粥 53

24 当归黄芪鲫鱼粥 54

25 麻油番薯姜丝粥 55

26 猪肝绿豆粥 56

27 酒渍墨鱼荔枝粥 56

28 椰花萝卜五谷粥 57

29 芥末芝麻五谷粥 58

30 鲜菇玉笋奶浓粥 59

31 黄瓜鱼片大蒜粥 60

二、甜粥 61

01 紫米莲子红枣粥 61

02 芝麻姜汁红豆粥 62

04 桂圆黑枣甘草粥 63

03 甜味腊八粥 63

05 红糖麦麸粥 64

06 牛奶薏粉干果粥 64

07 花生高粱糙米粥 65

08 姜汁红枣小米粥 66

09 玉米须红豆粥 66

10 白果枸杞薏仁粥 67

11 百合番薯绿豆粥 68

13 黑豆小麦莲子粥 69

12 陈皮绿豆薏仁粥 69

14 豌豆红枣糯米粥 70

15 红豆花生蕃薯粥 71

16 莲藕蒟蒻绿豆粥 72

17 芡实红枣核桃粥 73

18 茯苓红豆小米粥 74

三、鲜花粥 75

01 桂花陈皮粥 75

02 荷花肉丝五谷粥 76

03 菊花桂圆三麦粥 76

04 槐花彩椒粥 77

05 玫瑰蜜枣粥 78

06 丝瓜花牛蒡粥 79

07 茶花香菇粥 79

08 马齿苋萝卜干贝粥 80

09 昙花鱼浆粥 81

10 金针笋片粥 82

四、香草粥 84

01 香菜五谷粥 84

02 竹叶冬瓜粥 84

03 荷叶绿豆粥 85

05 芹菜胡萝卜干丝粥 86

04 茶香黑豆泡饭 86

06 紫苏鳕鱼粥 87

07 九层塔蛋香粥 88

08 茴香羊肉粥 89

09 迷迭香鸡柳粥 89

10 熏衣草奶菇粥 90

11 薄荷绿豆薏仁粥 91

11 石斛兰百合肉丝粥 92

12 柠檬叶姜丝牡蛎粥 92

13 石莲小米粥 93

14 葱根糙米粥 93

01 荔枝莲子枸杞粥 95

五、水果粥 95

02 甘蔗茅根粥 96

03 鸭梨石榴粥 96

04 芒果山楂粥 97

05 甘蔗姜奶粥 97

06 樱桃梨子紫米粥 98

07 蜂蜜西红柿粥 99

08 蜜梅番薯绿豆粥 100

09 水果醋芦笋粥 100

11 草莓咖啡牛奶粥 101

10 桑葚杏桃糯米粥 101

12 苹果杨桃粥 102

13 枇杷银耳莲子粥 103

14 桂圆芡实红豆粥 104

15 香蕉松子粥 104

16 柿饼燕麦粥 105

3 蒸·拌·焗·炒——香Q七彩饭 106

一、五谷蒸饭 107

01 七彩五谷杂粮饭 107

02 番薯豌豆蒜香蒸饭 108

03 双色山药蒸饭 108

04 干贝蛤蜊蒸饭 109

05 南瓜荷叶焖饭 110

二、拌饭 111

01 红豆麻油拌饭 111

02 荸荠葱丝猪油饭 112

03 茶盐搓饭 112

04 橙香海苔鱼拌饭 113

05 牛肉木须泡菜拌饭 114

三、油饭 116

01 四物鸡油饭 116

02 沙茶紫米栗子油饭 117

03 金钩芋头香菇油饭 118

04 菩提素油饭 119

四、焗饭 120

01 海鲜菠萝焗饭 120

02 茭笋洋葱酱肉焗饭 121

03 焗鸡肉茄子镶甜椒 121

04 培根马铃薯焗饭 122

五、炒饭 124

01 虾蛋炒饭 124

02 XO酱鲑鱼炒饭 125

03 咖哩牛肉蒜茸炒饭 125

04 塔香蔬菜味增炒饭 126