京津有味 那些年我们吃过的京津美食PDF电子书下载
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- 作 者:潘潘猫著
- 出 版 社:北京:中国轻工业出版社
- 出版年份:2013
- ISBN:9787501989614
- 页数:292 页
图书介绍:看新浪美食博客点击过千万博主潘潘猫“最感动、最温馨的爱情故事”与“最生活、最好吃、最易做的美食” 。《京津有味:那些年我们吃过的京津美食》是一本美食文化图书。书中以轻松活泼的文字介绍了北京、天津两地最地道、最实惠和最具特色的胡同“小吃”,该书将从全新的角度介绍北京、天津两地别具特色的美食文化和好吃不贵的私房小馆,大量精美的美食图片及做法、生活小插画让这本书的形式更加新颖、有趣。
《京津有味 那些年我们吃过的京津美食》目录
一 北京胡同儿里的好吃的 9
胡同儿里的童年 9
南锣鼓巷 15
鼓楼东、西大街 21
烟袋斜街 39
什刹海 45
五道营胡同儿 59
国子监街 69
方家胡同儿 77
交道口、北新桥 85
美术馆 97
西单 107
二 天津洋楼里的美食 113
五大道 113
马场道 114
睦南道 121
大理道 130
常德道 138
重庆道 146
成都道 158
五大道周边的其他道 171
解放北路 187
意式风情区 193
三 最爱北京小吃 199
从小吃到大的北京小吃 199
护国寺街 201
前门 209
牛街 223
隆福寺街 235
四 惹人馋的天津市井味儿 239
天津特色市井味儿 239
南市食品街 241
古文化街 249
天津早点 258
市井小馆 265
推荐特色餐厅汇总 280
后记 290
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