中药炮制化学PDF电子书下载

第一部分 炮制化学 3

第一章 绪言 3

第一节 中药炮制化学的性质与任务 3

第二节 中药炮制化学的发展概况 4

第三节 定形炮制之化学成分变化 9

第四节 定性炮制之化学成分变化 13

第五节 增效炮制之化学成分变化 17

第六节 减毒炮制之化学成分变化 22

第二章 中药炮制转化及其化学反应类型 25

第一节 炮制转化 25

第二节 炮制转化的化学反应类型 28

第三章 中药炮制品化学成分性质及提取分离方法 39

第一节 糖类 39

第二节 苷类 42

第三节 醌类 45

第四节 香豆素类 48

第五节 木脂素类 50

第六节 黄酮类 51

第七节 萜类 55

第八节 挥发油 58

第九节 三萜类 60

第十节 甾体皂苷类 64

第十一节 生物碱类 66

第十二节 鞣质类 69

第十三节 其他成分 74

第四章 中药炮制品化学成分分析方法 77

第一节 化学分析法 77

第二节 光谱分析法 79

第三节 色谱分析法 86

第四节 联用技术 100

第五章 苷类成分中药炮制的化学变化 111

第一节 黄酮苷在炮制过程中的变化 114

侧柏叶 114

大蓟 119

槐花（槐米） 122

甘草 127

骨碎补 132

蒲黄 134

沙苑子 140

淫羊藿 142

第二节 三萜皂苷在炮制过程中的变化 151

柴胡 151

地榆 157

人参 161

三七 169

黄芪 174

商陆 178

酸枣仁 182

远志 188

第三节 蒽醌苷和二苯乙烯苷在炮制过程中的变化 192

大黄 192

茜草 199

巴戟天 205

决明子 210

何首乌 218

虎杖 224

第四节 简单苯丙素苷和木脂素苷在炮制过程中的变化 228

补骨脂 228

牛蒡子 232

杜仲 235

第五节 环烯醚萜苷在炮制过程中的变化 241

地黄 241

山茱萸 246

第六节 甾体皂苷在炮制过程中的变化 255

知母 255

胡芦巴 262

第七节 其他苷类在炮制过程中的变化 265

苍耳子 265

女贞子 272

肉苁蓉 280

仙茅 285

栀子 290

狗脊 295

芥子 299

莱菔子 305

诃子 310

第六章 萜类成分中药炮制的化学变化 314

第一节 二萜类成分在炮制过程中的变化 315

芫花 315

甘遂 320

第二节 三萜类成分在炮制过程中的变化 326

泽泻 326

川楝子 333

京大戟 338

木鳖子 341

第七章 挥发油及油脂类成分中药炮制的化学变化 345

肉豆蔻 346

艾叶 353

川芎 357

干姜 360

荆芥（荆芥穗） 364

木香 366

王不留行 370

枳实 376

薏苡仁 382

柏子仁 385

巴豆 390

第八章 生物碱类成分中药炮制的化学变化 396

附子 397

草乌 400

川乌 404

黄连 409

黄柏 413

马钱子 417

麻黄 422

槟榔 425

吴茱萸 430

第九章 糖类成分中药炮制的化学变化 437

第一节 梅拉德反应 437

第二节 水解反应 445

第三节 焦糖化反应 446

第十章 蛋白质和氨基酸类成分中药炮制的化学变化 453

蛋黄馏油 454

黑豆馏油 459

竹沥 460

桑螵蛸 465

水蛭 470

阿胶 475

鸡内金 478

僵蚕 480

半夏 486

天南星 493

第十一章 无机成分中药炮制的化学变化 499

石膏 502

炉甘石 506

寒水石 511

自然铜 515

白矾 520

芒硝 523

硼砂 526

磁石 528

雄黄 534

朱砂 538

赭石 542

秋石 546

第十二章 其他类成分中药炮制的化学变化 550

蟾酥 551

火麻仁 557

五味子 563

山楂 570

牵牛子 574

第二部分 化学炮制 581

第十三章 化学炮制概述 581

第一节 中药化学炮制的性质与任务 581

第二节 中药化学炮制的发展概况 583

第十四章 化学炮制之酸制 585

延胡索 586

第十五章 化学炮制之碱制 590

斑蝥 591

第十六章 化学炮制之氧制 595

白术 595

第三部分 生物炮制 605

第十七章 生物炮制概述 605

第一节 中药生物炮制的性质与任务 605

第二节 中药生物炮制的发展概况 605

第十八章 抑酶炮制 609

苦杏仁 610

黄芩 613

第十九章 酶促炮制 619

麦芽 620

第二十章 发酵炮制 627

神曲 632

红曲 636

淡豆豉 640

青黛 646

胆南星 650

百药煎 653