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内分泌疾病百科全书 肽类激素生物合成
Luciano Martini著2008 年出版409 页ISBN：7030209354本套书是由16位国际顶尖的科学家组织编写的权威参考书。全书囊括了近500个内分泌疾病方面的词条，分为十五大主题，分别为肾上腺皮质、钙、比较内分泌学、糖尿病、衰老内分泌学、女性生殖、胃肠激素、高血压、...
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代谢工程 原理与方法
（美）Gregory N. Stephanopoulos等著；赵学明，白冬梅等译2003 年出版428 页ISBN：7502545689本书内容包括代谢工程的实质、细胞代谢综述、细胞反应的综合模型、物质平衡与数据一致性、代谢途径操作实例，工程实践、代谢途径合成、代谢通量分析、利用同位素标记测定代谢通量方法等。...