工业分析技术PDF电子书下载

绪论 1

0.1 工业分析的任务和作用 1

0.2 工业分析的特点 1

0.3 工业分析的方法 2

0.4 允许误差 3

0.5 标准物质 3

0.6 干扰的消除方法 4

0.7 测定方法的选择 4

思考题 5

阅读材料 5

第一部分 基础知识和技能第1章 试样的采集、制备和分解 9

1.1 概述 9

1.2 试样的采集 11

1.3 试样的制备 16

1.4 试样的分解 20

1.5 任务 28

任务1 固体试样的采取、制备 28

任务2 固体试样的分解 29

任务3 液体试样的采取、制备 30

任务4 气体试样的采取、制备 32

习题 34

阅读材料 35

第二部分 工业分析方法及应用第2章 食品分析 39

2.1 概述 39

2.2 食品一般成分分析 51

2.3 食品添加剂分析 85

2.4 任务 97

任务1 食品中苯甲酸含量的测定（蜜饯中山梨酸含量的测定） 97

任务2 食品中总脂肪含量的测定（午餐肉中脂肪含量的测定） 98

任务3 食品中亚硝酸盐含量的测定（咸肉中亚硝酸盐含量的测定） 100

习题 102

阅读材料 107

第3章 硅酸盐分析 108

3.1 概述 109

3.2 硅酸盐分析系统 112

3.3 硅酸盐系统分析 115

3.4 任务 130

任务1 硅酸盐中SiO2含量的测定（动物胶凝聚质量法） 130

任务2 硅酸盐中Fe2O3含量的测定 131

任务3 硅酸盐中TiO2含量的测定（二安替比林甲烷分光光度法） 134

任务4 硅酸盐中Al2O3含量的测定 134

任务5 硅酸盐中CaO含量的测定（EDTA滴定法） 137

习题 137

阅读材料 139

第4章 钢铁分析 143

4.1 概述 143

4.2 钢铁定性分析 154

4.3 钢铁定量分析 155

4.4 任务 190

任务1 钢铁中碳硫含量的测定 190

任务2 钢铁中锰含量的测定 194

任务3 钢铁中硅含量的测定（还原型硅钼酸盐光度法） 195

习题 197

第5章 水质分析 198

5.1 概述 199

5.2 工业用水分析 206

5.3 工业污水分析 218

5.4 锅炉用水分析 224

5.5 任务 231

任务1 工业用水中溶解氧含量的测定（碘量法） 231

任务2 工业污水中六价铬含量的测定（GB/T 7466—1987） 234

任务3 工业污水中铜、锌、铅、镉含量的测定（伏安法） 236

任务4 工业污水中氨氮含量的测定 239

任务5 工业污水中化学耗氧量的测定 240

习题 242

阅读材料 243

第6章 化学肥料分析 244

6.1 概述 245

6.2 化学肥料分析 247

6.3 任务 262

任务1 农用碳酸氢铵中氨态氮含量的测定 262

任务2 尿素中总氮含量的测定 264

任务3 磷肥中有效磷含量的测定 266

任务4 钾肥中钾含量的测定 268

习题 271

阅读材料 272

第7章 气体分析 275

7.1 概述 275

7.2 气体化学分析法 277

7.3 大气污染物分析 283

7.4 任务 288

任务1 大气中二氧化硫含量的测定 288

任务2 工业半水煤气全分析（1904型奥式气体分析仪） 291

习题 294

阅读材料 295

第8章 化工产品分析 297

8.1 概述 297

8.2 硫酸生产过程分析 299

8.3 烧碱生产过程分析 304

8.4 乙酸乙酯生产过程分析 308

8.5 任务 310

任务1 氢氧化钠产品中铁含量的测定 310

任务2 乙酸乙酯含量的测定 312

练习题 314

阅读材料 315

第9章 煤质分析 316

9.1 概述 316

9.2 煤的工业分析 322

9.3 煤中全硫的测定 330

9.4 煤的发热量的测定 333

9.5 任务 335

任务1 煤中水分含量的测定 335

任务2 煤中灰分含量的测定 336

任务3 煤中全硫含量的测定 337

任务4 煤的发热量的测定 339

练习题 344

阅读材料 345

第10章 农药分析 347

10.1 概述 347

10.2 杀虫剂分析 350

10.3 除草剂分析 353

10.4 杀菌剂分析 356

10.5 植物生长调节剂分析 359

10.6 任务 362

任务1 绿麦隆含量的测定 362

任务2 多效唑含量的测定 365

练习题 367

阅读材料 368

附录 369

附录1 相对原子量表 369

附录2 相对分子量表 370

附录3 我国化学试剂规格的划分 372

附录4 普通酸碱溶液的配制 373

附录5 指示剂 374

附录6 物质颜色和吸收光颜色的对应关系 377

附录7 滴定分析基准物质的干燥方法 378

附录8 缓冲溶液 378

附录9 常见弱电解质的标准解离常数（298.15K） 382

附录10 常见配离子的稳定常数 384

附录11 难溶化合物的溶度积常数 386

附录12 常见氧化还原电对的标准电极电势Eθ 389

附录13 常见离子和化合物的颜色 393

附录14 危险药品的分类、性质和管理 396

附录15 特种试剂的配制 397

附录16 常用有机溶剂的物理常数 398

参考文献 399