舌尖上的中国

本书以央视大型纪录片《舌尖上的中国》为基础和主题，通过美食背后的人与事，展示中国人与食物的关系以及人与社会的关系，是一部融入中华传统价值观、社会状态、哲学思考的高质量、高品位的文化读本。...

舌尖上的山大

本书全面论述了山东大学食堂特别是中心校区齐园餐厅的运营发展情况，包括食堂的管理模式与制度、组织机构与岗位职责、员工培训、产品质量与食品安全、文化建设，食堂饭菜的特色与风味及开发与创新，食堂面向学生...

微言大义 舌尖上的口述史

本书是最具时代特色的言论和语录合集。涉及时事政治、思想文化、社会生活、商业经济、体育娱乐等内容，包罗万象，有趣有料，好看好玩。大时代里的小叙事，以小见大，通过不同人物的不同声音，以碎片化的方式解读这个.....

长城上的中国 中华民族的历史和文化

“中国文化与传播”名家讲演录

谈古论今说“圆满” 中国文化心理偏失

本书为中外文化心理比较丛书之一种，全书选取独特的视角，立足于全球化的立场，大胆同各民族的文化观念加以切磋比较，汲取当代文化中的理性自觉精神，由浅入深地论证了贯穿于中国审美情趣、社会心理和哲学观念中的圆...

新民说 余英时文集 第7卷 文化评论与中国情怀 上 第2版

中国文化的昨天、今天和明天 名家演讲集

武汉大学中国文化研究院成立以后，为配合学校进行的大学生素质教育，开办了一系列人文素质教育讲座，演讲者均为国内有关学科的知名学者。本书就是中国文化研究院第一批系列讲座演讲稿的集结。分为“我们对生活的...

大夏书系 讲台上的智慧 跟名家名师学教语文

名家六十讲 语文课上的文学

本书汇集语文建设杂志文学栏目中的四位名家的稿件，以中小学语文教材中的文学类文本解读和通俗文艺理论为主。