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超人气蛋糕坊
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工业技术

  • 电子书积分:8 积分如何计算积分?
  • 作 者:邱俊坤,罗思著
  • 出 版 社:沈阳:辽宁科学技术出版社
  • 出版年份:2011
  • ISBN:9787538171815
  • 页数:111 页
图书介绍:本书主要收录了几十款蛋糕作品,每款作品无论在材料选择,还是造型创意上都表现出技术上的娴熟和构思上的新意,全书采用几个篇章的形式逐一详细的介绍了各个款式蛋糕的详细制作手法,可谓是精准、详细、新颖符合广大读者对蛋糕制作上的技术追求,是一本很不错的参考类专业书。
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《超人气蛋糕坊》目录
标签:蛋糕 人气

PART 1 精品篇 4

常用材料 4

常用器材 5

蛋糕坯的做法 6

惬意小院 9

热带丛林 10

爱的嫁纱 12

巴厘岛假期 13

希望之城 14

白色恋人 16

草莓果园 17

荷塘轻舞 18

哈密瓜奶油蛋糕 20

纯真年代 21

彩虹天堂 22

草莓巧克力蛋糕 24

哈密瓜鲜奶蛋糕 25

纯爱国度 26

黄桃盛宴 28

魔力爱情 29

简单爱 30

水果奶油蛋糕 32

水果嘉年华 33

黑色帝国 34

黄桃蜜恋 36

初恋记忆 37

红粉佳人 38

田园时光 40

雪山爱恋 41

清爽一夏 42

青春乐园 44

浓情巧克力蛋糕 45

绿光森林 46

柠檬杏仁蛋糕 48

巧克力草莓蛋糕 49

美洋洋的巧克力王国 50

无声的爱 52

青提巧克力蛋糕 53

相偎相依 54

森林之歌 56

似水年华 57

绿野仙踪 58

甜蜜爱河 60

甜蜜蜜 61

伊甸园 62

优雅公主 64

彼岸风景 65

童话王国 66

海滨仲夏 67

秘密花园 68

PART 2 创意篇 70

爱的表白 70

孔雀公主 71

绿色心情 73

太阳之光 74

我心飞翔 75

爱情海洋 76

黄桃巧克力蛋糕 77

爱在柏拉图 79

黄桃桑葚蛋糕 80

春天森林 81

冬季恋歌 82

缤纷世界 83

薄饼桑葚蛋糕 85

水果蛋糕 86

非你莫属 87

浓情蜜意 89

柠檬精灵 90

绽放 91

迷情周末 92

憧憬 93

粉色浪漫 95

眷恋 96

初夏的味道 97

孔雀开屏 99

快乐时光 100

浪漫惊喜 101

夏日恋语 102

紫色恋情 103

舞动青春 105

雪天使 106

真爱旅程 107

暮色城堡 108

桑葚巧克力蛋糕 110

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