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从来佳酿似佳友
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工业技术

  • 电子书积分:11 积分如何计算积分?
  • 作 者:小旗袍著
  • 出 版 社:上海:上海文化出版社
  • 出版年份:2014
  • ISBN:7553501832
  • 页数:255 页
图书介绍:本选题为作者近年来所撰写的评酒日记,近90篇,每篇针对品尝过的一种或一组葡萄酒,既有珍藏佳酿,也有针对普通爱好者的性价比较高的大众酒。内容涉及品酒的过程,对于酒的感受,以及关于酒的一些背景知识。作者善于将对酒的嗅觉、味觉等客观感受用日常生活中的事物和情感来比喻,读来比较有画面感。对酒熟悉的读者会感同身受,对酒不熟悉的也没有陌生感。
《从来佳酿似佳友》目录
标签:佳酿

百分之酒中解读百分人生 10

1994的三款佳酿 13

我与木桐的几次相遇 16

末日品酒夜 18

写在2012年12月31日 22

酒神之酒的思绪 24

DRC Romanée-St-Vivant 28

新年之葡萄酒随感 30

梦幻的意大利国宝级布鲁耐罗(Brumello) 32

与意大利酒王的一次约会 34

小品Vega Sicilia Unico 1990 Magnum,1999 36

当“马白”遇到“花堡” 38

神秘的Domain Leroy Chambolle-Musigny 2004 40

带着一颗心的美酒 42

与L’Ermita的邂逅 44

当啸鹰遇到心连心 46

一晚遇三美 48

打动人的玛歌白亭2001 54

每个女孩都会有的梦想 56

为1983年的玛歌村喝彩 58

我与沙龙(Salon)的前世今生 60

隐士的擦肩与密吻 62

分享中倍增的愉悦感 64

极致的百分之百分Haut-Brion 1989 66

我与库克(Krug)的相遇及期待 68

再遇啸鹰引起的思考 72

我眼里的Colgin Tychson Hill Vineyard 2005 74

Grace Family Vineyard 1991的侠骨仁心 76

哈兰园(Harlan Estate)的美好记忆 78

耐人寻味的小石头 80

泰亭哲伯爵白中白 82

Armand Rousseau Chambertin 2005 84

此情此酒此人 87

李奇堡之双名门 90

新旧双世界,对饮两成欢 94

温故知新中辞旧迎新 97

遥想《芭比盛宴》,品乐花伏旧园 99

硬朗豪迈的纳帕赤霞珠 102

Gaja圣洛伦索之南园1993 104

古老精致的Scarpa 107

为Vino Nobile di Montepulciano贵族酒喝彩 109

温存的暖风,神恩山(Hill of Grace) 1992之美 112

极致醇美的平古斯1999 114

La T?che 2008与La Romanee 2000 116

举止得体的蒙大维纳帕赤霞珠精选2000 118

与葡萄酒玩数字游戏 120

西施暮年之美 124

不得不说的另类香槟 126

流淌着的矿物感 128

以酒喻人之我见 130

Bruno Giacosa Barbaresco FALLETTO 2001 132

你有遇到过百分酒吗 134

一款喝不到的“美酒” 137

意法两风采,美酒显万千 139

一支蒙哈榭(Montrachet)的思绪 143

爱上老香槟的理由 146

名副其实的超级五级庄 150

拉雅(Chateau Rayas) 158

两个低调的名庄 160

桃乐丝圣歌(Salmos)干红2008 166

Masion Leroy Bourgogne乐花酒庄勃艮第干红2009 168

欢乐天涯品酒时 169

来自意大利的白玫瑰 172

Pesqura Reserva 2006宝石翠古堡珍藏干红 174

罗达一号(RODAI)2006 176

来自智利的清脆名调 178

开瓶易饮的2007吧 181

乐塔侯爵与他的美酒 183

浓郁稳健的百分酒康达多(Contador) 186

维纳·桐干白(VinaTondonia) 188

利安丹萨(Lealtanza)的几款好酒 190

再遇Vina Salceda 194

碧玉与红宝石 196

桃红香槟里的挽歌 200

俄勒冈的黑皮诺明星 202

教皇新堡新体验 204

餐酒搭配中再识新颜 207

妇女节遥想的香槟 209

有酒有朋友 212

飞行酿酒师和他的佳酿 216

酒中悟人生 219

洋溢温情的滋味 221

一款本土品种美酒中的伟大历史 223

一隅现世界 226

圣坛与凡间的距离 229

现代画与美酒之通感 232

轻探雪莉酒,传统下闪烁着的缤纷美味 234

品尝的是岁月的流淌 238

《罗曼尼康帝》读后感 240

一场有意思的红颜容(Haut-Brion)垂直品鉴 242

因酒选杯之我见 250

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